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NutriQualitas

Assessoria , consultoria e auditorias - BPF, ISO 9000 Empresas no ramo de alimentação
Treinamentos

A NutriQualitas, tem como proposta, oferecer consultoria e assessoria nas áreas de nutrição e alimentação para empresas, tais como tais como Restaurantes, Padarias, Bares, Buffets, Spas, Clubes, Hotéis, Cestas Básicas, Projetos de Educação Nutricional para Escolas e cursos e treinamentos para o público que tem como foco a alimentação e a nutrição, oferecendo segurança e excelência no atendimento aos nossos clientes. Nossos serviços incluem:
AUDITORIAS:
Auditoria Higiênico-Sanitária (BPF)
Auditoria Interna de Qualidade

ELABORAÇÃO E/OU IMPLEMENTAÇÃO DE :
Manual de Boas Práticas
POP’s (Procedimentos Operacionais Padronizados)
Manual de Qualidade
Receituário
Fichas técnicas
Rotulagem Nutricional
Cardápios e Menus

TREINAMENTOS E CURSOS:
Higiene e Manipulação de Alimentos (ANVISA)
Garçom
Auxiliar de cozinha
Copeira hospitalar
Alimentação Saudável
Homens na Cozinha
Noivas na Cozinha
Mini chefs (culinária para crianças)
Alimentação nas restrições alimentares (Diabetes, Colesterol, Hipertensão, Alergias e Intolerâncias)
Culinária na atividade física
Operação limpeza – Culinária Detox
Cortes e Temperos de Carnes
Cortes e Temperos de Legumes
Docinhos finos para festas
Brigadeiro gourmet
Finger food
Salgadinhos finos para festas

OUTROS:
Responsabilidade Técnica (CRN, Vigilância Sanitária e PAT)
Qualificação de fornecedores
Auxílio e Acompanhamento na Documentação Sanitária
Verificação, Elaboração de cronograma e acompanhamento da Adequação Física, de Equipamentos e Utensílios dos Estabelecimentos. Auxílio na Seleção de Candidatos da área de alimentação
Educação Nutricional

30/03/2020

✔️ Vídeo feito por associações do setor alimentício, que se se uniram para mostrar o trabalho da indústria para garantir o abastecimento em todos os lares br...

30/03/2020

Como os estabelecimentos de alimentação fora do lar podem fazer para enfrentar a crise do coronavírus? Trouxemos especialistas para dar dicas de como a sua e...

30/03/2020

Food Connection - Ep. 02 - Segurança dos alimentos durante o coronavírus Vamos falar um pouco sobre segurança dos alimentos? ✔️ Thaisa Coelho, nutricionista,...

30/03/2020

Participação: Paulo Nonaka - Presidente do Conselho Nacional da Abrasel Tema: Quais medidas a Abrasel está tomando para ajudar bares e restaurantes no setor ...

05/06/2018

Na era do bem-estar, aliar saudabilidade e indulgência é fórmula certeira. Afinal, sabor é o 1º fator de recompra de um alimento. Acesse o post e saiba mais!

05/06/2018

As indústrias de alimentos mais conectadas já entenderam que precisam se mexer para atender aos novos hábitos de consumo e à saudabilidade. Confira o conteúdo!

05/06/2018

A indústria de alimentos e bebidas não para de se reinventar para atender os novos consumidores. Veja 40 exemplos de alimentos inovadores no mercado!

06/05/2018

06/05/2018

Contaminação cruzada na indústria de alimentos.

A contaminação cruzada é aquela que resulta do transporte de microrganismos de um alimento para outro, não contaminado. A contaminação cruzada pode ocorrer através dos equipamentos e utensílios, usados durante a manipulação dos alimentos, mas também, através dos manipuladores. Os utensílios de limpeza também são agentes que podem proporcionar a contaminação cruzada, o simples fato de separar utensílios por setores ajuda a combater boa parte dessa contaminação e as cores auxiliam e muito nesse processo. A identificação por cores proporciona rápida interpretação que tal assessório não pertence aquele lugar. Faça o uso.

06/05/2018

Endereço

Rua São Norberto, 364
Jaú, SP
17209190

Site

facebook.com

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