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Maribel Melos

Esta página traz DICAS de NUTRIÇÃO FUNCIONAL, para contribuir para sua saúde de forma integral. Desfrute do melhor que os nutrientes podem oferecer!!!

A Nutrição funcional visa devolver ao organismo seu equilibrio, bem como p
prevenir doenças futuras. Princípios da Nutrição Funcional
* Individualidade Bioquímica
* Centrada no Paciente, não sendo centrada na doença
* Equilíbrio Nutricional e Biodisponibilidade de nutrientes
* Interrelações em Teia de fatores fisiológicos
* Saúde como uma Vitalidade Positiva, excluindo a mera ausência de doença.

03/12/2025

“Maribel, como é uma consulta contigo?”

Essa é uma pergunta que eu recebo muito aqui no Instagram e nas minhas redes sociais…

Pois decidi mostrar pra vocês como é! Ontem foi dia de uma gravação diferente por aqui, que logo logo vocês vão conferir o resultado.

Já aproveita e deixa aqui nos comentários se tu tem alguma dúvida sobre a minha consulta 👇🏻

29/11/2025

Sentindo que precisa “desinchar", fazer um detox?

Os sucos verdes são uma excelente forma de nutrir o corpo de maneira prática e deliciosa.

Eles são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e combater os radicais livres. 💚

25/11/2025

No final da semana passada, fui para Brasília participar da Certif**ação Prime GLP-1 comandando pelo e resolvi fazer um vlog mostrando alguns dos meus momentos por lá.

Vem conferir!

21/11/2025

Nessa semana, estou em Brasília participando da Certif**ação Prime GLP1 do

Quando vi esse curso, me deparei com uma oportunidade para me capacitar ainda mais para atender os pacientes que estão fazendo uso das famosas canetinhas.

A verdade é que Ozempic, Mounjaro e outros análogos de GLP1 vieram para f**ar, e nosso papel como nutricionistas é auxiliar o paciente na melhora da saúde intestinal e de mudança de hábitos para evitar o reganho de peso.

16/11/2025

Um final de semana abençoado pelo sol.
1. A nutri modelando depois de gravar 18 vídeos na feira
2. Tomates pitanga - mais parecem enfeites
3. Massa com cogumelos juba de leão e atum pós feira
4. Hambúrguer caseiro em pão sem glúten
5. Pedalada de domingo com visita a minha mãe que f**a próximo à igreja santo Antônio
6. Nosso almoço low carb com couve flor e aspargos

11/11/2025

Cada um de nós é único!

Apesar de compartilharmos mais de 99% do DNA, aquele 0,1% faz toda a diferença: são os Polimorfismos Genéticos!

Eles determinam como absorvemos nutrientes, metabolizamos vitaminas (como a B12, D3, acido fólico...), como desintoxicamos o corpo e reagimos a estímulos do ambiente.

A chave para alcançar o bem-estar é a Individualidade Bioquímica: não existe uma dieta ou um tratamento universal.

O que funciona para um, pode não funcionar para você.

Entender sua expressão genética é o caminho para uma saúde verdadeiramente personalizada e otimizada!

05/11/2025

Maribel, quais são aqueles suplementos inegociáveis?

Que funcionam para quase todo mundo?

Pois bem, resolvi preparar essa lista e compartilhar com vocês.

E você, tem algum suplemento inegociável na sua rotina? Conta aqui nos comentários!

04/11/2025

Como estão os seus exames? Você tem acompanhado seus níveis de B12, Zinco, acido fólico, vitamina D, cálcio?

Muitas vezes fizemos exames para descartar doenças, mas quando avaliamos os nutrientes, estamos pensando na prevenção, evitando que as doenças cheguem.

Os resultados de seus exames de sangue servem para muito mais do que para verif**ar que você não está doente, mas para garantir muito mais tempo de saúde e bem-estar.

31/10/2025

Que tal um "Danoninho do bem" feito em casa? Essa receita é deliciosa, nutritiva e perfeita para quem busca uma sobremesa saudável! 🍓

Ingredientes:

400 g de inhame descascado e picado
400 g de morangos
1/2 xícara de açúcar demerara ou açúcar de coco ou mel

Modo de preparo:

Cozinhe o inhame até f**ar macio, escorra bem a água e bata no liquidif**ador com os morangos e o açúcar até que fique bem uniforme. Leve para a geladeira.

*Caso queira aumentar o teor proteico, inclua colágeno hidrolisado neutro

Experimente e me conta o que achou! 💚

29/10/2025

Hoje quero contar 3 coisas que não faço aqui no consultório.

1️⃣ Dieta calculada por calorias

O enfoque não pode ser esse. Meu objetivo é transformar aquele hábito alimentar que não está dando um bom resultado num estilo de vida que tenha melhor desfecho. Não vamos pensar no que "não pode" - vamos pensar em como fazer diferente para atingir o objetivo!

2️⃣ Ser atrelada a marcas

Não gosto de f**ar vinculada a farmácias ou indústrias específ**as. Prefiro dar liberdade e oferecer alternativas para que você escolha a marca que mais gostar. Isso é fundamental!

3️⃣ Julgamento

Aqui não tem cara feia! Não conseguiu fazer tudo? Tudo bem! A gente está sempre pronto para começar. Meu lema é: retomar. Vamos sair um pouco fora e retomar o caminho.

Esses são pontos bastante importantes na minha forma de trabalhar! Se você ficou interessado em saber mais, clica no link da bio que vou adorar te responder.

28/10/2025

Enxaqueca, dores musculares, alergias de pele, diarreia, constipação, cólicas, rinite e muitos outros sintomas podem indicar uma intolerância a histamina.

A intolerância à histamina ou HISTAMINOSE, pode acontecer quando a microbiota a produz histamina em excesso, quando consumimos alimentos que tem alta concentração ou quando nosso corpo não degrada de forma adequada.

Peixes enlatados, alimentos fermentados, queijos, cacau, café , vinho, morango, cítricos são alguns exemplos de alimentos com alta concentração em histamina.

O que pode ser feito? Dieta com menor teor destes alimentos, uso da enzima que degrada a histamina e suporte ao sistema imunológico.

Já tinha ouvido falar nesta intolerância?

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