23/08/2017
BROWNIE FIT
Você irá precisar de:
- 3 ovos caipiras
- 3/4 de xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de açúcar de coco
- 1/4 de xícara de cacau 100%
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 barra de chocolate 70% ou mais
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de preparo:
Em uma panela, derreta o chocolate com o óleo de coco e reserve. Bata os 3 ovos com açúcar até criar uma espuma, depois acrescente a essência de baunilha, o cacau, a farinha de aveia, o chocolate derretido e misture bem.
Quando estiver homogêneo, coloque o fermento e misture mais um pouco. Em seguida, coloque a massa em uma forma com papel manteiga e deixe assar no forno pré-aquecido a 180ºC até assar( faça o teste do palito, quando ele sair um pouco molhadinho está no ponto). Depois corte e está pronto! Se quiser, jogue um pouco de chocolate (70% ou mais) derretido por cima! Use a criatividade!
