Nutricionista Lauen Dall Agnol

Nutricionista Lauen Dall Agnol Nutricionista Clínica

Mitos sobre a alimentação saudável - Alimentação restritiva não funciona a longo prazo, podendo causar déficits nutricio...
04/09/2025

Mitos sobre a alimentação saudável

- Alimentação restritiva não funciona a longo prazo, podendo causar déficits nutricionais, efeito sanfona e problemas de saúde. Em vez de restrições severas, foque em uma reeducação alimentar personalizada, orientada por um profissional, que respeite suas necessidades.

-Apesar de alguns ingredientes saudáveis serem mais caros, uma alimentação equilibrada pode ser acessível e até mais econômico se houver planejamento. Foque em alimentos in natura e evite industrializados; faça uma lista de compras e defina as refeições da semana para evitar desperdícios; prefira os alimentos da estação e também prepare você mesmo a sua comida.

-Manter uma alimentação saudável pode parecer trabalhoso devido à rotina corrida, mas não é impossível e traz vários benefícios. Escolha um dia da semana para organizar suas refeições e compras, congele porções, deixe as frutas e verduras higienizadas e picadas, invista em refeições práticas e prepare alguns alimentos antecipadamente para economizar seu tempo.

-Os carboidratos não são vilões, eles são fonte de energia para o corpo. A forma e a quantidade consumida que fazem a diferença, pois o consumo excessivo, especialmente de carboidratos simples e ultra processados ricos em açúcares refinados, pode levar ao ganho de peso e outros problemas de saúde, por isso prefira os carboidratos complexos e integrais.

-Em uma alimentação saudável, podemos sim comer o que gostamos, mas sempre com equilíbrio e moderação, ao incluir os alimentos que lhe dão prazer irá manter sua sustentabilidade a longo prazo.

-O ganho de peso é resultado da quantidade total de calorias consumidas ao longo do dia e não de uma refeição específica antes de dormir.
Que outros mitos você ja ouviu falar sobre alimentação saudável?

Para você que gosta de café, aprenda agora mesmo a fazer um delicioso cappuccino em casa.Cappuccino fit ☕️Ingredientes:1...
12/08/2025

Para você que gosta de café, aprenda agora mesmo a fazer um delicioso cappuccino em casa.

Cappuccino fit ☕️

Ingredientes:

1 colher (chá) café solúvel

1 colher (chá) açúcar demerara ou mascavo

1 xícara (chá) leite desnatado

1 colher (sobremesa) água quente

1 colher (chá) cacau em pó

Canela a gosto

Modo de preparo:

Bata o café com o açúcar e a água até formar uma pastinha. Aqueça o leite e misture com o cacau e a canela. Junte ao café e sirva quente.

Você já sabia a diferença entre leite integral, semidesnatado e desnatado?A classificação do leite envolve a quantidade ...
31/07/2025

Você já sabia a diferença entre leite integral, semidesnatado e desnatado?

A classificação do leite envolve a quantidade de gordura que ele contém, o que influencia diretamente no seu valor calórico e no sabor.

A escolha do tipo de leite ideal depende das necessidades e preferências individuais, especialmente em relação à ingestão de gordura.

Barrinha de proteína é uma boa opção para inserir na alimentação, mas será que todas as barrinhas proteicas são saudávei...
22/07/2025

Barrinha de proteína é uma boa opção para inserir na alimentação, mas será que todas as barrinhas proteicas são saudáveis?

As barrinhas podem ser uma ótima opção para um lanche prático e nutritivo, mas é importante ler os rótulos!

Lembre-se que a barra de proteína não substitui as refeições como almoço e jantar. Elas são indicadas para lanches intermediários, promovendo saciedade através do whey protein ou proteína vegetal presente, além disso as marcas adicionam fibras que auxilia ainda mais na sensação de saciedade.

No momento de escolher a barrinha é importante olhar a origem da matéria prima e sua composição. Opte com ingredientes mínimos e naturais e que fornecem proteínas de qualidade.

Dar atenção na proporção de carboidratos e proteínas na lista de ingredientes, em que a proteína sempre deve estar em maior quantidade do que o carboidrato na lista.

Evite as que contém açúcares, adoçantes artificiais, corantes e aromatizantes artificiais. Escolha as opções com menor teor de açúcar ou adoçadas naturalmente.

Sim as barrinhas proteicas podem ser uma aliada para sua dieta, desde que você faça a escolha certa. Leia os rótulos, procure qualidade nutricional!

Substituições saudáveis e gostosas, para evitar o consumo de embutidos como presunto, mortadela, peito de peru, salames ...
04/07/2025

Substituições saudáveis e gostosas, para evitar o consumo de embutidos como presunto, mortadela, peito de peru, salames e salsichas…

Como já sabemos os embutidos são prejudiciais para a saúde devido ao seu alto teor de gordura, sódio, aditivos e conservantes.

Essas dicas de recheios podem ser colocadas em tapioca, crepioca, panquecas, pães e biscoito de arroz.

Ja salvem para incluir na sua rotina alimentar.


Ninguém precisa ficar sem pipoca, ainda mais no mês junino, viu? A densidade calórica da pipoca depende da quantidade e ...
25/06/2025

Ninguém precisa ficar sem pipoca, ainda mais no mês junino, viu?

A densidade calórica da pipoca depende da quantidade e do modo de preparo, então, é só estar atento e fazer boas escolhas.

Lembre-se, moderação é a chave para um lanche delicioso e equilibrado!

Dia de receita por aqui, deliciosa e super prática de fazer.Ideia para os lanches ou café da manhã.Bolo de frigideira de...
06/06/2025

Dia de receita por aqui, deliciosa e super prática de fazer.
Ideia para os lanches ou café da manhã.

Bolo de frigideira de banana

Ingredientes:

1 banana

1 ovo

2 colheres (sopa) de farinha integral

1 colher (sopa) de aveia em flocos

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

1 colher (sopa) de óleo de coco

1 colher (sopa) de água

Canela a gosto

½ colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo:

Em um recipiente amasse 1/2 banana e acrescente os demais ingredientes e misture bem e reserve. Em uma frigideira untada com um pouco de manteiga em fogo baixo, coloque a outra metade da banana cortada em rodelas e deixe grelhar até ficar dourada. Depois acrescente a massa e tampe a frigideira, quando a massa estiver dourada e vire ela do outro lado e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Chás digestivos Os chás digestivos são excelentes alternativas naturais para aliviar a sensação de gases, distensão abdo...
30/05/2025

Chás digestivos

Os chás digestivos são excelentes alternativas naturais para aliviar a sensação de gases, distensão abdominal, inchaço e má digestão após as refeições pesadas.

São infusões feitas a partir de plantas e ervas que tem propriedades que promovem a diluição dos gases, além de relaxar os músculos do trato digestivo, facilitando a digestão.

Já salva o post para você não esquecer.

A sensação de fome constante pode ter diversas causas, que vão desde fatores relacionados à alimentação e hábitos de vid...
21/05/2025

A sensação de fome constante pode ter diversas causas, que vão desde fatores relacionados à alimentação e hábitos de vida, até questões de saúde.

-A fome pode ser causada por uma alimentação desequilibrada, no qual se consome pouca proteína e muito carboidrato, tornando a refeição pouco saciável. Pois a proteína aumenta a saciedade e demora mais a ser digerida, comparada com os carboidratos e gorduras, prolongando a sensação de plenitude.

-Beber pouca água acaba confundindo fome com sede, por isso manter-se hidratado evita essa confusão.

-Não prestar atenção nas refeições, faz com que você coma muito rápido e sem mastigar direito os alimentos, prejudicando a sensação de saciedade. Portanto dar atenção ao momento da refeição, mastigar bem e evitar distrações.

-Não consumir uma boa quantidade de fibras, a digestão se torna mais rápida e gere fome logo em seguida. Assim deve-se incluir nas refeições frutas, hortaliças, grãos integrais, leguminosas (feijão, lentilha, ervilha), sementes (chia, linhaça, gergelim...), e farelos (aveia, psyllium...).

-Fome emocional é o estresse, ansiedade e depressão podem levar a comer por impulso, o que pode gerar uma sensação de fome constante. Por isso é fundamental gerenciar o estresse, buscar atividades relaxantes que promovam o bem-estar ou consultar um médico para identificar a causa e receber orientação.

Sextou com receita super prática e fácil de fazer.O bolinho pode ser consumido como acompanhamento ou em lanches.Confira...
25/04/2025

Sextou com receita super prática e fácil de fazer.

O bolinho pode ser consumido como acompanhamento ou em lanches.

Confira a receita 📝

Bolinho de aipim com queijo

Ingredientes:

500g de aipim cozido

1 pitada de sal

Salsinha e cebolinha a gosto

200g de queijo mussarela em cubos

Modo de preparo:

Cozinhe o aipim e tempere com sal, após amasse com um garfo e acrescente a salsinha e cebolinha. Pegue pequenas porções de massa e recheie com o queijo, depois modele os bolinhos.

Leve ao forno ou air fryer a 160ºC por 15 minutos ou até dourar.

Rendimento:

15 unidades (depende do tamanho)

Cuidar da nossa saúde deve ser uma prioridade diária.Esse cuidado começa pela alimentação e resulta em diversos sinais e...
04/04/2025

Cuidar da nossa saúde deve ser uma prioridade diária.
Esse cuidado começa pela alimentação e resulta em diversos sinais em nossa rotina e nosso corpo. Hoje trouxe 5 sinais que indicam uma alimentação saudável que resulta em uma vida com mais qualidade e bem-estar.

Preparar um café da manhã proteico uma ótima forma de começar o dia cheio de energia e disposição, uma vez que consumir ...
27/03/2025

Preparar um café da manhã proteico uma ótima forma de começar o dia cheio de energia e disposição, uma vez que consumir uma quantidade adequada de proteínas no café da manhã ajuda a controlar a fome ao longo do dia, e, consequentemente, melhorar o humor.

Confira alguns benefícios do consumo de proteínas no café da manhã e sugestões de preparações proteicas.


Endereço

Nova Bassano, RS

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