20/10/2025
•| A MELHOR MARINADA! Chega de frango seco e sem sabor✨💥
🧾Ingredientes
• Frango
• Iogurte grego desnatado
• Azeite de oliva
• Mel
• Suco e raspas de limão
• Alho
• Salsinha
• Sal e pimenta-do-reino
• Páprica
• Cebola em pó
• Orégano seco
• Manjericão seco
• Pimenta caiena
• Coentro em pó
• Cominho em pó
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👨🍳 Modo de preparo da marinada
1. Prepare a mistura da marinada:
Em uma tigela média, misture:
• 1 copo de iogurte grego desnatado,
• 1 a 2 colheres de sopa de azeite de oliva,
• 1 colher de chá de mel,
• Suco e raspas de 1 limão,
• 2 dentes de alho picados ou amassados,
• 1 colher de sopa de salsinha picada,
• E os temperos: sal, pimenta-do-reino, 1 colher de chá de páprica, ½ colher de chá de cebola em pó, ½ colher de chá de orégano seco, ½ colher de chá de manjericão seco, uma pitada de pimenta caiena, ½ colher de chá de coentro em pó e ½ colher de chá de cominho em pó.
2. Misture bem até formar um creme homogêneo.
3. Adicione o frango cru (peito ou sobrecoxa sem pele) em uma travessa ou saco ziplock e despeje a marinada sobre ele, cobrindo bem todos os pedaços.
4. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora (o ideal é de 4 a 8 horas, ou até de um dia para o outro para sabor mais intenso).
5. Depois, asse, grelhe ou leve à frigideira até o frango estar bem dourado e cozido por dentro.
