Dra. Barbara Souza

Dra. Barbara Souza Medicina e Saúde

💪 A glutamina é um aminoácido sintetizado em nosso organismo, com maior abundância no plasma e no tecido muscular. Ela é...
28/06/2018

💪 A glutamina é um aminoácido sintetizado em nosso organismo, com maior abundância no plasma e no tecido muscular. Ela é fundamental para o bom funcionamento de órgãos como intestino, pulmões, coração, rins, fígado, entre outros, atuando como combustível energético. Além disso, atua na absorção e na proliferação de células intestinais, prevenindo a deterioração do intestino, fortalecendo a microbiota e o sistema imunológico.

🏋🏻♀ Em atletas, atua na recuperação pós-treino, ajudando também quem pratica treinos intensos, evitando desgastes no organismo e melhorando a resistência da célula a lesões. Ela também tem sido indicada para pacientes com câncer, HIV e doenças intestinais, devido a sua capacidade de modular o sistema imunológico, sendo muito utilizada no ambiente hospitalar.

✅ Apesar de ser produzida pelo nosso corpo, a glutamina também pode ser encontrada em alimentos como ovos, beterraba, peixes, além da suplementação. Mas não esqueça que qualquer suplemento deve ser prescrito por um profissional. Portanto, antes de tomar glutamina, consulte o seu médico!

🍽 Entre tantas dietas que existem hoje por aí, você já ouviu falar sobre a dieta cetogênica? Este nome provém do que cha...
26/06/2018

🍽 Entre tantas dietas que existem hoje por aí, você já ouviu falar sobre a dieta cetogênica? Este nome provém do que chamamos de "cetose", estágio do nosso metabolismo onde, devido a uma dieta rica em gorduras, moderada em proteínas e pobre em carboidratos, há um baixo fornecimento de glicose para o corpo, fazendo com que ele produza corpos cetônicos para suprir o fornecimento de energia.

👉 Este padrão alimentar preza por comida de verdade, evitando qualquer alimento industrializado, ou seja, cortando o açúcar refinado e, como falamos, com um alto consumo de gorduras saudáveis (proveniente de alimentos como óleo de coco, abacate, oleaginosas), proteínas de qualidade em menor quantidade (carnes, peixes, ovos) e, por último, pouquíssimo carboidrato, geralmente de folhas verdes e legumes.

💡 Quem opta pela dieta cetogênica, passa por uma fase de adaptação que pode gerar dores de cabeça, mal estar, fadiga e até mesmo desidratação. Por isso, o acompanhamento de um profissional é indispensável, principalmente para quem pratica atividade física. Se você deseja um atendimento personalizado, voltado para reeducação alimentar, que tal agendar uma consulta?

🥔 E continuando a falar das tradicionais comidas típicas juninas, hoje traremos um alimento que é uma paixão nacional: o...
22/06/2018

🥔 E continuando a falar das tradicionais comidas típicas juninas, hoje traremos um alimento que é uma paixão nacional: o amendoim! 75% dos brasileiros costumam comer a leguminosa! E apesar de muitos acharem que ele é apenas calórico e que só ajuda a aumentar o peso, a realidade é outra. Além de ser rico em ácidos graxos insaturados, que são benéficos à saúde, ele também é fonte de proteína vegetal, fibra dietética, vitaminas, antioxidantes, minerais, fitoquímicos e ainda garante a sensação de saciedade.

💡 Mas é preciso também ter equilíbrio: a recomendação diária é de 30 gramas, o que equivale a quantidade presente em uma mão fechada. Vale também lembrar que o amendoim ajuda na saúde cardiovascular, devido aos fitoquímicos, além de relaxar as artérias, aumentar o fluxo sanguíneo e reduzir a pressão arterial. As versões "in natura" e torrado são as mais recomendadas. Versões com caramelo, açúcar, ou o japonês, por exemplo, com alto teor de sódio, precisam ser evitadas. Quer saber mais sobre essa delícia junina? Agende a sua consulta!

🔥 Chegamos ao mês de junho, época das tradicionais comidas juninas e de muita fartura em várias regiões do Brasil! Muito...
19/06/2018

🔥 Chegamos ao mês de junho, época das tradicionais comidas juninas e de muita fartura em várias regiões do Brasil! Muitos dos pratos feitos durante este período derivam do milho. Vamos saber um pouco mais sobre este alimento?

🌽 O milho é rico em carboidratos e, por isso, é um alimento energético. Fonte de fibras, o milho contribui para o bom funcionamento do intestino e causa sensação de saciedade. Ele conta com vitaminas B1, B2 e E, além de minerais como fósforo, magnésio, manganês, zinco e cobre, que contribuem para a saúde dos ossos, coração, sistema imunológico, entre outros. Sua ação antioxidante combate os radicais livres, previnem o câncer e retardam o envelhecimento. Bastante rico em carotenoides antioxidantes como folato e tiamina, o milho também ajuda a proteger a visão e a pele.

✅ Além disso, uma porção de um copo milho contém 5 gramas de proteínas, proteínas estas que contêm praticamente todos os aminoácidos essenciais à nossa saúde diária. Seja cozido, assado, na pipoca, na canjica e vários outros pratos, o milho pode ser encontrado e consumido. Mas cuidado com os excessos. Consulte um profissional e saiba como alimentar-se bem durante a época junina!

💥 Você sabia que o estresse pode ser mais prejudicial do que você imagina? Rotina de estudos, pressão no trabalho, probl...
14/06/2018

💥 Você sabia que o estresse pode ser mais prejudicial do que você imagina? Rotina de estudos, pressão no trabalho, problemas familiares, trânsito, contas a pagar. É quase impossível não se estressar hoje em dia. Mas como você reage diante dele? Quando não nos cuidamos, o estresse pode tornar-se um processo crônico e, como consequência, trazer inúmeros problemas para a nossa saúde, como a obesidade, por exemplo.

💡 O cortisol é conhecido como hormônio do estresse e, segundo estudos, o ganho de peso e os níveis de cortisol são muito maiores em pessoas que engordam por causa do estresse. Logo, quanto mais cortisol, maior a tendência em ganhar peso.

⚠ Outra pesquisa publicada na revista Obesity mostrou que adultos que são cronicamente estressados estão mais propensos à obesidade persistente. Nesse estudo foram encontradas maiores concentrações de cortisol em indivíduos com um índice de massa corporal (IMC) maior do que 30, ou seja, em indivíduos obesos grau I ou mais. Será que todo esse estresse tem valido a pena? Que tal consultar o seu médico e modificar o seu estilo de vida como um todo? Agende a sua consulta!

❤ E que venham muitos outros Dia dos Namorados juntos! Te amo, meu amor!•
12/06/2018

❤ E que venham muitos outros Dia dos Namorados juntos! Te amo, meu amor!

🍭 Está com fome? Doce. Está estressada? Doce. Está com TPM? Doce. Acabou de almoçar? Doce. Você percebeu que está vivend...
07/06/2018

🍭 Está com fome? Doce. Está estressada? Doce. Está com TPM? Doce. Acabou de almoçar? Doce. Você percebeu que está vivendo uma verdadeira compulsão por doces? E quanto mais doce você come, mais doce o seu corpo pede. Este é motivo pelo qual você não consegue se livrar do açúcar. Assim como o fumo e a bebida, alimentos ricos em açúcar estimulam o metabolismo a produzir serotonina, neurotransmissor que dá a sensação de bem-estar. E quando este efeito passa, é normal que o seu organismo queira mais.

🍬 Por isso, se você quer parar de comer doce, medicamento não é melhor solução. A melhor solução é PARAR DE COMER DOCE. No começo é bastante difícil e será preciso lutar contra isso. Mas é a sua saúde que está em jogo. A reeducação alimentar e algumas substituições podem ajudá-la nesse processo. Se você não está conseguindo sozinha, que tal agendar uma consulta?

👉 Qual foi o último resultado do seu exame de glicemia (taxa de açúcar no sangue)? Normal? E se eu disser que é possível...
05/06/2018

👉 Qual foi o último resultado do seu exame de glicemia (taxa de açúcar no sangue)? Normal? E se eu disser que é possível ter uma glicemia normal com picos de insulina em vários momentos? Talvez essa seja a resposta para uma pessoa que apresenta glicemia normal, mas que sofre de hipertensão arterial, baixos níveis de HDL, altos níveis de triglicerídeos e outros problemas, sendo uma forte candidata à Síndrome Metabólica.

💡 Nestes casos, os picos de insulina podem ser causados pela Resistência à Insulina. Como já falamos aqui, devido ao grande consumo de açúcar, aliado ao ganho de peso, o corpo passa a produzir grandes quantidades de insulina, o que gera uma certa resistência por parte das células, que só tende a piorar com o estilo de vida.

👍 Logo, se o grande problema é o pico de insulina gerado pelo consumo de açúcar e pela alimentação desregrada, por que você continua insistindo nos carboidratos, principalmente refinados e processados? Já está mais do que na hora de adotar uma dieta low carb. Deseja saber como? Agende a sua consulta!

👩⚕ O endométrio é o tecido que recobre a cavidade uterina e que descama durante o período da menstruação. Na endometrios...
31/05/2018

👩⚕ O endométrio é o tecido que recobre a cavidade uterina e que descama durante o período da menstruação. Na endometriose, este tecido se desloca para outros locais como ovários, trompas e outros tecidos. Logo, durante o período da menstruação ele também descama, fazendo com que ele não saia apenas pela va**na, mas alcance também a cavidade abdominal, gerando um processo bastante doloroso a cada mês, característico da doença.

🚨 O problema acomete mulheres em fase reprodutiva, ou até mesmo após a primeira menstruação e as dores podem surgir ao urinar, ao evacuar, durante a relação sexual e no período menstrual, além de fadiga, diarreia e até infertilidade.

❓ E o que alimentação tem a ver com isso? Estudos revelam que uma dieta rica em alimentos de alta carga glicêmica ou uma grande quantidade de industrializados e processados aumentam o processo de inflamação do organismo, aumentando o risco da doença, potencializada também pelo excesso de estrogênio e a baixa progesterona. Alimentos ricos em antioxidantes, além de vegetais que ajudam a eliminar o excesso de estrogênio como couve, repolho e brócolis, por exemplo, podem ajudar a melhorar a qualidade de vida dessas mulheres.

✅ Vale salientar que a prática da atividade física também aumenta a produção de substâncias anti-inflamatórias, auxiliando no tratamento. Que tal agendar uma consulta e saber mais sobre a endometriose?

💥 A beta alanina consiste em um aminoácido produzido pelo nosso organismo, mas que também pode ser obtido através da ali...
29/05/2018

💥 A beta alanina consiste em um aminoácido produzido pelo nosso organismo, mas que também pode ser obtido através da alimentação. Presente em alimentos como carne bovina, suína, frango e peixe, estudos revelam que ela complementa energeticamente o músculo, podendo promover um maior ganho muscular, aumentando a sua capacidade de contração.

💪 Neste contexto, a beta alanina ajuda na produção de massa magra, favorece a hipertrofia, melhora o tempo de recuperação e aumenta o limiar de fadiga durante o exercício, sendo bastante recomendado para aqueles que praticam treinos intensos e longos.

☝ Se você deseja melhorar a sua performance, além de um bom treinamento, a beta alanina pode ser extremamente útil neste processo. Mas é preciso lembrar que todo e qualquer suplemento só deve ser prescrito por um profissional competente. Já agendou a sua consulta?

👉 Quem é que não sofre com aquela terrível textura de casca de laranja nas coxas, principalmente entre as mulheres? Saib...
24/05/2018

👉 Quem é que não sofre com aquela terrível textura de casca de laranja nas coxas, principalmente entre as mulheres? Saiba que você não é única. As celulites aparecem em mais de 85% das mulheres de todas as raças, após a puberdade. Nos homens, são raramente encontradas.

E o que fazer para evitá-las? De forma geral, a celulite tende a se formar nas áreas onde a gordura está sob a influência do estrógeno, como nos quadris, coxas e nádegas. O consumo de produtos industrializados como doces, chocolates, carboidratos refinados, frituras, enlatados, além dos excessos de sal, tabagismo, sedentarismo, estresse e alterações hormonais são fatores que ajudam a provocar as celulites.• Uma outra maneira de evitar as celulites está na prática de atividade física e em uma boa hidratação. Alguns alimentos também apresentam propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, como, por exemplo, gengibre, abacaxi, folhas verdes, alcachofra, chá-verde, entre outros, ajudando na luta contra a celulite. Para saber melhor como combater estes terríveis furinhos, agende uma consulta e vamos vencer juntas!•

⚠ Vivemos atualmente uma época em que alguns profissionais criaram um grande pavor ao carboidrato, transformando-o em um...
22/05/2018

⚠ Vivemos atualmente uma época em que alguns profissionais criaram um grande pavor ao carboidrato, transformando-o em um verdadeiro vilão do peso. Mas será que toda a culpa é realmente dele? Bem, em primeiro lugar, precisamos saber que os carboidratos são essenciais para o nosso organismo, pois eles são fundamentais para providenciar as necessidades energéticas do organismo. O problema está no tipo de carboidrato consumido.

👉 Quando apelamos para os carboidratos simples, encontrados nos açúcares, balas, arroz branco, macarrão, pão branco, refrigerantes, biscoitos, ou seja, industrializados e processados, eles são digeridos e absorvidos rapidamente, aumentando a taxa de glicose no sangue e convertidos em gordura. Já os carboidratos complexos, encontrados na batata doce, por exemplo, são digeridos lentamente pelo organismo, ocasionando um aumento pequeno e gradual da glicemia, o que pode ser bastante para atletas que desejam ganhar peso e massa magra com qualidade e densidade. Ou seja, depende do objetivo de cada um!

☝Portanto, nada de seguir receitas prontas divulgadas na internet que vão levar você a falsos "resultados sobrenaturais". Cada pessoa tem um metabolismo e objetivos a serem alcançados. Logo, antes antes de tomar qualquer decisão quanto ao carboidrato, agende a sua consulta e saiba o que é certo e errado.

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Avenida Frei Matias Neves, 280 Ilha Do Leite
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Telefone

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