05/10/2017
DIETA CETOGÊNICA?
A Dieta Cetogênica é conhecida como uma dieta de baixo carboidrato, alta quantidade de gorduras e moderada quantidade de proteína. Da dieta cetogênica clássica, foram surgindo adaptações em relação aos diferentes percentuais de lipídios, carboidratos e proteínas. É bastante utilizada pelos desportistas como mais uma estratégia nutricional para melhora do desempenho esportivo reduzindo consideravelmente a gordura corporal com benefícios à saúde (KOSSOFF; HARTMAN, 2012). Também é utilizada em casos de epilepsia e em algumas síndromes.
Essa conduta leva a um estado de cetose fisiológica (diferente da cetose patológica) com efeito metabólico no organismo humano, devendo ser indicada e acompanhada por nutricionista, pois nem todas as pessoas podem fazer uso dessa dieta.
CUIDADO! Toda dieta deve ser elaborada por nutricionista que irá calcular e adequar às quantidades dos nutrientes, escolher alimentos de qualidade com custo benefício para sua saúde, assim como estabelecer o tempo de duração da dieta recomendada.
Toda dieta é individual e intransferível!
Valdeneide de Carvalho Nilo Bitu
Nutricionista
Fonte da imagem: treinomestre.com.br
