17/10/2022
Conflitos, crise econômicas, desigualdades, alterações climáticas, aumento dos preços dos alimentos e fome marcam o cenário pandêmico contemporâneo. Hoje, 3 bilhões de pessoas - quase 40% da população mundial - ainda não tem acesso à alimentação saudável. E enquanto 828 milhões de pessoas passam fome, 1 em cada 8 adultos é obeso, tendência cada vez maior em todas as regiões do mundo.
Celebrado hoje, o Dia Mundial da Alimentação destaca que a transformação dos sistemas agroalimentares é fundamental para honrar o compromisso de não deixar ninguém para trás e proporcionar melhor produção, melhor nutrição, melhor meio ambiente e uma vida melhor para todos.
Para a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), tal transformação inclui prover empregos e serviços rurais decentes, assegurar a proteção social, erradicar o trabalho infantil, apoiar a produção alimentar local para as populações vulneráveis, fomentar a igualdade de gênero, parar o desmatamento, recuperar terras degradadas e apoiar as comunidades indígenas e rurais que são guardiãs de grande parte da biodiversidade da Terra.
É tempo de trabalharmos juntos para criar um futuro melhor e mais sustentável para todos!
