18/10/2025
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Cientistas brasileiros descobriram que o óleo essencial de Origanum vulgare foi capaz de interromper o crescimento e a aderência de E. coli em carne contaminada. Os resultados, comparáveis ou até superiores aos dos desinfetantes químicos, sugerem que este composto natural poderia ter aplicações médicas e alimentares além da culinária.