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Fernando Pavão - Nutricionista e Personal Trainer

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Brasil
Francisco Beltrão, PR
Fernando Pavão - Nutricionista e Personal Trainer

Eu ajudo você a melhorar sua saúde através da alimentação e exercício físico personalizados.

09/07/2023

A estratégia X ou Y só trará resultados se você conseguir manter por longo período de tempo. Do contrário você só irá se frustar… Pense nisso!!!

07/03/2023

INICIE A REFEIÇÃO PELOS VEGETAIS

Você sabia que a ordem que você consome os alimentos influencia a resposta do seu organismo?

06/10/2022

Os Carboidratos estimulam a produção de serotonina "o hormônio da felicidade". Retirar os carboidratos da dieta pode alterar o seu humor e até contribuir para quadros depressivos. O carboidrato não é seu inimigo!!! Portanto, escolha boas fontes e evite os excessos.

21/08/2021

O calor já chegou e muita gente está pensando em emagrecer para o verão ☀️🏖️😎.

Já sabemos que para emagrecer é necessário que tenhamos Déficit Calórico (gastar mais calorias do que comemos) e que Emagrecer ou Engordar não ocorre em um dia, mas sim em uma sequência de tempo (semanas, meses, etc.).

Portanto, cuidado com os exageros dos fins de semana!!! Um alto consumo de calorias e a redução do gasto de energia pode sabotar seu objetivo.

Nesse exemplo podemos perceber que às vezes chutamos o balde mais longe do que imaginamos 🗑️...........🏃

Uma dica é o de se programar para treinar no sábado e/ou domingo, pois além de gastar mais calorias, as pessoas cuidam mais do que comem nos dias em que fazem exercícios 🥗🏋️

Busque um profissional para te ajudar a alcançar seus objetivos de forma saudável e segura. Bom fim de semana para todos!

27/07/2021

VOCÊ JÁ SABE que a alimentação é importante para a saúde, o desempenho nos esportes e exercícios físicos e também na estética. O grande erro que muitos cometem é o de fazer mudanças drásticas na busca de grandes resultados em curto espaço de tempo. Isso é um tiro no pé!!!
Portanto, assim como nos exercícios físicos e esportes em que, progressivamente, você vai adicionando mais cargas ou aumentando a distância conforme vai evoluindo, o mesmo raciocínio deve ser dado para a alimentação. Ou seja, pequenas mudanças de forma consistente é o caminho viável para melhorias permanentes.
Afinal, do que adianta você passar fome e emagrecer em um mês e no outro já ter retornado ao estado anterior (talvez até pior)? Então, seja no exercício físico ou na alimentação, busque melhorar progressivamente e curta os benefícios permanentes que você conquistar. Pense nisso!!!

06/04/2021

Atividade Física é todo movimento do corpo que tem um gasto de energia maior que o repouso, como por exemplo aqueles movimentos realizados no trabalho, no lazer, nas atividades domésticas, etc.
Um maior nível de atividade física ajuda a prevenir doenças do coração, diabetes e alguns tipo de câncer. Também auxilia o emagrecimento e controle do estresse.
Procure adicionar mais movimentos no seu dia sempre que possível, usando a escada ao invés do elevador, indo até a padaria caminhando ao invés de dirigindo, realizando tarefas domésticas, etc.
TODO MOVIMENTO CONTA!!!

04/04/2021

Jesus Ressuscitou!!! Que a fé e a esperança habitem sempre nossos corações.

31/03/2021

Dia Nacional da Saúde e Nutrição. Essa data foi criada para lembrar ao povo brasileiro sobre a importância da boa alimentação na saúde das pessoas.

25/03/2021

Certa vez uma paciente exclamou quando viu seu plano alimentar: "A maioria desses alimentos são os mesmos que eu já como."
E eu respondi: "É porque esse plano alimentar é só seu. Eu fiz ele para você."
Possivelmente ela havia pensado que precisaria mudar tudo o que já consumia e não que eu ajustaria sua alimentação respeitando seus hábitos.
Obviamente será preciso algum esforço do paciente para seguir o plano alimentar. Mas por que não aproveitar os bons hábitos que a pessoa já possui?
Será que com mudanças drásticas eu não estaria dificultando a adesão?
Obviamente que cada caso é um caso, mas dificultar ainda mais a mudança de hábitos certamente não vai ajudar a grande maioria das pessoas.
O mesmo acontece com os exercícios físicos quando não respeitam a preferência, o nível de condicionamento, a progressão das cargas, etc.
PENSE NISSO!

30/06/2020

Correr é uma forma de se deslocar onde as pernas se movem simetricamente e de forma alternada. A diferença entre a caminhada e a corrida é que ao caminhar você sempre terá um pé apoiado ao solo, enquanto que na corrida existe um momento onde nenhum dos pés tocam o solo (fase de voo).
Mas enfim, correr é exercício físico ou não?
Pode ser um exercício físico (assim como diversas outras atividades físicas) desde que respeite os princípios da prescrição de exercícios físicos - F**T (frequência, intensidade, tempo e tipo).
E qual é a diferença entre Atividade Física e Exercício Físico?
A atividade física é qualquer movimento muscular que resulte em gasto de energia maior que o repouso. Já o exercício físico é uma atividade física estruturada, ou seja, precisa ter todos os componentes citados (frequência, intensidade, tempo e tipo), além de volume de treino e progressão do exercício, respeitando a individualidade, nível de condicionamento, problemas de saúde e mais um monte de outros fatores particulares de cada pessoa. Além disso, o exercício físico serve para melhorar ou manter algum componente da aptidão física (falo disso em outro post).
Aumentar seu nível de atividade física trará muitos benefícios para a sua saúde. Existem muitos estudos mostrando que quanto maior o nível de atividade física de uma pessoa, menores são as chances de ela desenvolver várias doenças, como o diabetes, doenças cardíacas e hipertensão arterial. Portanto mexa-se!!!
Mas se você deseja fazer exercícios físicos, seja a corrida ou qualquer outra modalidade, procure um profissional de Educação Física competente, pois como você percebeu, só é possível prescrever exercícios físicos com segurança se forem considerados uma grande quantidade de fatores pessoais e também os específicos da modalidade.
Lembrando: na internet você encontra todos os programas de treinamento (corrida, ciclismo, musculação, etc.), menos o seu!
ISBN 978-85-277-2616-0

29/06/2020

Nós temos a capacidade de armazenar carboidratos (açúcar) em nosso organismo na forma de glicogênio. Esse glicogênio está estocado nos músculos esqueléticos (80%) e no fígado (20%) e cada grama de glicogênio contém 3 gramas de água junto.

Mas e daí???

Daí que quando nós estocamos glicogênio, automaticamente a água vem junto e isso aumenta nosso peso corporal. Ao contrário, quando nós reduzimos o glicogênio diminuímos o nosso peso corporal.

Então, se você inicia uma dieta com baixa quantidade de carboidratos, seus estoques de glicogênio diminuem e você perde água. Se somar com exercícios físicos, diminuímos ainda mais esses estoques, pois o glicogênio é a principal fonte de energia para a grande maioria dos exercícios físicos. Isso faz com que o peso corporal diminua rapidamente, porém sem necessariamente ocorrer o emagrecimento. Portanto, não se engane!

É importante esclarecer que diminuir peso na balança não significa, necessariamente, emagrecer. O emagrecimento está relacionado a uma diminuição da gordura corporal, já perder peso pode estar relacionado a perda de água ou mesmo de massa muscular. Mas isso eu aprofundarei em outros posts.

Se você se deseja emagrecer de forma saudável, através da alimentação e exercícios físicos, eu posso te ajudar.

DOI: 10.1007/s00421-015-3175-z

22/06/2020

Segue o bizu de hoje...

A muito tempo se acredita que logo após uma sessão de musculação existiria uma "janela anabólica" onde o organismo teria uma facilidade em absorver nutrientes e que, por tem um tempo reduzido, seria importante o consumo imediato, principalmente de proteínas de rápida absorção, para maximizar a hipertrofia muscular. Com isso se tornou comum a prática de tomar shakes logo após a última repetição do último exercício do treino.

Porém, conforme evidências atuais, o consumo total de proteínas ao longo do dia parece ter papel mais importante do que o momento em que ela é ingerida. Além disso a “janela anabólica” tem uma duração muito maior do que imaginávamos, deixando o músculo sensível por pelo menos 24 horas após o treino.

Uma refeição mista pode ter seus efeitos anabólicos durando em torno de 6 horas após o seu consumo. Então, quanto mais próximo da hora do treino você fez sua refeição, menor a necessidade do consumo imediato de nutrientes pós-treino. Agora, se você treina em jejum a história já é outra.

Não estou dizendo que a prática de consumir nutrientes através de shakes no pós-treino é algo ineficiente. O que quero dizer é que, para a maioria das pessoas, é possível ir para casa tranquilamente e tomar seu shake lá, sem prejuízos para o aumento da massa muscular.

Para o ajuste das quantidades dos nutrientes e horários que favoreçam seu melhor desempenho, procure um nutricionista. Lembrando que a proteína é um dos nutrientes importantes para o aumento da massa muscular (mas não apenas ele) e que o consumo acima das suas necessidades individuais não traz benefícios adicionais.

DOI: 10.2519/jospt.2018.0615

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