Nutricionista Lúcia Albuquerque

Nutricionista Lúcia Albuquerque Atendimento Nutricional � Consultoria em UPR
� Segurança alimentar
� Rotulagem nutricional
� Capacitação p/ manipulador de alimentos
� MBP e POP's

Olá colegas! O que é mais importante, Qualidade ou Custo???Não dá pra estabelecer o que seja mais importante, trabalhamo...
06/07/2022

Olá colegas!

O que é mais importante, Qualidade ou Custo???
Não dá pra estabelecer o que seja mais importante, trabalhamos com Saúde Pública! Isso mesmo, precisamos garantir que o consumidor receba um produto de qualidade, livre de qualquer tipo de contaminação que coloque a vida em risco. E sim, também devemos pensar no retorno financeiro, no empresário, no dono do negócio…

Qual a sua opinião?


❗FIQUE ATENTO❗As visitas como da Vigilância Sanitária, PROCON, entre outros órgãos fiscalizadores não são agendadas. Por...
09/06/2022

❗FIQUE ATENTO❗
As visitas como da Vigilância Sanitária, PROCON, entre outros órgãos fiscalizadores não são agendadas. Portanto esteja preparado, não seja pego de surpresa!


✅ Diminuir o desperdício de alimentos✅ Aumentar a produtividade✅ Aumentar a lucratividade✅ Desenvolver soluções práticas...
30/05/2022

✅ Diminuir o desperdício de alimentos
✅ Aumentar a produtividade
✅ Aumentar a lucratividade
✅ Desenvolver soluções práticas
✅ Preservar a saúde dos consumidores
✅ Aumentar a confiança dos clientes
✅ Evitar transtornos com órgãos fiscalizadores(multas, notificações, apreensões...) .

Olá!! Me chamo Lúcia, sou Nutricionista com especialização em Auditoria e Segurança dos Alimentos em Vigilância Sanitari...
24/05/2022

Olá!! Me chamo Lúcia, sou Nutricionista com especialização em Auditoria e Segurança dos Alimentos em Vigilância Sanitaria.
Atuando no mercado desde 2011 em unidades produtoras de refeições e em distribuidoras de alimentos.
Se você é proprietário no ramo de alimentação, entre em contato, link na bio.

Você sabia que esses furinhos são o resultado da contaminação do leite por bactérias do grupo Coliforme? Algumas bactéri...
07/07/2020

Você sabia que esses furinhos são o resultado da contaminação do leite por bactérias do grupo Coliforme?

Algumas bactérias do grupo Coliforme são indicadores de contaminação f***l 💩🤢 e dependendo da quantidade/contagem podem causar doenças.

Provavelmente o leite foi obtido em condições impróprias e não foi devidamente pasteurizado.

Notícia maravilhosa!!!As empresas produtoras e fornecedoras de alimentos, poderão doar o excedente não comercializado e ...
27/06/2020

Notícia maravilhosa!!!
As empresas produtoras e fornecedoras de alimentos, poderão doar o excedente não comercializado e ainda próprio para consumo.

Claro que existem critérios e cuidados em Boas práticas

I- ESTEJAM DENTRO DO PRAZO DE VALIDADE E NAS CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO ESPECIFICADAS PELO FABRICANTE, QUANDO APLICÁVEIS;

II - NÃO TENHAM COMPROMETIDAS SUA INTEGRIDADE E A SEGURANÇA SANITÁRIA, MESMO QUE HAJA DANOS À SUA EMBALAGEM;

III - TENHAM MANTIDAS SUAS PROPRIEDADES NUTRICIONAIS E A SEGURANÇA SANITÁRIA, AINDA QUE TENHAM SOFRIDO DANO PARCIAL OU APRESENTEM ASPECTO COMERCIALMENTE INDESEJÁVEL.
📋 Consultoria e assessoria em vigilância sanitária
👩🏻‍💻 Acompanhamento técnico e Responsabilidade técnica
📗 Manual de Boas Práticas e POP's
👩🏻‍🍳 Treinamento para manipulador de alimentos
📱(81) 99751.2565

V Jornada de Nutrição
01/09/2018

V Jornada de Nutrição

14/08/2018

Será que vai ser preciso sacrificar outras vidas pra entenderem que pesticidas não devem ser utilizados?
@ Recife, Brazil

Endereço

Olinda, PE

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 20:00
Terça-feira 09:00 - 20:00
Quarta-feira 09:00 - 20:00
Quinta-feira 09:00 - 20:00
Sexta-feira 09:00 - 20:00
Sábado 09:00 - 17:00

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