Dra. Eliane Rissatto

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03/10/2025

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05/05/2025

Fui dar uma olhada na relação de m0rte por álcool no Brasil, e encontrei esses dados da Fiocruz.

Mais informações nos stories.

Eliane Rissatto R. Zaupa Domingues
Gastroenterologista e Hepatologista
CRM/SP 150.667
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01/07/2024

Julho, novo ciclo, segunda metade do ano!

Vamos juntos!

27/01/2024

Confuso, datas divergentes

15/01/2024

O jornalista compartilhou recentemente seu diagnóstico de com os seguidores.

Fiz um video para vocês falando um pouquinho sobre isso.

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14/01/2024

Primeiro que refrigerante nem é considerado quando falamos de valor nutricional, que dirá para hidratação!! 😂

A hidratação é fundamental para prevenir fezes ressecadas, pois a água desempenha um papel crucial na formação das fezes. Quando o corpo está bem hidratado, o intestino consegue absorver água suficiente para manter as fezes macias e facilitar sua passagem. A falta de hidratação pode levar à constipação e fezes ressecadas, tornando a ingestão adequada de água essencial para promover um sistema digestivo saudável e regular.

Se alimente bem e se hidrate muito!

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12/01/2024

Aproveitando o verão e o clima de férias, nada melhor que sorvete, não é mesmo?

Essas receitas são saudáveis, refrescantes e uma opção deliciosa para quem procura sorvetes sem açúcar.

Sabemos que o açúcar nunca é saudável (infelizmente 😩), sendo assim, por que não começar a reeducar o nosso paladar para os sabores naturais??

Se ainda for muito difícil, tente trocar por um adoçante (ex. stevia) ou um pouquinho, bem pouquinho!, de mel (este para os não diabéticos 😉)

O açúcar natural das frutas, chamado frutose, já é bem intenso! Sabemos que em excesso também pode ser prejudicial, mas vou deixar esse assunto para um próximo momento.

é o segredo para uma vida saudável, plena e feliz.

Espero que gostem. 😋

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11/01/2024

Celebre as pequenas vitórias diárias, por menores que pareçam. Cada dia é uma oportunidade para crescer, aprender e se fortalecer. Permita-se ser gentil consigo mesmo, como faria com um amigo querido.

Você é mais resiliente do que pensa, e o amanhã está cheio de possibilidades brilhantes. Continue a jornada com coragem, compaixão e esperança.

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09/01/2024

A Retocolite ulcerativa (RCU) é uma doença intestinal séria e que qualquer plano de dieta deve ser discutido e ajustado em consulta com um profissional de saúde, como um gastroenterologista ou um nutricionista especializado!

A dieta pode variar de pessoa para pessoa, e é essencial considerar a gravidade dos sintomas, as necessidades nutricionais individuais e a resposta do paciente a diferentes alimentos.

Aqui vão dicas para uma maior qualidade de vida, se você tem RCU:

1️⃣ Não exagere: alguns alimentos podem ser de difícil digestão, além de prejudiciais à saúde. Portanto, opte por alimentos leves, com pouca gordura, evite ultraprocessados (bolachas, industrializados) e refrigerantes.

2️⃣ Alimentos ricos em fibras solúveis: Evite alimentos ricos em fibras insolúveis (brócolis, casca da maçã, cereais integrais), que podem aumentar a irritação no cólon. Em vez disso, escolha alimentos com fibras solúveis, como aveia, frutas cozidas e vegetais bem cozidos.

3️⃣ Proteínas magras: Inclua fontes de proteína magra, como peito de frango, peixe, ovos e tofu.

4️⃣ Laticínios com moderação: Alguns pacientes podem ter sensibilidade à lactose.

5️⃣ Hidratação. Água! Água! Água! Água! Água!

6️⃣ Evite alimentos irritantes: Alguns alimentos podem aumentar a inflamação e piorar os sintomas. Isso pode incluir alimentos picantes, alimentos ricos em gordura, cafeína, álcool e alimentos processados.

7️⃣ Suplementos: Em alguns casos, podemos recomendar suplementos nutricionais para deficiências específicas.

Tem alguma dúvida? Manda no DM.

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07/01/2024

Podia ser só um meme, mas é verdade. :')

Alimentos ultraprocessados, altamente processados industrialmente e ricos em aditivos, apresentam sérios riscos à saúde!

Com baixo valor nutricional, são associados a diversas doenças crônicas, incluindo obesidade, diabetes tipo 2, gordura no fígado e doenças cardiovasculares. Esses produtos frequentemente contêm altas quantidades de calorias vazias, açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio.

Além do impacto negativo na saúde física, o consumo regular de alimentos ultraprocessados pode prejudicar a microbiota intestinal, desencadear respostas de recompensa no cérebro, levando a comportamentos alimentares compulsivos e aumentar o risco de problemas de saúde mental, como depressão e ansiedade.

Promover uma alimentação saudável envolve priorizar alimentos frescos, minimamente processados, como frutas, verduras, legumes, grãos integrais, proteínas magras e laticínios não processados. A redução do consumo de alimentos ultraprocessados é essencial para prevenir doenças, melhorar a qualidade de vida e promover escolhas alimentares mais conscientes.

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05/01/2024

A esteatose hepática, também conhecida como gordura no fígado, acomete até 1/3 da população mundial. Muitas dessas pessoas não sabem disso, ou sabem e ainda não tratam.

Procure um médico hepatologista.

A hepatologia é a especialidade que cuida das doenças do fígado, e todo paciente com gordura no fígado deve ser avaliado por esse profissional! (não é "só uma gordurinha no fígado").

Não deixe sua saúde para depois.

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04/01/2024

PODE SER ALTERAÇÃO DA SUA FLORA INTESTINAL!

A disbiose refere-se a um desequilíbrio na composição e função da microbiota ("flora intestinal"), que é a comunidade de micro-organismos que vive no trato gastrointestinal e em outras partes do corpo.

Em condições normais, a microbiota desempenha um papel crucial na digestão, absorção de nutrientes, produção de neurotransmissores e no funcionamento do sistema imunológico.

No entanto, alterações na diversidade e quantidade desses micro-organismos podem levar à disbiose.

A disbiose pode ser associada a diversas condições de saúde, incluindo doenças gastrointestinais, alergias, obesidade, doenças psiquiátricas e distúrbios autoimunes.

Fatores como uso indiscriminado de antibióticos, dieta inadequada, estresse e outros podem contribuir para o desequilíbrio da microbiota.

O tratamento da disbiose muitas vezes envolve a promoção do crescimento de bactérias benéficas por meio de probióticos, ajustes na dieta e, em alguns casos, o uso de antibióticos seletivos para restaurar o equilíbrio microbiótico.

É fundamental a avaliação de um médico especialista. Não use probióticos de forma indiscriminada, sem prescrição profissional.

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