05/02/2018
A candidíase é uma infecção causada pelo fungo Candida Albicans, que atinge em média 75% das mulheres adultas. Dentre os sintomas que surgem podemos citar ardor, prurido e corrimento branco e espesso. Estes sintomas se agravam nos períodos pré-menstruais em função de vários fatores, dentre eles o aumento da acidez vaginal.
Disbiose vaginal, gravidez, uso de antibióticos e/ou corticoides, baixa imunidade, contraceptivos orais, imunossupressores, diabetes e a presença de xenobióticos na alimentação e no ambiente em que vivemos ocasionam um desequilíbrio favorecendo o crescimento fúngico, estimulando assim, a proliferação da cândida.
Estes fatores acima citados, em especial as escolhas alimentares e as condições ambientais desequilibram nosso organismo. A alimentação atual da população – rica em carboidratos refinados (arroz e pão branco, massas, biscoitos, bolos, etc), açúcar refinado, leite e derivados, bebidas alcoólicas, produtos industrializados e ultra processados e o alto consumo de frutose favorecem e muito o crescimento fúngico.
Frente aos fatores desencadeantes do crescimento e proliferação de fungos em nosso organismo, podemos citar como prevenção e tratamento nutricional:
Incluir diariamente na alimentação: orégano e óleo essencial de orégano, óleo de cravo-da-índia, alho, cebola, legumes e verduras, suco de cranberry e óleo de coco extravirgem, pois possuem propriedades nutricionais antifúngicas;
Prebiótico como biomassa de banana verde e batata-yacon;
Exclusão dos seguintes alimentos: leite e derivados, carboidratos refinados, açucares (branco, mascavo, demerara), bebidas alcóolicas, produtos industrializados e ultra processados (embutidos, enlatados...);
Suplementação de probiótico: kefir.
A alimentação pode auxiliar na prevenção e/ou tratamento da candidíase, porém é essencial receber orientações nutricionais e planejamentos dietéticos individualizados e realizados por uma nutricionista capacitada.
