28/06/2023
Pão fácil sem glúten e lactose-
lista de ingredientes
4 ovos
1/2 xícara de chá de leite de coco diluído em 1 xícara de chá de água
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de arroz
1/2 xícara de chá de polvilho doce
1/2 xícara de chá de fubá
1 colher de sopa de açúcar demerara
1 colher de chá de sal marinho, ou mais, se preferir
1 colher de sopa de fermento biológico seco
Passo a PassoReceiteria
No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o fermento;
Depois, coloque o fermento e bata mais uma vez, apenas para misturar;
Despeje a massa em uma forma para pães untada com azeite e farinha de arroz;
Reserve o pão e deixe crescer em local abafado, até dobrar de tamanho. Quando a massa estiver bem aerada, coloque para assar em forno médio, preaquecido a 180 ºC, por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja totalmente assado;
Sirva e aproveite!😍🤤🍞
