Programa de apoio à prevenção da obesidade para crianças em idade escolar

13/01/2022

🔹 Para orientar gestores educacionais, nutricionistas e toda a comunidade escolar, o FNDE, em parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), atualizou a cartilha Orgânicos na Alimentação Escolar. 🥦🍉🥖

🔎 São dicas para o cadastramento de agricultores no Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos, orientações para a produção de cardápios saudáveis para os estudantes, e informações sobre o manuseio de alimentos. 🍴

Para ter acesso à cartilha acesse https://bit.ly/3rdBQVy 😉

24/12/2021

🔸O documento foi elaborado para oferecer informações que auxiliem o nutricionista e também toda a equipe técnica responsável pelo programa. O PNAE oferece alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional a estudantes de todas as etapas da educação básica pública. 👩🏻‍🎓👦🏽

➡️Além de elaborar o cardápio, os nutricionistas devem orientar e supervisionar as atividades de higienização de ambientes para fornecer uma alimentação escolar segura e adequada. 🍛🧃

🧑🏾‍💻Acesse https://bit.ly/3mvlohQ e confira o Manual de Boas Práticas para Alimentação Escolar. ✅

27/08/2021

Disponível e-book sobre a Comercialização da Agricultura Familiar no Desenvolvimento da SAN
https://rebrae.com.br/index.php/noticias/524-agricultura-familiar-san-livro

19/08/2021

O encontro virtual irá tratar das três primeiras etapas do processo de aquisição direta de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar: orçamento, articulação com os atores locais e elaboração de cardápio e pauta de compras. Saiba mais e acesse o link de inscrição em gov.br/fnde

23/07/2021

Um cardápio bem construído deve atender as necessidades nutricionais dos estudantes, respeitando as regras estabelecidas pela legislação vigente, a faixa etária dos alunos e a cultura e os hábitos alimentares de cada localidade. Deve levar em conta também o período em que o estudante permanece na escola e ter como meta a promoção da saúde e a garantia do direito humano à alimentação adequada e saudável no ambiente escolar. Saiba mais em gov.br/fnde

15/07/2021

A inclusão de gêneros da agricultura familiar no Pnae tem promovido uma importante transformação na alimentação escolar, ao permitir que alimentos saudáveis e com vínculo regional possam ser consumidos diariamente por estudantes das redes públicas de todo o Brasil. Saiba mais em gov.br/fnde ou no link nos stories.

29/06/2021

Assista o vídeo sobre Alergias Alimentares!!

Vamos falar sobre Alergia Alimentar?Este é o tema do nosso próximo Ciclo de Palestras.Conheça as nossa redes sociais Instagram (.ufmg) e Linkedi...

22/05/2021

18/03/2021

🌱🍍🍠 Tá sabendo da novidade? O curso Gastronomia e frutos da Biodiversidade é online e gratuito, e você já pode se inscrever!
🔎 Acesse aqui para saber mais: https://bit.ly/3qZyDqn

30/11/2020

Encontro Paranaense discute Alimentação Escolar dos Municípios 27/11/2020 Sendo realizado pelas plataformas Even3 e Youtube, o II Encontro Paranaense de Alimentação Escolar (ENPAE) teve início na terça-feira (dia 24), desta semana, e seguiu até quinta-feira (dia 26), de modo online. O evento...

11/11/2020

📍 Cantinas Saudáveis é um curso online, gratuito e ofertado para todo o país. As inscrições estão abertas, aproveite para conhecer mais sobre o projeto e participe!
🔎 Acesse aqui para saber mais: https://bit.ly/36s7dky