18/11/2025
Com a impressão de que o alimento em geral está mais “sem graça”, muitas pessoas idosas aumentam a utilização de sal para conseguir sentir algum sabor.
Porém, o consumo elevado de sal pode levar a desequilíbrios hídricos no corpo. Isso potencializa algumas condições muitas vezes já presentes na vida do idoso, como hipertensão arterial e insuficiência renal
Produtos industrializados geralmente apresentam altas doses de sódio e açúcares que aumentam a probabilidade de causar ou agravar doenças como
▫️ obesidade,
▫️ diabetes
▫️ e hipertensão arterial.
Interferem também na gustação medicamentos como
▫️ antidepressivos,
▫️ anti-histamínicos
▫️ e anti-hipertensivos
Você sabia que com a diminuição do paladar a pessoa pode ingerir algo estragado, pratos muito quentes ou frios, sem perceber?
Isso pode lesar a cavidade oral.
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