Marta Rodrigues Teixeira

16/10/2025

Mini Croissants ❤️

10/10/2025

10/10/2025

Uma visão gloriosa de se ver! Saturno, Marte, Vênus, Júpiter e lua crescente pouco antes do nascer do sol.

📸 Ren Theelen.

10/10/2025

30/08/2025

Que coisa mais
linda desse mundo.

30/08/2025

Boa Noite com Jesus.

28/08/2025

Quem já passou por uma cozinha mineira sabe: o cheirinho de frango caipira dourando no fogão à lenha e o chiado do quiabo na panela são convites que ninguém recusa. É comida que conta história, que lembra família reunida e mesa farta. Hoje, vou te ensinar a preparar um Frango com Quiabo à Mineira igualzinho ao que se encontra nos almoços de domingo no interior de Minas.

🍗 Ingredientes (serve 4 pessoas)

Para o frango:

1 kg de frango (de preferência caipira) cortado em pedaços

Suco de 1 limão

3 dentes de alho amassados

1 cebola grande picada

2 colheres (sopa) de óleo ou banha de porco

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Cheiro-verde a gosto

Para o quiabo:

300 g de quiabo cortado em rodelas

1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão

Sal a gosto

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Tempere o frango:

Lave bem os pedaços de frango com o suco de limão, escorra.

Tempere com alho, sal e pimenta.

2. Doure o frango:

Em uma panela grande, aqueça o óleo ou banha.

Coloque o frango e doure bem todos os lados.

Acrescente a cebola e refogue até ficar transparente.

Adicione um pouco de água (apenas para cozinhar) e deixe no fogo baixo até o frango ficar macio.

3. Prepare o quiabo:

Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo.

Coloque o quiabo com o vinagre ou limão e frite rapidamente para tirar a “baba”.

Tempere com sal.

4. Finalização:

Misture o quiabo ao frango já cozido.

Polvilhe cheiro-verde e sirva com arroz branco e angu de milho.

27/08/2025

Olha essa Camumila que linda

26/08/2025

Meu Deus como eu dei risada rsrs