Nutrição pé no chão

12/02/2026

11/02/2026

INGREDIENTES
• 1 xícara de arroz cozido (use o tipo de arroz que você preferir, branco, integral, japonês, etc.)
• 1 abacate maduro em cubos
• Suco de 1 limão
• 1 lata de atum em água ou óleo
(cerca de 170g)
• 1 cenoura ralada
• 1/2 abobrinha japonesa ralada ou grelhada
• 1/4 xícara de coentro picado
• 1/4 xícara de salsinha picada
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 1 colher de sopa de gergelim torrado
• Shoyu a gosto (comece com 1 colher de sopa e adicione mais se necessário)
•1 Tomate sem semente
Obs: Sirva gelado

Pode parecer estranha essa combinação de abacate com arroz e atum, mas acredite, é muito refrescante.

E aí? Teria coragem de experimentar?

10/02/2026

A forma como você organiza a alimentação da sua casa influencia diretamente suas escolhas, seu nível de ansiedade e a relação que você constrói com a comida.

Na nossa consultoria em organização alimentar a ideia é transformar isso em algo mais leve e funcional para a vida real.

10/02/2026

Picles de Cebola Roxa com Mel, Coentro e Vinagre de Arroz

Ingredientes
• 1 cebola roxa grande (ou 2 médias)
• 4 colheres de sopa de vinagre de arroz
• 1 colher de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 2 a 3 colheres de sopa de coentro picado

Modo de preparo
1. Fatie a cebola bem fininha (meia-lua ou tiras).
2. Coloque a cebola em uma tigela ou pote de vidro.
3. Em um potinho à parte, misture:
• vinagre de arroz
• mel
• sal
até dissolver bem.
4. Despeje essa mistura sobre a cebola.
5. Adicione o azeite e misture.
6. Finalize com o coentro picado.
7. Tampe (ou cubra) e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Em relação a salada, a ideia é só lavar, secar e picar tudo em uma travessa grande. Se tiver bem seca, dura até uma semana na geladeira.

07/02/2026

NPC na Feira!

03/02/2026

29/01/2026

Quando tudo é decidido na hora, a alimentação deixa de ser leve. E o cansaço mental aumenta.

Mas como mudar essa realidade?

Participe do Desafio Organiza e Descomplica, que começará no dia 1 de fevereiro.

Serão 10 dias para ajudar você a sair do improviso e começar a organizar a alimentação com mais clareza, método e apoio, mesmo com a rotina corrida.

Organização não é dom. É clareza construída com método e apoio, no dia a dia.

Se isso fez sentido para você, clique no link na descrição do nosso perfil (Bio) e faça sua inscrição!

27/01/2026

Quando tudo é decidido na hora, a alimentação deixa de ser leve. E isso gera um aumento do cansaço mental.

Mas como mudar essa realidade?

Participe do Desafio Organiza e Descomplica, que começará no dia 1 de fevereiro.

Serão 10 dias para ajudar você a sair do improviso e começar a organizar a alimentação com mais clareza, método e apoio, mesmo com a rotina corrida.

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27/01/2026

Quando tudo é decidido na hora, a alimentação deixa de ser leve. E o cansaço mental aumenta.

Mas como mudar essa realidade?

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25/01/2026

Para muitas mulheres, a rotina corrida faz com que a alimentação seja resolvida no improviso.

Não por falta de cuidado, mas pela falta de tempo e de um processo simples para seguir.

Quando tudo é decidido na hora, a alimentação deixa de ser leve. E o cansaço mental aumenta.

Mas como mudar essa realidade?

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Serão 10 dias para ajudar você a sair do improviso e começar a organizar a alimentação com mais clareza, método e apoio, mesmo com a rotina corrida.

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Se isso fez sentido para você, envie “organização” nos comentários.

22/01/2026

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