Nutricionista Ayana Magalhães

Nutricionista Ayana Magalhães Genética não é destino, diagnóstico não é sentença, cuide da saúde para não tratar a doença! Não vai ficar fora dessa, vai ?!! Vamos nutriiiiiir !!!

Página voltada para dicas alimentares e nutricionais para uma melhor qualidade de vida!

Já tem post meu aqui enfatizando a composição e malefícios desse produto, mas diante alguns questionamentos e pedidos de...
21/06/2018

Já tem post meu aqui enfatizando a composição e malefícios desse produto, mas diante alguns questionamentos e pedidos de pacientes (algumas até desejavam fazer receitas para o São João utilizando a gelatina), vai um esclarecimento sobre o “benefício” do consumo da gelatina para pele. Considerando o excesso de aditivos alimentares existentes em tal produto, já é um motivo de que não fará bem à sua pele; Mas, a mulherada muitas vezes adora consumir a gelatina (diet de preferência) achando que além de não favorecer o ganho de peso, irá auxiliar a ter e manter uma pele saudável, firme e bonita... o problema é que isso não acontece! Unha, cabelo, pele são tecidos nobres, portanto nosso corpo (como um todo) precisa estar bem equilibrado nutricionalmente para que a proteína da gelatina siga, realmente, para esses tecidos! Fora que a quantidade de colágeno presente na gelatina é irrisória, manipulados e suplementos com base em colágeno têm em média 9 vezes mais colágeno ao considerar uma porção da gelatina - e às vezes, nem assim, há resultado!

Essa dúvida gera angústia para muuuita gente!!! Qual a diferença: O arroz branco passa por um processo chamado de refino...
29/01/2018

Essa dúvida gera angústia para muuuita gente!!! Qual a diferença: O arroz branco passa por um processo chamado de refino, e nesse processo se perde fibras, vitaminas e minerais, restando apenas o amido - um tipo carboidrato! Feito isso, o cereal ainda passa por processos químicos de branqueamento. Já o arroz integral, tem aporte nutricional preservado, fibras, minerais, vitaminas(complexo B principalmente, ao qual normalmente as pessoas apresentam ingestão inadequada), e até proteína! Sabendo dessas diferenças, convém inserir o grão a cada objetivo, pq nenhum alimento deve ser um /"vilão"/. Se quer emagrecer diminui-se a ingestão do refinado e prioriza o integral; se quer favorecer hipertrofia o arroz branco é um ótimo aliado como pós treino, assim como para um sprint em uma corrida! Tudo é objetivo e acompanhamento! Eu amoooo arroz, e vc?!

Último jantar com meus 14 anos, já que amanhã completo - meus almejados - 15! 💁🏻😅 : Antes de um jantar japonês, beba um ...
29/01/2018

Último jantar com meus 14 anos, já que amanhã completo - meus almejados - 15! 💁🏻😅 : Antes de um jantar japonês, beba um shot de limão (auxilia na digestão); se pedir um prato com muitoo molho shoyu, acrescente limão e água para diminuir a quantidade de sódio, se não, é certeeeeeza apresentar retenção hídrica depois; evite preparações com arroz e frituras; invista no gengibre e água. No mais... se delicie com a refeição, e me dê os parabéns amanhã!😅😏

Quando você é surpreendida com um post desses 😍!!! Esse casal já tem espaço em meu coração; são os verdadeiros pacientes...
29/01/2018

Quando você é surpreendida com um post desses 😍!!! Esse casal já tem espaço em meu coração; são os verdadeiros pacientes do ❤️(kkk). Mérito toooodo deles. Eu babooo 😍. Muito orgulhosa de vcsss. Obrigada por confiarem em miiiim!!! Ps.: lembrando que é um repost (n foi efetivo com o aplicativo, devido ao fato da conta do usuário ser privada) pq nós, profissionais da área de saúde - principalmente nutricionista - não devemos postar antes e depois de pacientes/clientes, é uma infração do código de ética profissional que pode resultar em advertência ou até mesmo suspensão 😉. Conheça o seu profissional!

Só pra dizer que eu fiz de novo, e será minha sobremesa 😍 Printaê:2 colheres de sopa cheias de aveia em flocos + 1 ovo i...
29/01/2018

Só pra dizer que eu fiz de novo, e será minha sobremesa 😍
Printaê:
2 colheres de sopa cheias de aveia em flocos + 1 ovo inteiro + 1 colher de sopa do achocolatado da que sou viciadaaaa(super acessível e com ótimos ingredientes). Leva ao microondas - numa fôrma de silicone ou xícara - por 2 min (veja a potência do seu equipamento). Depois de pronto, dissolvi um scoop de proteína (7whey) da VitaFor que eu amoo, em um pouquinho de água, para favorecer a cremosidade dessa delícia! Como já sei q irão me perguntar, eu achei tudo na e tem tbm na . Lembrem-se de incluir sempre os melhores ingredientes, independente das marcas, pq o que importa é a qualidade nutricional e sabor!!!!

Hoje, as imagens do meu watts se resumiram à uma competição, acirrada, entre pudim e gelatina! 😂Acreditem, por mais caló...
29/01/2018

Hoje, as imagens do meu watts se resumiram à uma competição, acirrada, entre pudim e gelatina! 😂Acreditem, por mais calórico que seja, opte pelo 🍮 (controle o excesso)! "...substância translúcida, incolor ou amarelada, praticamente insípida e inodora, que se pode obter fervendo certos produtos animais, como ossos e pele..." Cheia de corantes, antiumectante, açúcares e até mesmo glutamato monossódico... Com elevado potencial alergênico e inflamatório, muitas vezes vcs erram em optar por ela com o objetivo de "enganar a fome" - como se ela fosse ser enganada, o glutamato abre mais o apetite -, "matar vontade de doce" - com adoçantes cancerígenos e aditivos para sobrecarregar a detoxficação hepática... Enfim! Optem sempre pela "comida de Deus" - frutas por exemplo! E tbm as opções que você consiga produzir em casa: geladinho de fruta, picolé, mousse, bolos, pudim... tudo com os ingredientes certos, dá para se fazer, e tudo na hora certa, dá pra comer.. Mas e o pó da gelatina, vc consegue fazer?! 🤔😏😉

Tenho visto tantas movimentações e caminhadas, hoje, à favor da amamentação que me senti quase que na obrigação de sinal...
29/01/2018

Tenho visto tantas movimentações e caminhadas, hoje, à favor da amamentação que me senti quase que na obrigação de sinalizar algumas coisas, aqui! Estamos na Semana Mundial do Aleitamento Materno (01 à 07/08), nada mais justo do que lembrar para as mamães e para as futuras que: ☝🏻O leite materno é o alimento mais completo para o seu bebê;
☝🏻 Não existe nenhuma fórmula artificial que se equipare aos níveis de proteínas, minerais e vitaminas que contém no leite materno (salvo as mamães que não podem amamentar por motivos médicos, as fórmulas infantis devem ser administradas);
☝🏻Não existe "leite fraco";
☝🏻Alimento EXCLUSIVO até os 6 meses de vida (não empurrem "gagau de farinha láctea, pelo amooor de Jhá);
☝🏻A demanda é livre, o baby mama na hora que quiser;
☝🏻Após 6 meses inicia-se a introdução alimentar;
☝🏻É pertinente a amamentação até 2 anos (não venha dizer: "desse tamanho ainda no peito?" - Siiim, o sistema imunológico desse baby será muito mais efetivo, e será um adulto muito mais saudável, além de provavelmente ser magro - assunto para outro post);
☝🏻Alimentação da mamãe deve ser de qualidade;
☝🏻Amamentar emagrece !! Maior ato de amor não há, o poder de alimentar seu filho transcende a mulher! Não podendo dar mama, invista em uma fórmula infantil que o seu nutri indicar e faça desse momento o mais prazeroso possível, para vc e para ele! 😍

Tempinho suuper favorável para um   em?!Prepara o print:🥄1 peito de frango cozido e desfiado 🥄 1kg de aipim cozido 🥄 1 c...
29/01/2018

Tempinho suuper favorável para um em?!
Prepara o print:
🥄1 peito de frango cozido e desfiado 🥄 1kg de aipim cozido 🥄 1 cebola picada
🥄3 dentes de algo
🥄2 colheres de sopa de azeite de oliva
🥄 Tempero finos (usei Mrs Dash)
🥄 Sal à gosto
🥄 Pimenta preta
🥄 Salsinha,cebolinha,Pimenta cheiro, cúrcuma e coentro à vontade ✔️cozinhe o frango e desfie. Reserve a água do frango. Enquanto isso, deixe o aipim cozinhando até amolecer, qndo estiver no ponto, bata no liquidificador junto com a água do cozimento do frango. Em uma panela refogue a cebola, alho e azeite, adicione o frango desfiado e os temperos e deixe refogar bem! Em seguida coloque o aipim batido e deixe cozinhar um pouco em fogo baixo. Por último ponha as ervas verdes e cúrcuma 😍❤️! Já jantouuu?!

Da série: "Sou magra porque me mantenho magra e como de madrugada" --- Crepioca sem tapioca e com linhaça, 😅 Prepara o p...
29/01/2018

Da série: "Sou magra porque me mantenho magra e como de madrugada" --- Crepioca sem tapioca e com linhaça, 😅 Prepara o print:
1 ovo
1 col de sopa de aveia em flocos
1 col de sopa de farinha de linhaça
1 col de sopa de água
Bate tudo no mixer ou no liquidificador e dispõe a massa adquirida em uma frigideira "suja" de azeite de oliva virgem, quando o lado estiver soltando pode virar, eu gosto dela bem fininha! Rechei como preferir... nessa eu pus: atum + pasta de azeitona + cúrcuma e pimenta preta; beliscando uma saladinha de tomate, pepino e orégano! Amoo! Dormi com fome não está com nadaaa e a maioria desses ingredientes já favorecem a saciedade sem estufamento 😉 Ps.: a aveia antes de dormir é excelente para o relaxamento 😍 Booa noitee meu pooovo😘

Será que ao juntar as escovas de dentes você assinou um contrato de engorda? 😅 Pois, estudos mostram que as maiores esta...
29/01/2018

Será que ao juntar as escovas de dentes você assinou um contrato de engorda? 😅 Pois, estudos mostram que as maiores estatísticas são de homens que emagrecem e mulheres que engordam (ahhh, mulheres..😩)após iniciarem uma vida à dois; pelo fato da maioria das mulheres se preocuparem com mil e um afazeres do lar (desde limpeza da casa à lavagem de roupas), elas já estabelecem um nível alto de cortisol (stress) o que favorece o ganho de peso, e por organizarem, tb, a comida da casa, os homens se beneficiam por terem alimentação mais equilibrada e rica em complexo B, essenciais para eles.. (e elas se esquecem do ferro e ácido fólico... para elas); Mas, mudando um pouco o foco, não existem casais perfeitos, e essa é a boa notícia, pois o que um busca no outro é: ser amado como de fato se é! É possível sim apaixonar-se, viver um grande amor, mas cuidando sempre do amor que se tem por si mesmo! Casais se somaaam!!!! Ajude, incentive e acompanhe o seu parceiro(a) nessa manutenção da saúde, isso sim é amor e cuidado!

E no final de semana a gente vai para... cursos !!!! 😂 Modulação Hormonal no sábado e Periodização Nutricional no doming...
29/01/2018

E no final de semana a gente vai para... cursos !!!! 😂 Modulação Hormonal no sábado e Periodização Nutricional no domingo! Eu amoooo e meus pacientes merecem tudo o que há de mais recente no meio científico! Exausta, mas satisfeita😍 sempre 🔝🙏🏻

Endereço

Lauro De Freitas, BA
42700000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 08:30 - 18:00
Sexta-feira 08:30 - 18:00

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