Meu primeiro contato com a nutrição foi através do curso técnico concluído pelo centro Paula Souza, pude conhecer um pouco desse imenso mundo dos alimentos e nutrientes e percebi que queria aprender muito mais dessa área, então iniciei a graduação com bolsa de estudos na universidade nove de julho, vertentes foram exploradas, diferentes áreas abordadas, o mais simples de sua explicação: Saúde através dos alimentos; Reeducação alimentar, mudanças de hábitos para uma vida saudável, me conquistaram, o quão interessante e intrigante saber o que você está consumindo pode te oferecer, ajudar pessoas, buscando através da alimentação mudanças em seu comportamento, saúde e bem-estar. Me formando em 2015 tive a oportunidade de conhecer diversas áreas de abordagem da nutrição, saúde coletiva realizando atendimento ambulatorial a comunidade, acompanhamento e educação nutricional, cozinha industrial (UPR) e segurança alimentar no Bom prato, Divino Fogão Hosp. Sancta maggiore realizando o controle sanitário e de higiene, e os procedimentos para a produção das preparações e garantindo a saúde; marketing digital desenvolvendo um produto até a divulgação, venda e atendimento ao cliente, nutrição clínica com avaliação e acompanhamento do paciente, orientação e dietoterápia no Hosp. Dom Antônio alvarenga. Apesar de todo esse tempo, minha história está dando os primeiros passos, muitos ainda estão por vim, me especializando cada vez mais, e fazendo aquilo que gosto.
