25/10/2025
A dieta carnívora regula os níveis dos hormônios dopamina e serotonina por ajustar a quantidade e a qualidade da proteína que ingerimos no dia a dia.
Estes hormônios são conhecidos como hormônios da ação/recompensa e da felicidade/bem estar, e quando estão desregulados, a sensação que sentimos é muito semelhante ao que classificamos como depressão e/ou ansiedade, muitas vezes pendulando entre os estados.
Para que haja uma boa produção de dopamina e serotonina, uma das coisas mais básicas que precisa acontecer é a ingestão adequada de proteínas de qualidade, pois ambos hormônios são formados a partir de aminoácidos essenciais (fenilalanina e triptofano).
Ao ingerir mais proteína animal, oferecemos mais aminoácidos essenciais, e ao não comer carboidratos, adequamos o pH estomacal que deve ser ácido para que possa ativar a enzima pepsina, responsável pela digestão de proteínas no estômago.
Dessa forma, além de melhorar a qualidade e aumentar a quantidade, também há uma otimização no processo de digestão e absorção, gerando saciedade e nutrindo mais.
Um corpo bem nutrido e menos inflamado desenvolve um estado de saúde metabólica geral, desinflamando, regulando o intestino, melhorando o sono e adequando os níveis hormonais, trazendo mais disposição e energia e consequentemente melhorando o humor.
Muitos dos diagnósticos na verdade são sintomas, fazendo com que a pessoa “esteja” daquela forma, e não “seja” daquela forma, como se não tivesse cura e fosse necessário medicar para a vida toda. Por isso temos que estar dispostos a fazer o que for necessário para sair daquela condição, e muitas vezes o “remédio” é cortar o carboidrato, comer mais carne, beber somente água, dormir 8h por noite, se expor ao sol com regularidade, ter um propósito de vida claro e não se estressar a toa.
Decker D D, Patel R, Cheavens J, Hayes S M, Whitted W, Lee A J, Buga A, Robinson B T, Crabtree C D, Kackley M L, Stoner J T, Sapper T N, Chebbi A, Volek J S. A pilot study examining a ketogenic diet as an adjunct therapy in college students with major depressive disorder. Transl Psychiatry. 2025 Sep 10;15(1):322.
doi: 10.1038/s41398-025-03544-8
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