18/03/2015
Dica Refit!
Super chá verde
Inclua o matcha na sua dieta!
Apesar de ser extraido da mesma planta do chá verde normal, a Camelia sinensis, o matcha é mais suave ainda tem mais antioxidantes, superando até mesmo a goji berry.
O segredo está na colheita: um mês antes, os canteiros são cobertos com lona. Sem luz solar, a planta se defende produzindo mais clorofila, além do aminoácido L- tianina, que ajuda a reduzir a ansiedade, o estresse e com isso, a compulsão alimentar. O matcha também tem elementos termogênicos, acelerando a queima de gordura.
Para obter esses benefícios, são indicadas duas ou três xícaras de matcha por dia.
O pó também pode ser adicionado no suco e iogurte ou usado em receitas de bolos e sorvetes.
CAMPEÃ EM ANTIOXIDANTES (por cada grama)
Matcha - 1384mg
Goji berry- 253mg
Chocolate amargo - 227mg
Romã- 105mg
Açaí- 55mg
Brócolis- 31mg