27/09/2023
COMO MONTAR UM PRATO SAUDAVEL
E quem nunca ouviu aquela frase: “o prato quanto mais colorido melhor!”, pois é, é um clichê, mas faz sentido, um prato colorido é um prato com grande variedade de alimentos, e além das cores que conseguimos com os legumes e verduras, não podemos esquecer dos carboidratos, proteínas e gorduras que vão completar a lista dos alimentos nutritivos.
Mas cada um dos macronutrientes possui funções no nosso corpo. Os carboidratos por exemplo, são fontes de energia, as proteínas participam de processos para formar unhas, cabelo, massa muscular e as gorduras são importantes para a produção de hormônios e protegem os órgãos.