Nutricionista Cristiane de Oliveira

01/08/2017

Válido para todas as mamães!

31/05/2017

Alimentar-se normalmente é dar permissão a você mesmo para comer às vezes porque você está feliz,triste,ou chateado ou apenas porque é gostoso, é também deixar alguns biscoitos no prato porque você pode comer mais amanhã ou então comer mais agora porque eles têm um sabor maravilhoso quando estão frescos, alimentar-se normalmente é comer em excesso às vezes e depois se sentir estufado e desconfortável [...]
Comer é vida e é saber aproveitar o que mais fizemos ao longo da vida! E comer bem, vamos combinar, é simplesmente maravilhoso!

29/05/2017

Para refletir!
Pergunta que muitos nos fazem, a resposta, mais simples e óbvia impossível!

Pra começar, vamos raciocinar: a natureza oferece as frutas ou os sucos? Pois bem, a natureza é perfeita e nos dá o que precisamos.

Comer a fruta e tomar o suco são coisas diferentes. As frutas são alimentos ricos em fibras solúveis e insolúveis, vitaminas e em diversos compostos bioativos antioxidantes, como carotenoides, flavonoides e terpenos.
Ao fazer o suco natural, as fibras são quebradas e retiradas quando os sucos são coados, ou seja, f**a uma concentração maior de frutose, o açúcar da fruta. Além disso, é interessante ressaltar a quantidade de frutas que é utilizada para fazer um copo de suco. Por exemplo: 1 unidade de laranja tem em torno de 40 calorias, mas para 1 copo de suco são necessárias cerca de 3 ou 4 unidades de laranja, ou seja, são 160 calorias num copo de suco com praticamente nada de fibras, sem contar que muitas pessoas ainda acrescentam açúcar ao suco.

Concluindo, a fruta in natura é sempre melhor do que o suco. No entanto, isso não é terrorismo nutricional, você não precisa deixar de tomar seu suco ou ao ver um suco de fruta gritar que aquilo é veneno (como muitos profissionais fazem, aff!). O intuito é esclarecer que sim, a fruta é melhor, mas você pode tomar seu suco com moderação e em quantidades adequadas, não substituindo as frutas pelos sucos. Bom senso e equilíbrio :*

07/05/2017

Boa tarde à todos os amigos que acompanham meu trabalho e todos que carinhosamente curtiram minha página!
Parei de publicar à algum tempo devido a outra dedicação e a algo que tanto almejei, conquistei e conquisto à cada dia.
Voltarei a publicar aqui e trazer dicas, novidades sobre alimentação e para esclarecer suas dúvidas.
Estarei a disposição, só chamar!
Obrigada pelo carinho de sempre! Um super beijo da Nutri... e não esqueça de convidar seus amigos pra curtir a página!

30/01/2017

Atenção!
[..] considerando tal conduta não ter evidências científ**as de eficácia e apresentar potenciais riscos para a saúde[..]

Perfeito 👍👏👏😎
・・・
⛔️A Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e a Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO) posicionam-se frontalmente contra a utilização terapêutica do óleo de coco com a finalidade de emagrecimento, considerando tal conduta não ter evidências científ**as de eficácia e apresentar potenciais riscos para a saúde.
Considerando que o uso do óleo de côco pode ser deletério para os pacientes devido à sua elevada concentração de ácidos graxos saturados, como ácido láurico e mirístico.
A SBEM e a ABESO também não recomendam o uso regular de óleo de coco como óleo de cozinha, devido ao seu alto teor de gorduras saturadas e pró-inflamatórias. O uso de óleos vegetais com maior teor de gorduras insaturadas (como soja, oliva, canola e linhaça) com moderação, é
preferível para redução de risco cardiovascular. ⛔️ ➡️Mais uma vez chamo atenção para os modismos! NÃO É PORQUE TODO MUNDO USA QUE VOCÊ DEVE USAR. Pratique o bom senso! As vezes é bom pro vizinho mas pra você não!
➡️ A minha crítica f**a para aquelas pessoas que descobrem um alimento e começam usar em tuuudo, café com óleo de coco, bolo com óleo de coco, frango com óleo de coco! CUIDADO!...... Se você não apresenta problemas cardiovasculares e não conta com o milagre do alimento emagrecedor, o óleo de coco pode sim fazer parte da sua alimentação, com EQUILÍBRIO! ✅‼️

21/11/2016

Um produto rápido e prático, que f**a pronto em 3 minutinhos? Bom demais, não é mesmo? Pois é, pena que na vida nada é graça! hahaha

Sabe pq ele f**a pronto tão rapidamente? Pq a indústria é esperta. Ele é pré-cozido e passa por um processo de FRITURA, o que acelera seu preparo na sua casa, por isso apresenta tanta gordura!

Além disso, a quantidade de sódio é absurda. Apresenta cerca de 2.700mg em um único pacote! Sem contar que o produto é muuito pobre nutricionalmente, apresenta em sua composição o glutamato monossódico (excitotoxina que pode causar problemas para as células nervosas, causando disfunções do cérebro, Alzheimer, Parkinson e outros problemas); contém também o TBHQ que é um composto tóxico, um subproduto da indústria do petróleo (causa náuseas e vômitos, problemas de audição, delírio e sensação de sufocamento).

Se você não tiver tempo pra cuidar da sua saúde hoje, terá que ter tempo de cuidar da doença amanhã.

Um produto rápido e prático, que f**a pronto em 3 minutinhos? Bom demais, não é mesmo? Pois é, pena que na vida nada é graça! hahaha

Sabe pq ele f**a pronto tão rapidamente? Pq a indústria é esperta. Ele é pré-cozido e passa por um processo de FRITURA, o que acelera seu preparo na sua casa, por isso apresenta tanta gordura!

Além disso, a quantidade de sódio é absurda. Apresenta cerca de 2.700mg em um único pacote! Sem contar que o produto é muuito pobre nutricionalmente, apresenta em sua composição o glutamato monossódico (excitotoxina que pode causar problemas para as células nervosas, causando disfunções do cérebro, Alzheimer, Parkinson e outros problemas); contém também o TBHQ que é um composto tóxico, um subproduto da indústria do petróleo (causa náuseas e vômitos, problemas de audição, delírio e sensação de sufocamento).

Um estudo publicado no Journal of Nutrition revelou que as mulheres que consumiam macarrão instantâneo tiveram um risco signif**ativamente maior de síndrome metabólica do que aquelas que não comiam, independentemente de sua dieta em geral ou exercícios físicos.

O médico Braden Kuo, do Hospital Geral de Massachusetts, nos Estados Unidos, usou uma câmera microscópica para registrar o que acontece dentro do estômago após comer um prato de macarrão instantâneo. Mesmo depois de duas horas, o alimento continua INTACTO no organismo!

E pensar que pais dão isso para seus filhos...

Vamos deixar a preguiça de lado, nos organizar melhor e f**ar o máximo possível longe desses produtos! Vamos gastar uns minutos a mais pra preparar nossa comida e garantir nossa saúde! Prepare o macarrão comum, são apenas uns minutinhos a mais. Você pode fazer um molho de tomate natural com cenoura ralada ou outros legumes que preferir, temperar com um pouco de sal e muitos temperos naturais como orégano, alho, cebola, tomilho, sálvia, pimenta ou outros de sua preferência!

Se você não tiver tempo pra cuidar da sua saúde hoje, terá que ter tempo de cuidar da doença amanhã.

08/11/2016

O cuidado na hora de comprar alimentos é extremamente importante para que você não adquirindo alimentos onde o açúcar está “escondido” no rótulo do produto.
Na tabela nutricional ainda não é obrigatória a informação do açúcar. Geralmente ele é incluso como carboidrato, mas para não errar, preste atenção na lista de ingredientes onde o ele obrigatoriamente deve ser mencionado mesmo que com outros nomes como: glucose, lactose, mel, xarope de milho, entre outros.

Fonte: https://goo.gl/kX8HXM

Pós-graduação Presencial em Nutrição Clínica Funcional: http://goo.gl/ddpAhj

E também nosso curso de atualizaçaõ EAD em Nutrigenômica Básica: http://goo.gl/jc15Oe

21/10/2016

Bora lá! ? Os resultados vem com o tempo!!

Está chegando o fim de semana, momento de relaxar e se divertir - mas sem deixar de cuidar da alimentação. E falando em cuidado... Que tal deixar os fast-foods de lado? Esses alimentos contêm excesso de gorduras, sódio e açúcar e podem trazer muitos problemas para a nossa saúde, além de prejudicar a cultura alimentar e o meio ambiente. Então, invista em uma alimentação saudável, fazendo de alimentos in natura, como frutas e hortaliças, a base da sua alimentação. Ah! E não se esqueça, é sempre bom dar preferência aos alimentos orgânicos e vindos da agricultura familiar. Compartilhe uma alimentação saudável!

28/09/2016

[ ]....O fato é que, em pleno século 21, com muita publicidade e pouca informação, os alimentos industrializados têm sido glamourizados por propagandas – merchandising, product placement, e etc – e, por isso, enquanto os pacotes e latas crescem, o consumo do nosso querido feijão com arroz, super nutritivo, cai. [ ]..

Ter esta convicção de que a qualidade da alimentação infantil é responsabilidade exclusiva das mães e dos pais equivale a a dizer que o fumante fuma porque quer e o governo não deve meter o bedelho na vida privada e escolha das pessoas. O que não é verdade, uma vez que temos provas de que a política...

20/09/2016

E PRA VOCÊ QUE EXAGEROU NA VÉSPERA DO FERIADO!
Vai a dica da NutriI!

ALIMENTOS QUE AJUDAM A CURAR A RESSACA
Tomou todas ontem, exagerou e agora está mal?
Para desintoxicar seu organismo e recuperar seu fígado de
vez, siga as Dicas da Super Nutri!
Como o fígado será o principal responsável pela desintoxicação, o ideal é evitar comidas gordurosas, que dão ainda mais trabalho para serem digeridas, além de sal e café, que desidratam e podem aumentar a concentração de toxinas no corpo.
ÁGUA DE COCO
A hidratação costuma ser altamente prejudicada, e a falta de líquidos no organismo é uma das principais razões para a dor de cabeça típica da ressaca. Beba água de coco para repor os sais minerais perdidos (como o sódio e o potássio) e reorganizar o funcionamento do intestino.
COUVE-FLOR, BRÓCOLIS E MOSTARDA
Ricos em vitaminas do complexo B, os alimentos chamados “brássicos”, como couve-flor, brócolis, couve e mostarda, são importantes na recuperação do funcionamento do fígado e do metabolismo celular. Por isso, devem ser consumidos diariamente!
SUCOS E CHÁS
Para repor os líquidos corporais, auxiliar na digestão e na eliminação de toxinas, invista em sucos como maçã, laranja, aipo e cenoura, e os chás de macela, erva cidreira , boldo e hortelã. Escolha o chá ou suco de sua preferência e consuma 300 ml pela manhã ou tarde.

13/09/2016

Bom diaaa!

12/09/2016

Queridos amigos!!
Nesta página serão postadas várias dicas e receitas para termos uma alimentação saudável. Curta e acompanhe de perto tudo!
Em breve mais novidades!