27/01/2026
🐝🍯OFICIALMENTE: O MEL É O INGREDIENTE DO ANO NA GASTRONOMIA! SAÚDE QUE VEIO PRA FICAR.
Para quem entende do corpo humano como ciência e como vida, o mel é muito mais que sabor.
E para o — médico, palestrante, escritor e um dos maiores especialistas do Brasil no diálogo entre mel e medicina — ele é uma ponte entre nutrição, cuidado e consciência corporal.
Em 2026, o mel é oficialmente o Ingrediente do Ano da Gastronomia —
mas para o Dr. Mikhael, já tem séculos que ele é ingrediente da saúde.
Da apiterapia à medicina integrativa, ele traz recomendações que unem benefício funcional, qualidade de matéria-prima e respeito à tradição brasileira.
O mel é:
🍯 alimento ancestral que potencializa imunidade
🍯 bioativo para bem-estar
🍯 fonte de ligações entre paladar e equilíbrio interno
E, como Dr. Mikahel sempre nos lembra:
o que nutre o corpo, transforma a vida.
🐝 Mel é ingrediente. Nunca foi só doce.
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