KM Consultoria Nutricional

09/09/2017

O emagrecimento é sem dúvida um dos principais objetivos das pessoas que iniciam a pratica regular de exercícios físicos, o treinamento aeróbico é a forma mais indicada para melhorar o perfil lipídico e a sensibilidade à insulina, especialmente quando executamos em alta intensidade.
A ideia da aerobiose seria aproveitar as baixas reservas de glicogênio após uma noite de sono, com os estoques de glicogênio comprometidos pelo jejum noturno, nosso corpo priorizaria a oxidação de gorduras no fornecimento de energia para essa atividade.
O fato é delicado, pois diversos sistemas do nosso corpo funcionam unicamente com a presença de glicose, o cérebro, por exemplo, só funciona na sua presença.
Para nossa sorte, a glicose pode ser sintetizada a partir das gorduras (triacilglicerol) e das proteínas (aminoácidos), processo chamado gliconeogênese, o que torna a aerobiose uma assunto interessante para alguns praticantes de atividades físicas visando a diminuição da porcentagem de gordura corporal.
Claramente a prática de exercícios físicos em jejum afeta diversos parâmetros metabólicos, que não apenas influenciam e são influenciados diretamente pelo exercício, mas geraram desequilíbrios no organismo. Tais desequilíbrios podem refletir em desequilíbrios na saúde dos praticantes.
É sempre importante contar com profissionais capacitados para isso, um bom profissional de educação Física e uma Boa Nutricionista irão auxilia-lo á alcançar com saúde seus objetivos.

O emagrecimento é sem dúvida um dos principais objetivos das pessoas que iniciam a pratica regular de exercícios físicos, uma das estratégias mais polêmicas par...

05/09/2017

Os efeitos nocivos de açucares como a sacarose, já são amplamente conhecidos na literatura, entre eles o excesso de glicose e frutose que são associados a obesidade, resistência a insulina, esteatose hepática, dislipidemia alem do desenvolvimento de um comportamento viciante e compulsivo.

Enliten é um adoçante natural derivado das folhas da planta Stevia rebaudiana bertoni. Possui alto teor (95%) de Rebaudiosídeo A (Reb A), componente livre do sabor amargo desagradável que os outros compostos da Stevia apresentam.
A doçura do Enliten é muito superior à da sacarose e sua intensidade de sabor pode ser ampliada com o uso de outros adoçantes naturais, especialmente eritritol e xilitol.

Enliten é um adoçante seguro de sabor agradável, que não causa os mesmo efeitos deletérios à saúde gerados pelo açúcar e pelos adoçantes sintéticos.

Os efeitos nocivos de açucares como a sacarose, já são amplamente conhecidos na literatura, entre eles o excesso de glicose e frutose que são associados a obesi...

04/09/2017

Água💦Sem dúvida o componente mais importante para nossa sobrevivência, mas também um dos mais polêmicos, quando se trata de como e quanto consumir. .
Durante os períodos de frio no ano, a vontade de beber água diminui, pois o corpo leva mais sangue para aquecer o centro do corpo, “enganando” o cérebro, que entende que o corpo está hidratado, com grande fluxo de sangue. Não mude o hábito e periodicidade nesse período. ☃️❄️ Já em dias de clima mais seco, o corpo produz mais suor e elimina líquido com maior velocidade. Procure aumentar a ingestão de líquidos nesses dias. ☀️💧 .
Hidratação pré e pós treino🏃🏼‍♀️
💪🏼atividades aeróbicas (caminhada, corrida, pedalar, etc) exigem uma ingestão maior de líquidos pré e pós treino.
Procure ingerir quantidades de 200 a 400ml de água🍶 até 20 minutos antes da atividade, evitando a sensação de corpo “pesado”, com muito líquido. 🚴🏽‍♀️
Muitos não acham o pós treino tão relevante para hidratação, porém é tão importante quanto o pré. Para agilizar a reidratação depois dos exercícios, prefira bebidas geladas que estimulam o esvaziamento gástrico e a absorção da água, facilitando a hidratação. 🏋🏽
Consumir em média 150 a 200ml de líquidos a cada 20 minutos após o exercício. .

IMPORTANTE: A hidratação modif**a de acordo com o tipo de treino e intensidade do exercício. Para exercícios mais intensos e treinos longos, procure um Nutricionista 👩🏼‍⚕️

12 Likes, 1 Comments - KM Consultoria Nutricional () on Instagram: “Água💦Sem dúvida o componente mais importante para nossa sobrevivência, mas também um dos mais…”

01/09/2017

Ser nutricionista é dá sabor a vida!

28/08/2017

Entre os alimentos funcionais, estão os probióticos, os prebióticos e os simbióticos, promotores de saúde e que podem estar associados à redução do risco de doenças crônicas degenerativas e não transmissíveis. Dentre os efeitos benéficos dos probióticos ao organismo podemos citar o equilíbrio bacteriano intestinal, melhora dos níveis de colesterol, ação em diarréias, redução do risco de desenvolvimento de câncer, produção de vitaminas, aumento da resposta imune, aumento da absorção de minerais, alívio da constipação, melhor utilização de lactose e conseqüentemente melhora dos sintomas de intolerância a esse açúcar. Numerosos benefícios à saúde também são atribuídos aos prebióticos. Dentre esses efeitos benéficos tem-se o estímulo ao crescimento das bifidobactérias no intestino e estas parecem intensif**ar o sistema imunológico do hospedeiro, melhora da flora intestinal, prevenindo a diarréia ou a obstipação por alteração da microflora colônica; redução do desenvolvimento de câncer; melhora dos níveis de lipídeos séricos; controle da tolerância à glicose; além de suprimir a produção de produtos de putrefação. Por se tratar de uma área de estudos recentes, um maior número de pesquisas sobre os prebióticos e probióticos é necessário para que se possa determinar seus efeitos benéficos com mais exatidão.

Entre os alimentos funcionais, estão os probióticos, os prebióticos e os simbióticos, promotores de saúde e que podem estar associados à redução do risco de doe

24/08/2017

Me entristece ler esse tipo de relato, as pessoas não se encontram felizes como estão fisicamente e recorrem a métodos mais "práticos e rápidos" que irão resolver seu problema de forma questionavelmente mais ef**az.

O fato é que a prescrição desse tipo de medicamento é cada vez mais frequente, além de realizada de maneira inconsequente por muitos profissionais.

Não existe pílula mágica, milagre, pó especial, shake, chá, dieta da lua ou qualquer outra coisa que "reduza medidas em 1 semana" ou "emagreça 10kg em 1 mês" que funcione de fato de forma a manter sua qualidade de vida.

Devemos parar de procurar estereótipos e procurar nos nutrir melhor, alimentar nosso corpo com nutrientes que nos façam bem, além de realizar atividades físicas regulamente, com isso eu garanto... o resultado estético vem com o tempo!

E esse tipo de resultado não some depois de 1 mês que você deixou de se exercitar ou 1 semana que você resolveu não fazer dieta, mudar os hábitos alimentares f**a pra sempre.

Promove mudança e disciplina.




http://revistaglamour.globo.com/Na-Real/noticia/2016/03/sibutramina-remedio-pra-emagrecer-matou-minha-irma-diz-publicitaria.html?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post

Após ter alucinações por causa do medicamento, Carolina saltou de um prédio aos 23 anos. Aqui, sua irmã Fernanda Moura relata o ocorrido e nós mostramos um raio-x do remédio

23/08/2017

Uma das desculpas mais comuns dada por pessoas que querem fugir de uma dieta é o suposto custo elevado dos alimentos que a compõe, porém, nem sempre, é necessário aumentar o valor na hora de fazer as compras para manter uma dieta equilibrada rica em nutrientes.

Entre as dicas para facilitar a economia, estão:
Priorizar as frutas da estação, que têm preço inferior às de outras épocas, Fique atento também para os dias de promoção no supermercado que você frequenta.

Encontre o post completo no meu blog!!!
https://karolynygoncalves.wixsite.com/karolynymotanutri

15/08/2017

💦Entenda a diferença: .
• Água mineral: é aquela obtida diretamente de fontes naturais ou por extração de águas subterrâneas, ou seja, poços perfurados para extração de água. Para fins de saúde não há diferença entre a água de uma fonte natural ou de extração subterrânea. Os dois tipos respeitam o mesmo padrão de qualidade. .
• Água adicionada de sais: é uma água própria para consumo humano que recebe adição de pelo menos 30mg/L de sais minerais, que são cinco tipos (bicarbonato, carbonato, citrato, cloreto ou sulfato) existem 20 combinações diferentes de sais minerais, já que cada sal pode ser de um tipo de mineral.🍶 .
• Água com sabor ou flavorizada: Na verdade não é água. A água que recebe outros ingredientes como corantes, aromatizantes ou suco de fruta é enquadrada em outras categorias, como refrigerante, por exemplo.
Qualquer um destes tipos acima pode ser naturalmente gasoso ou receber a adição de gás artificialmente.🍹🥂 . -se

15/08/2017

Consultoria a restaurantes trata-se de um Trabalho na promoção da saúde e qualidade de vida de indivíduos e coletividades sem discriminação de qualquer natureza.
Área de atuação está centrada em indústrias alimentícias, restaurantes comerciais e empresariais, hotéis, hospitais, escolas, supermercados, panif**adoras, rotisserias, docerias, cafeterias, buffet, bares e delicatessen.
..

O serviço de Personal Diet vai além da prescrição de dieta. Engloba diversos métodos e aspectos que podem contribuir para o cliente e toda a sua família.

Trata-se de um atendimento individualizado e personalizado, realizados nas casas dos clientes, no ambiente de trabalho ou em academias. ...

Serviços oferecidos no Personal Diet:

•Atendimento Nutricional: Consulta realizada individualmente com avaliação clínica, dietética, anamnese alimentar e antrométrica, orientações e aconselhamentos nutricionais, prescrição de dieta individualizada.

• Educação nutricional para família: Ações educativas com os integrantes da família, com diversos tipos de materiais, atendendo de crianças a idosos.

• Programas individualizados e personalizados: Orientações e dietas mais específ**as para cada integrante da família, cardápios diários, semanais, quinzenais ou mensais.

• Receitas: Preparações variadas, práticas e saudáveis para o dia a dia do cliente e família.

•Lista de Compras: Auxilio na elaboração da lista de compras de acordo com as necessidades do individuais e da família.

•Orientações na manipulação dos alimentos: Treinamentos com a família e/ou funcionários que preparam as refeições, visando evitar contaminações, aproveitamento do alimento de acordo com os nutrientes, etc.;

•Orientações de armazenamento: Orientar a família como armazenar os alimentos na despensa, geladeira e freezer, e como deve ser a higiene desses locais.

•Calendário de safras: Elaboração e explicação de como utilizar um calendário de safras. 🍇🍉🍌
🍒