31/08/2019
Certamente você já ouviu falar que o consumo elevado de açúcar é responsável por uma série de problemas de saúde, como obesidade, diabetes, colesterol alto, gastrite, entre outras. Mas você sabia que ele também pode prejudicar o seu sistema imunológico, desorganizar as relações entre os sais minerais no organismo, e provocar um aumento rápido de adrenalina que levam à hiperatividade, ansiedade, dificuldade de concentração e irritabilidade?
Encontrado em praticamente todos os alimentos industrializados que consumimos, o açúcar em excesso também pode aumentar a impulsividade para se alimentar e afetar a função cerebral, alterando nosso estado emocional e nosso comportamento.
Pare para pensar: quantas vezes você comeu um doce e ficou com vontade de comer mais e mais?
Isso acontece porque ao ingerir açúcar em grandes quantidades você tem um pico de glicemia, isto é, um aumento rápido de açúcar no sangue. Este pico faz com que aumente a liberação de insulina, que por sua vez faz baixar rapidamente a sua glicose, fazendo com que o seu organismo entenda que você precisa repor a energia que foi embora com rapidez. Você sentirá uma vontade insuperável de comer mais açúcar e, assim, entrará em um ciclo vicioso.
Se você se identificou é hora de repensar o seu consumo de açúcar e, até mesmo, elimina-lo da sua rotina alimentar. Tente sempre optar por não adoçar e sentir o sabor natural dos alimentos, sucos, chás, café. Se ainda não consegue, dê preferência aos adoçantes naturais. Vamos começar?
