28/08/2022
Acho importante voltar nesse assunto pois a maioria das pessoas não sabe a diferença entre esses profissionais da saúde.
Com certeza essa dúvida já passeou pela mente de muitas pessoas.
E é importante que saibamos o seguinte: apesar de algumas semelhanças na atuação desses profissionais, as funções são bem distintas, e as suas particularidades fazem total diferença na hora da procura de um profissional mais indicado...
🍇 O nutricionista é o profissional da saúde que estuda em média 4 a 5 anos, a composição dos alimentos e as relações estabelecidas entre eles e o homem, sendo o ÚNICO profissional habilitado a prescrever dietas (Lei nº 8.234, de 17 de setembro de 1991) indicando exatamente os alimentos e as quantidades que devem ser consumidas, a partir de cálculos e planejamentos individualizados. Ou seja, na regulamentação da profissão, é disposto como atividade PRIVATIVA a prescrição de planos alimentares.
Este atua em diversas áreas, que vão desde a assistência hospitalar e clínica, passando pela nutrição esportiva e funcional, indústria dos alimentos, coordenação e supervisão da produção de alimentação para coletividades, saúde coletiva e docência (área acadêmica e científ**a). Habilitado a prescrever um tratamento dietoterápico, o nutricionista pode também fazer uso de suplementos alimentares e fitoterápicos na complementação do processo de reeducação alimentar, mas NÃO pode receitar medicamentos.
😷 O nutrólogo é o médico que cursa uma especialização em nutrição por 2 anos, e por isso, possui um conhecimento maior na área, que outros médicos. Atua no diagnóstico, prevenção e tratamento de desordens do sistema gastrointestinal e carências de nutrientes, por exemplo, podendo propor ao paciente mudanças de hábitos de vida, em particular de hábitos dietéticos, mas NUNCA prescrever dietas específ**as.
Por ser médico, pode prescrever medicações para o tratamento das patologias diagnosticadas. Integram e chefiam as Equipes Multidisciplinares de Terapia Nutricional (EMTN), onde prescrevem e acompanham pacientes com alimentação via enteral ou parenteral.
Esta equipe é formada por um Nutrólogo, uma Enfermeira, uma Nutricionista e um Farmacêutico, podendo ainda conter profissionais de outras categorias, desde que estes sejam habilitados e possuam treinamento específico para a prática da Terapia Nutricional (TN), de acordo com a resolução - RDC n0 63, de 6 de Julho de 2000, ANVS/MS que aprova o Reguamento Técnico para fixar os requisitos mínimos exigidos para a Terapia de Nutrição Enteral.
💊 O endocrinologista é o médico que também cursa uma especialização por 2 anos, para tratar desordens ligadas às glândulas (e suas secreções hormonais) que afetam diretamente o metabolismo. Entre suas áreas de atuação encontram-se: andropausa, dislipidemias, distúrbios no crescimento, diabetes, distúrbios da menstruação, distúrbios da puberdade, osteoporose, obesidade e problemas na glândula tireóide, além de problemas nas supra-renais, e demais glândulas do organismo. A atuação do endocrinologista está, então, ligada às desordens em funções específ**as do organismo, o que não ocorre com a população em geral.
Como qualquer outro médico, está habilitado a prescrever medicações, e aí entram os reguladores de apetite (que, vale salientar, devem ser utilizados quando há real necessidade). Da mesma forma que com os nutrólogos, NUNCA podem prescrever dietas.
Surpreso? 🙉
Ou ainda mais confuso?
Bom, na grande maioria dos casos, o fracasso das "dietas" está ligada a um ponto importante e que é muito esquecido: a falta de reeducação alimentar.
Para alcançar o peso ideal e a saúde, é preciso a identif**ação e a aceitação dos erros alimentares para que só assim aconteçam mudanças ef**azes e duradouras. A obesidade, por exemplo, tem ligação muito mais comum com erros cometidos durante a alimentação do que com produção excessiva ou deficiente de hormônios.
A maioria das pessoas que deseja perder peso, por exemplo, quer resultados imediatos e recorrem às medicações, o que só deveria acontecer em casos específicos diagnosticados por endocrinologistas e nutrólogos. Na consulta com nutricionistas, o processo precisa respeitar os limites de tempo do organismo e somente assim é possível emagrecer ou ganhar massa muscular de forma saudável e evitar/ tratar por meio da alimentação (juntamente às medicaçãos) problemas como diabetes, obesidade, gastrite, câncer e doenças renais - tudo dependendo da regulação natural de cada indivíduo.
📋 Em resumo: cada profissional é importante e fundamental em sua área de atuação, mas casos distintos exigem olhares distintos, e especialidades diferentes - lembrando que pode ser necessária a atuação conjunta desses profissionais, o que prova mais uma vez a diferença entre eles e a importância de suas particularidades.
No próximo post, vamos falar sobre uma consulta com Nutricionista.
Você sabe o que esperar?
Quando procurar?
Quais objetivos a traçar e quais os meios para alcançá-los...
Boa semana! 👍🏽😉
Fontes: http://www.sbem.org.br/
http://www.cfn.org.br/
http://www.abran.org.br/
