11/06/2021
O zinco é um mineral que participa de diversas reações do nosso metabolismo, além de possuir propriedades antioxidantes.
👉🏼 Algumas de suas principais funções são:
🔅Aumentar a atividade da Vitamina D e auxiliar na formação óssea;
🔅Melhorar a resposta imunológica;
🔅Auxiliar na função sináptica, estimulando a concentração e a memória, além de prevenir distúrbios do comportamento;
🔅Estimular a produção de ácido clorídrico e melhorar a percepção ao sabor;
🔅Melhorar a resposta hormonal da tireóide e, consequentemente, o metabolismo basal;
🔅Reduzir a formação da acne, já que exerce efeito sobre a bactéria responsável pelo início do processo inflamatório;
🔅Auxiliar na fertilidade, principalmente a masculina, por ser importante para produção e qualidade do es***ma.
👉🏼 A recomendação de ingestão diária de zinco é, em torno, de 8mg para a mulher e 11mg para o homem.
🥩 As principais fontes alimentares são: ostras, levedura, carnes bovinas, de frango e peixe, oleaginosas e leguminosas.
❌ A ingestão de altas doses de zinco pode induzir a deficiência de cobre, o que prejudica o metabolismo do ferro, podendo causar anemia, além de causar diarréia, sonolência, perda de coordenação muscular e letargia.