03/07/2025
O mel vai muito além de um alimento doce: ele é um superalimento multifuncional que possui uma composição complexa e é rico em inúmeras substâncias benéficas ao equilíbrio dos processos biológicos de nosso organismo e que não são encontradas em nenhum outro lugar na natureza, tudo isso graças à união da ação enzimática que só as abelhas conseguem ao produzir esse superalimento e às fontes florais visitadas pelas abelhas.
Diferente dos açúcares refinados, o mel é prontamente absorvido pelo nosso organismo, sendo uma fonte de energia saudável. Todos os nossos méis são 100% puros e crus, não passando por nenhum processo de ultrafiltragem e pasteurização.
O caminho que ele percorre é: dos favos para a centrífuga, passando pela decantadora e dos potinhos para a sua casa!
O mel com predominância floral de copaíba é produzido pelas abelhas a partir do néctar da árvore copaibeira. Essa é uma árvore muito presente na região da Amazônia do Brasil e também muito conhecida pelo óleo medicinal que é extraído da Copaíbeira.
Os nativos dessa região a conhecem como o antibiótico da mata, e é uma das plantas medicinais mais usadas na Amazônia principalmente para tratar inflamações e ferimentos.
A Copaíba também é bastante utilizada para tratar inflamações na garganta por ser antibiótica, anti-inflamatória e antisséptica, em dermatites.
O mel de Copaíba tem sabor doce suave e cor clara. É super fácil de consumir no dia a dia, já que não tem sabor forte e é delicioso.
