Nutricionista Oncológica Ana Lúcia Bordini

Nutricionista Oncológica Ana Lúcia Bordini Nutricionista especialista em Oncologia. Cuidado Nutricional a pacientes em tratamento quimioterápico, radioterápico, pré e pós cirúrgico.

Avaliação Nutricional, Orientação Especifica, Plano Alimentar Personalizado, Suplementação.

17/05/2023

Maio Roxo, mês da conscientização sobre as Doenças Inflamatórias Intestinais

O diagnóstico do câncer engloba mais de 600 tipos de tumores diferentes, cujos tratamentos variam de acordo com a origem...
03/04/2022

O diagnóstico do câncer engloba mais de 600 tipos de tumores diferentes, cujos tratamentos variam de acordo com a origem da célula e o tipo do tumor, o estágio em que se encontra e a história natural da doença. A complexidade da doença torna necessário o envolvimento de uma variedade de profissionais durante as diversas fases do tratamento.

A atuação da equipe multidisciplinar visa executar de forma holística o plano de cuidado do paciente, com o objetivo de assertividade da performance terapêutica, com diminuição de efeitos colaterais e estratégias de recuperação do estado de saúde.

Esta equipe de profissionais, composta por diversas especialidades, é conhecida como Equipe de Atendimento Multidisciplinar, sendo formada por: oncologistas clínicos,
cirurgiões,
radioterapeutas,
enfermeiros,
farmacêuticos,
fisioterapeutas
Dentista/estomatologistas
psicólogos
Assistente social
Fonoaudiólogos e
Nutricionista Oncológico.
A nutrição é um aspecto importante a ser considerado durante o tratamento do câncer. Uma alimentação saudável ajuda a manter uma boa qualidade de vida e alivia os sintomas que o tratamento pode causar em alguns pacientes. É função do nutricionista participar desse processo junto com a equipe multiprofissional para otimizar o tratamento do paciente com câncer em todas as suas fases.



Presentes em alimentos como frutas, verduras, legumes, grãos e leguminosas, conhecidos por serem os mais importantes par...
03/04/2022

Presentes em alimentos como frutas, verduras, legumes, grãos e leguminosas, conhecidos por serem os mais importantes para a saúde, os compostos fitoquímicos também são responsáveis pela cor desses produtos.

Dessa forma, ao montar um prato colorido, estamos consumindo uma boa variedade dessas substâncias, trazendo mais vantagens para a saúde.

A Sarcopenia é a perda progressiva de massa muscular, força, desempenho físico e consequentemente qualidade de vida. Ela...
23/03/2022

A Sarcopenia é a perda progressiva de massa muscular, força, desempenho físico e consequentemente qualidade de vida. Ela chega junto com o avanço da idade, por isso a partir dos 40 anos devemos ter ainda mais atenção com os músculos, pois é daí que começamos a perder 1% de massa muscular por ano.

Os fatores que levam à sarcopenia podem ser vários: diminuição da inervação, do ritmo de regeneração, hormônios, aumento de mediadores inflamatórios, álcool, café, medicamentos corticoides sistêmicos, tabagismo, alimentação, sedentarismo, genética, etc.

ELA ESTÁ MUITO PRESENTE NOS PACIENTES ONCOLÓGICOS E IDOSOS E PODE ESTAR PRESENTE NOS PACIENTES OBESOS (obesidade sarcopênica). A sarcopenia é a principal característica da caquexia do câncer, estando associada à perda de performance para o tratamento, redução da qualidade de vida e sobrevida.

O tratamento envolve:
🦾💪🏻🏋🏻‍♀️🧘🏼‍♀️🏊🏽‍♀️exercícios de resistência, conforme as condições físicas de cada paciente, e
🥗🥪🍱🍠🥑🍳🥩🍗dieta orientada com suplementação.
👩🏼‍⚕️👩🏼‍⚕️👩🏼‍⚕️👩🏼‍⚕️O tratamento é a longo prazo, podendo durar meses ou anos, e geralmente implica uma mudança de estilo de vida, portanto para a vida toda.

Importante ter acompanhamento de nutricionista e fisioterapeutas e/ou educadores físicos especializados. .tatianabertone .fisio

BEBIDAS ALCOÓLICAS e TABAGISMO. Recomendação 6As evidências sobre o câncer justificam a recomendação de não consumir beb...
10/10/2021

BEBIDAS ALCOÓLICAS e TABAGISMO. Recomendação 6
As evidências sobre o câncer justificam a recomendação de não consumir bebidas alcoólicas. Outras evidencias sugerem que quantidades moderadas de bebidas alcoólicas provavelmente reduzem o risco de doença cardíaca coronariana.
Se bebidas alcoólicas são consumidas, o consumo deve ser limitado a não mais do que dois drinques por dia, para homens e a um drinque por dia, para mulheres. Sugere-se que se dê intervalos de, no mínimo, 2 dias sem beber.
Mas não vale tirar 1 dia da semana para beber o que você não bebeu durante o mês todo hein!!!
Obs: 1 drinque = 10-15g de etanol, aproximadamente 330ml de cerveja com 4%, 100ml de vinho ou 30ml de bebida destilada.
Pare de fumar! Procure auxílio de um profissional da saúde se necessário.

Lembre-se que prevenção começa na infância! Então cuide-se e cuide das suas crianças!
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ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL. Recomendação 5 para prevenção do câncer Sabe-se que pessoas vegetarianas tem menor risco par...
09/10/2021

ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL. Recomendação 5 para prevenção do câncer

Sabe-se que pessoas vegetarianas tem menor risco para algumas doenças, incluindo o câncer.
Apesar de muitas pessoas terem medo de comer carne vermelha, a mesma não é proibida dentro de um contexto saudável e a sugestão é que se consuma no máximo 500g por semana (carne magra assada ou cozida com temperos naturais).
O que se sugere com alta evidência é que se evite ao máximo as carnes processadas e embutidos por serem preservadas por defumação, curadas ou salgadas, ou por terem adição de produtos químicos para conservação, além de muitas vezes terem gorduras em excesso.
lembre-se que prevenção começa na infância! Então cuide-se e cuide das suas crianças!
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ALIMENTOS E BEBIDAS QUE PROMOVEM O GANHO DE PESO. Recomendação 3. # limite o consumo de alimentos com alta densidade ene...
09/10/2021

ALIMENTOS E BEBIDAS QUE PROMOVEM O GANHO DE PESO. Recomendação 3.
# limite o consumo de alimentos com alta densidade energética (hipercalóricos ricos em açúcar e gorduras)
# evite bebidas açucaradas (refrigerantes, sucos com adição de açúcares, etc)
# evite “fast food”, pois geralmente os alimentos de “conveniência” disponíveis prontamente, tendem a ter alta densidade energética por serem ricos em gorduras e açúcares, além de terem aditivos químicos e sal em excesso.
Fonte: INCA.
E lembre-se que prevenção começa na infância! Então cuide-se e cuide das suas crianças!
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ATIVIDADE FÍSICA. Recomendação 2.Manter-se fisicamente ativa(o) faz parte da prevenção!Seja moderadamente ativo fisicame...
09/10/2021

ATIVIDADE FÍSICA.
Recomendação 2.
Manter-se fisicamente ativa(o) faz parte da prevenção!
Seja moderadamente ativo fisicamente, o equivalente a uma caminhada acelerada por no mínimo 30 minutos todos os dias.
À medida que seu condicionamento físico melhorar, procure exercitar-se moderadamente por 60 minutos ou mais, ou por 30 minutos ou mais, de atividade física vigorosa todos os dias.
Converse com um educador físico ou fisioterapeuta para esclarecer suas dúvidas sobre qual a melhor atividade física para você.
Cuide da sua massa muscular e mantenha a gordura corporal e abdominal dentro do saudável.
Fonte: INCA.
E lembre-se que prevenção começa na infância! Então cuide-se e cuide das suas crianças!
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.marcioleonardi

GORDURA CORPORAL. Recomendação 1.A manutenção de um peso saudável ao longo da vida pode ser uma das formas mais importan...
07/10/2021

GORDURA CORPORAL. Recomendação 1.
A manutenção de um peso saudável ao longo da vida pode ser uma das formas mais importantes de se proteger contra o câncer, além de também proteger contra diversas outras doenças comuns.
A mediana de índice de massa corporal (IMC) do adulto deve estar entre 21 e 23, dependendo dos limites normais.
Mais importante que o IMC é conhecer sua composição corporal, que pode ser através de medidas antropométricas e/ou da Bioimpedância (exame que mostra detalhadamente quantidades de massa muscular, massa de gordura, água corporal, etc).
É muito importante que se tenha a composição corporal dentro de um padrão saudável (estou falando de saúde que é bem diferente de estética, ok?!?!).
E lembre-se que prevenção começa na infância! Então cuide-se e cuide das suas crianças!
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🌷🌷VAMOS FALAR DE PREVENÇÃO?🌷🌷Os próximos 9 posts contém informações que foram retiradas de um rico material criado pelo ...
07/10/2021

🌷🌷VAMOS FALAR DE PREVENÇÃO?🌷🌷
Os próximos 9 posts contém informações que foram retiradas de um rico material criado pelo World Cancer Resarch Fund (WCRF) e American Institute for Cancer Research (AICR) e traduzido pelo Instituto Nacional de Câncer (INCA).
São informações que trazem as principais recomendações mundiais para prevenção de Câncer e engloba além dos fatores nutricionais, a atividade física e o estilo de vida saudável como um todo.
As recomendações de prevenção serão postadas e explicadas de acordo com as publicações.
Você pode estar se perguntando: “e se eu seguir todas as recomendações e ainda assim desenvolver esta doença?” ou “se eu seguir todas as recomendações estarei 100% protegido?”.
Eu, Ana Lúcia Bordini, nutricionista oncológica digo que já ouvi muito essas questões de pacientes e amigos e posso dizer que nunca estaremos 100% protegidos. Porém, se desenvolvermos um câncer levando um estilo de vida saudável, teremos um desfecho melhor, estaremos mais fortes para o tratamento e com certeza teremos mais qualidade de vida.
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Ultimamente tenho ouvido que estou chorona!!! Graças a Deus, nestes últimos dias tenho chorado de emoção em ver a melhor...
15/09/2021

Ultimamente tenho ouvido que estou chorona!!!
Graças a Deus, nestes últimos dias tenho chorado de emoção em ver a melhora dos meus pacientes.
O caso da foto é um paciente querido que veio em tratamento de quimioterapia concomitante a radioterapia para tratamento de câncer de cabeça e pescoço.
Foram meses de terapia nutricional enteral exclusiva junto aos cuidados da Fonoterapia para que ele reaprendesse a deglutir sem riscos de broncoaspiração.
Hoje tiramos sua sonda nasoenteral, com 10kg a mais (ainda faltando 10kg!) mas com a certeza da importância da família, cuidadores e amigos nesta jornada junto a equipe multiprofissional.
Lógico que eu e a família toda choramos, de alegria!
A luta para melhorar a composição corporal continua, só que com muito mais sabor!!!







Publicação autorizada pelo paciente e família

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Itu, SP

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Terça-feira 09:00 - 17:00
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