10/03/2022
Boa parte das frutas contém fibras, mas não só. Elas são fonte de uma série de nutrientes essenciais para a nossa saúde. Só para dar uma ideia, uma alimentação rica e equilibrada que inclui frutas (e que não se esquece de incluir os vegetais na dieta) ajuda a prevenir doenças do coração, a regular os níveis de açúcar do sangue e até diminui o risco para alguns tipos de câncer.
As fibras solúveis formam um gel depois de consumidas e permanecem mais tempo no estômago, promovendo assim uma maior saciedade, sendo eficiente na eliminação do excesso de gordura no sangue
As fibras insolúveis, por sua vez, garantem uma textura mais firme a alguns alimentos. Logo, os grãos inteiros e os cereais integrais são fontes desse tipo de fibras. Mas elas também são encontradas em verduras, em especial as de folhas verde-escuras como espinafre, couve e escarola. Sua ação é ajudar o intestino a funcionar melhor, retendo mais água
🌟Como incluir mais fibras no dia a dia
✅- Coma pelo menos três frutas ricas em fibras ao longo do dia nas suas refeições
✅- Aumente o consumo de folhas, saladas e legumes crus no almoço e no jantar
✅- Troque o pão, o biscoito e o arroz branco pela versão integral
✅- Coma um tipo de leguminosa (feijão, grão-de-bico, lentilha, ervilha), em pelo menos uma refeição
✅- Adicione farelo de aveia, linhaça, quinoa, gérmen de trigo e ou granola em preparações de frutas, vitaminas e iogurtes
✅- Consuma duas ou três oleaginosas (castanhas, amêndoas e nozes)
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