12/11/2020
Você conhece a função da água em seu organismo? O que acontece ao ingerir pouca água? E qual a relação da água com o emagrecimento?
A água é fundamental para o metabolismo, melhorando a digestão e levando nutrientes às células pelo sangue. Dentre outras funções, é importante também citar a manutenção da temperatura corporal por meio do suor e da absorção do calor produzido pelos processos metabólicos. A consequência de ingerir pouca tem como resultado excesso de gordura corporal, o aumento de toxinas no corpo, diminuição da capacidade digestiva, dores nas articulações, retenção de líquido e até uma situação mais grave como a desidratação.
O Ministério da Saúde, em seu Guia de Alimentação para a População Brasileira (2014), explica que o balanço diário de água é controlado por sofisticados sensores localizado em nosso cérebro e em diferentes partes do nosso corpo. Esses sensores nos fazem sentir sede e nos impulsionam a ingerir líquidos sempre que a ingestão de água não for suficiente para repor a água que utilizamos ou eliminamos. Atentar-se para os primeiros sinais de sede e satisfazer de pronto a necessidade de água sinalizada por nosso organismo é muito importante.
Sem especificar uma possibilidade na qual relaciona a água com o emagrecimento, vários estudos apontam as seguintes: Diminuição da sensação de estar com fome - é comum que pessoas sintam fome quando na verdade estão com sede;
Ajuda na queima de calorias;
Melhora o funcionamento do intestino e do rendimento físico.
A água deve ser consumida sem a adição de substâncias que possam aumentar o conteúdo de calorias no organismo. Deve - se beber entre 1,5 a 3 litros de água por dia, até no máximo 30 minutos antes da refeição e 40 minutos após.
REFERÊNCIAS:
Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira. 2. ed. Brasília, 2014, p. 156.
SOCIEDADE BRASILEIRA DE HIPERTENSÃO. Beba água, 2015. Disponível em: . Acesso em: 07 de novembro de 2020.
CARUSO, L. Distúrbios do trato digestório. In: CUPPARI, L. Guia de Nutrição: Nutrição Clínica no Adulto. 2. ed. Barueri: Manole, 2005. cap. 11.
