Savitas Lácteos

27/09/2017

24/06/2017

O Queijo Prato (Cobocó)-Ouro das Missões é um queijo de massa semi-cozida, consistência macia, textura amanteigada e sabor levemente picante.

O leite proveniente de uma única propriedade após ser ordenhado é resfriado e enviado para a fábrica onde inicia a transformação do leite em queijo. O processo de fabricação é praticamente artesanal. O leite é pasteurizado e enviado para o tanque de queijo.

No tanque são adicionados ao leite os seguintes ingredientes: cloreto de cálcio, fermento lácteo e coalho natural. Após o leite coagular a massa obtida é cortada e inicia o processo de cozimento. Ao atingir o ponto de cozimento a massa é colocada em formas para prensar. Terminada a prensagem os queijos vão para a salmoura em depois f**am na câmara fria com temperatura controlada até atingir o ponto de maturação e estar pronto para ser consumido.

O Queijo Prato (cobocó) Ouro das Missões f**a durante 3 meses na câmara fria sob cuidados especiais. Neste período o fermento lácteo age dando sabor levemente picante e textura amanteigada.

Sugestão de Consumo:
- É um queijo saboroso. É excelente como aperitivo e em massas.

Dica:
- Para sentir o verdadeiro sabor do queijo, antes de experimentar, sugere-se deixa-lo em temperatura ambiente por 15 a 20 minutos. Desta forma ao degustar você vai sentir o verdadeiro sabor do queijo.

24/06/2017

O Queijo Colonial é um tipo de queijo produzido principalmente no Rio Grande do Sul sendo muito utilizado na culinária Gaúcha. O Queijo Colonial Ouro das Missões possui consistência macia, sabor levemente acentuado e sua massa é semi-cozida.

O leite proveniente de uma única propriedade após ser ordenhado é resfriado e enviado para a fábrica onde inicia a transformação do leite em queijo. O processo de fabricação é praticamente artesanal. O leite é pasteurizado e enviado para o tanque de queijo.

No tanque são adicionados ao leite os seguintes ingredientes: cloreto de cálcio, fermento lácteo e coalho natural. Após o leite coagular a massa obtida é cortada e inicia o processo de cozimento. Ao atingir o ponto de cozimento a massa é colocada em formas para prensar. Terminada a prensagem os queijos vão para a salmoura em depois f**am na câmara fria com temperatura controlada até atingir o ponto de maturação e estar pronto para ser consumido.

O Queijo Colonial Ouro das Missões f**a durante 30 dias na câmara fria sob cuidados especiais. Neste período o fermento lácteo age dando sabor levemente acentuado e textura macia.

Sugestão de Consumo:
- Ótimo para ser usado na culinária, como aperitivo e em lanches, pão de queijo, tortas salgadas.

Dica:
- Para sentir o verdadeiro sabor do queijo, antes de experimentar, sugere-se deixa-lo em temperatura ambiente por 15 a 20 minutos. Desta forma ao degustar você vai sentir o sabor.

20/06/2017

Para a produção do Queijo Prato (Lanche) Savitas utilizamos leite proveniente exclusivamente de uma propriedade rural onde é feito, há mais de 30 anos, trabalho de manejo e melhoramento do solo, dando ênfase à composição de minerais, elementos essenciais a saúde humana.

O cuidado com a alimentação, saúde e o bem estar dos animais são fatores relevantes na obtenção de produtos saborosos e com o alto valor nutritivo. A alimentação dos animais é feita basicamente com pastagens naturais e complementada com silagens produzidas na mesma propriedade.

Para termos uma vida longa, com satisfação, disposição e equilíbrio, nosso corpo necessita de uma alimentação completa e equilibrada de minerais e vitaminas. Mas também é muito importante salientar que precisamos unir alimentação saudável com luz solar, ingestão de água, atividade física e repouso adequado.

O grande segredo é conseguir ingerir alimentos que contenham todos os minerais na forma orgânica e equilibrada para suprir nossas necessidades diárias. O queijo Prato (Lanche) Savitas possui sabor muito suave, textura macia e a massa é semi-cozida. O queijo prato (Lanche) Savitas f**a em processo de maturação por no mínimo 30 dias.

Sugestão de Consumo:
- Ótimo para todos os lanches, torradas, como aperitivo, sanduíches, pão de queijo, tortas salgadas, massa e sopas.

Dica:
- Para sentir o verdadeiro sabor do queijo, antes de experimentar, sugere-se deixa-lo em temperatura ambiente por 15 a 20 minutos. Desta forma ao degustar você vai sentir o sabor. 🍽️

20/03/2015

Savitas é um queijo diferenciado, com produção limitada e controle
rigoroso de sais minerais e nutrientes.
Consumir Savitas regularmente ajuda o seu corpo a ter muito mais saúde.
Faça sua encomenda pelo site www.savitas.com.br

11/02/2015