02/07/2019
Sugestão de hoje: Carpaccio de abobrinha com molho de mostarda e gorgonzola
Faça lascas finas de abobrinha com um ralador, disponha em um prato e decore com lascas de queijo gorgonzola.
Molho: 1 colher de sopa de mostarda + 1 colher de sopa de suco de limão+1/2 colher de café de mel+ 2 colheres de sopa de azeite. Sal e pimenta a gosto. Bata com o garfo até f**ar homogêneo e regue o prato de abobrinha.