Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 07:30 - 12:00 13:30 - 17:30 Terça-feira 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Quarta-feira 07:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Quinta-feira 07:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Sexta-feira 07:30 - 12:00 13:30 - 17:30

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Nutracare

Consultorio de Nutrição Clínica

06/08/2019

Quer saber onde nossas nutris vão atender ? Segue lá

06/08/2019

Ao longo desses 4 anos a Nutracare esteve centralizada em um mesmo endereço. A partir deste mês estaremos levando a Nutrição para diferentes locais em Porto Alegre. Cada profissional seguirá atendendo suas áreas de ênfase em locais distintos.

23/07/2019

Estamos vendendo alguns móveis do consultório
Informações inbox

12/07/2019

A vida é feita de ciclos 🙏🏻

16/05/2019

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🎥✅ Já estou lá no canal da no YouTube!!! Se inscrevam, ativem o sininho 🔔 porque tem muita coisa boa que rola por lá 🤩 🙏obrigada, Mari!!!

14/05/2019

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📋Já no anamnese nutricional o questionamento sobre o sono causa curiosidade entre os pacientes.
E não é que tem bastante relação sono x alimentação. 😴 🛌 Dormir mal, dormir pouco além de influenciar no dia seguinte, com cansaço físico, mal humor também tem muita relação com o nosso metabolismo. 🧬O sono é regulado por hormônios, e vários desses hormônios tem relação com a alimentação.
Um sono alterado: ⬆️ hormônio do estresse ( o cortisol);
⬇️ a produção do hormônio de crescimento (GH) e testosterona ( que interfere na manutenção e ganho de massa magra) 🍞Tudo isso acarreta em um aumento na vontade de consumir carboidratos, aumento da gordura corporal e consequentemente uma propensão maior a desenvolver doenças crônicas. 🕗Um sono em torno de 7h sem interrupção pode já ser considerado adequado, porém de acordo com o passar da idade, essas horas naturalmente vão diminuindo. 🥦Alimentação saudável auxilia em um sono adequado, evitar comidas pesadas, gordurosas e carboidratos refinados tarde da noite; 🥂☕️ Bebidas alcoólicas e cafeína atuam como estimulantes, prejudicando o sono.
Cuide da sua saúde, observe o seu sono, mude seus hábitos!

13/05/2019

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Criolipolise data para maio 25/05 perca até 35% das gordurinhas localizadas com a melhor tecnológia comprovada cientifíficamente.

06/05/2019

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O trigo que consumimos hoje em dia é muito diferente daquele que nossos avós consumiam. É o resultado de milhares de cruzamentos e hibridizações, resultando em uma planta com maior quantidade de amido e um glúten mais problemático para o ser humano. Entra outras características do trigo modificado, está a que o glúten parcialmente digerido produz peptídeos chamados “exorfinas”, um estimulante de receptores opióides no cérebro, assim com a he***na. Estas exorfinas aumentam a fome e levam a um verdadeiro vício no consumo do trigo e derivados. Ou seja, o trigo é um poderoso estimulante do apetite. Além das características inflamatórias (falarei em outro post), o trigo pode ser um inimigo do seu projeto de emagrecimento. Referência : www.lowcarb-paleo.com.br

02/05/2019

Nossos amigos e pacientes estão todos convidados para conhecer o novo projeto da nossa nutri materno infantil neste final de semana, não percam! Vamos escolher o melhor e mais saudável para alimentar nosso futuro 😊😉
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Chegamos!! 🎉 🥳
É no próximo domingo que iniciaremos nossas vendas em Porto Alegre! Vamos participar da 4ª edição da Bendita Horta de portas abertas! Um evento super bacana que reúne muitas coisas boas num lugar cheio de amor 💚💛 Venha degustar algumas de nossas delicias, conhecer nosso cardápio e já abastecer o seu freezer! A criançada adora comer bem 👶🏼👧🏽 ——> Domingo 05.05, na das 10h às 17h ☎️ depois do evento estará aberto oficialmente nosso canal de atendimento para pedidos e informações! 51 99871.1804 (link direto para WhatsApp na bio)

30/04/2019

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Uma terça meio sexta... quem sabe uma quiche pra receber os amigos ou comer em familia?! ✨✨✨ QUICHE DE GRÃO DE BICO
A receita serve 10 fatias

Ingredientes da Massa · 250g de grão-de-bico (2 xicaras)
· 2 colheres de sopa de gergelim preto
· 2 colheres de sopa de linhaça
· 1 colher de chá de sal rosa do Himalaia
· Água do cozimento do grao de bico para dar consistencia – o quanto baste
Modo de preparo da massa:

Deixe o grão de bico de molho em água por uma noite, troque a água e cozinhe na panela de pressão por 30 minutos. Escorra bem, reservando a agua e bata todos os ingredientes no processador até obter uma massa homogênea, acrescentando a água aos poucos. Forre uma forma de fundo removível com essa massa e reserve. Pré-asse a massa em forno pré aquecido a 200ºC por 15 minutos e reserve.

Ingredientes do Recheio · 1 alho poro em fatias
· ½ cebola grande picada
· 2/3 xícara de sh*take fatiado
· 2/3 xícara de cogumelos paris fatiado
· 1/3 xícara de funghi secchi (hidratar em água)
· 2 colheres de sopa manteiga ghee
· 5 ovos
· Noz moscada
· sal rosa do Himalaia
Modo de preparo do recheio:

Refogue no azeite a cebola e o alho poró até que fiquem dourados, acrescente os cogumelos e reserve. (você pode fazer o recheio que desejar: tomate cereja e manjericão, alho poro...) Bata os ovos e tempere (você pode bater com ricota ou tofu também). Distribua os cogumelos refogados sobre a massa, por cima os ovos batidos e leve ao forno pre aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
Aprendi com a .port No curso 💖

30/04/2019

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🧀🧀🧀🧀A enquete foi sobre a ricota, porque no consultorio seguidamente me questionam sobre os queijos brancos, se pode ou não comer durante a gravidez.
O que é importante esclarecer: O risco no consumo de queijos está na contaminação por uma bacteria chamada Listeria monocytogenes, que causa a Listeriose, e isso pode causar diversas infecções para gestante, atingindo também o utero materno podendo o feto apresentar problemas (beeem graves)
A Listeria é encontrada em alimentos crus, portanto, no caso dos queijos, os feitos com leite cru não seriam recomendados para o consumo durante a gestação, assim como o próprio leite cru (direto da vaca, fervido..). No Brasil, é lei que os queijos com Inspeção federal (S. I. F) sejam pasteurizados, então mesmo queijos tradicionalmente feitos com leite cru (ricota fesca, brie, moles...), passarão pelo processo de pasteurização.
Resumindo: o consumo de queijos feitos com leite pasteurizado durante a gestação parece ser seguro.
Nao recomenda-se o consumo de queijos de fabricação caseira (aquele da vaca da vizinha da tia 😂), sem selo de inspeção federal no Brasil, e na duvida fora do pais, prefira queijos maturados (parmesão, guyer, provolone...) Aaah, aproveitando: essa mesma bacteria é a que pode ser encontrada no sushi 🍣 🙈 e eu nao conheço sushi pasteurizado 😒😫
Converse com seu nutricionista e obstetra sobre o seu caso!

23/04/2019

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☕️🤰🏼 Quando a gente fala em café na gestação e amamentação, na verdade estamos olhando para cafeína, onde os estudos ainda são controversos, porém apontam que o consumo excessivo pode estar relacionado a casos de baixo peso ao nascer, risco de parto prematuro, ab**to expontâneo. Com isso, para margem de segurança, recomenda-se um consumo de até 300mg de cafeina por dia. A American College of Obstetrics and Gynecology, em 2010 se posicionou recomendando um máximo de 200mg/dia. Se isso é muito ou pouco, aí é algo que somente individualmente se pode julgar, pois tem pessoas que são acostumadas a tomar baldes de café e outras que pouco consomem.
Cafeina - quantidades aproximadas: ▪️café expresso 60ml = 80mg
▪️café coado 60ml = 33mg
▪️chá mate 350ml = 39mg
▪️chocolate meio amargo 40g= 30mg
▪️refrigerante cola 350ml = 35mg
A concentração maxima no sangue materno é em torno de 30min após a ingestão ☕️🤱 Já na amamentação, o que se sabe é que a cafeina esta presente no leite materno em quantidades pequenas e variadas, e que a ingestão excessiva pode provocar insônia e irritabilidade no bebê. Seguimos a mesma orientação de quantidade, evitando o consumo excessivo, principalmente proximo a horários de sono do bebê.

Então não existe proibição, porém existe orientação. Converse com seu medico ou nutricionista sobre a sua individualidade

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