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Nutricionista Ruan Pedro Pereira. Mostrando que para emagrecer definitivamente não é necessário sofrer com dietas restritivas.

23/09/2021

O que leva uma pessoa a ser obesa?🤔

🕵️Não é desleixo! Existe uma série de fatores que podem desencadear a obesidade como medicamentos, predisposição genética, alterações na microbiota intestinal, problemas hormonais por exemplo; além, é claro, de uma má alimentação e o sedentarismo.

➡️ As dietas da moda, mais conhecidas como restritivas no ramo da Nutrição, são aquelas que têm data de validade (ex.: emagreça 8kg em 15 dias) e uma restrição calórica muito elevada.

➡️ É muito comum que a pessoa recupere todo o peso perdido e até ganhe mais após a dieta (efeito sanfona), porque não houve mudança de comportamento, o que levou a pessoa ao padrão inicial novamente🤰

➡️ A perda de peso interfere no apetite, aumentando os sinais de fome e reduzindo os de saciedade, isso faz com que o corpo humano tenha uma resistência em perder suas fontes de armazenamento de energia. Quando isso acontece, nosso metabolismo tende a desacelerar.

⚠️ O que fazer então?

👨‍⚕️ A primeira coisa é ter paciência. Não queira perder em algumas semanas o peso que você levou anos para ganhar.

👨‍⚕️ Imagine estar subindo uma escada em espiral. No fim dela, está seu objetivo final. Cada degrau acima é uma vitória. Às vezes, pode ser que você volte um degrau e está tudo bem, faz parte do processo. O segredo é continuar subindo a escada e acreditar que você é capaz de chegar ao topo.

👨‍⚕️Curta o processo e comemore cada conquista.🏆

22/09/2021

➡️Lembrando que comer na rua não é sinônimo de refeição livre. Procure sempre opções saudáveis e restaurantes que oferecem a maior variedade de opções.

💁‍♀️“Mas tá errado ali, você botou feijão como fonte de proteínas.”
👨‍⚕️É isso mesmo. De modo geral, as leguminosas possuem em média 8 gramas de proteínas a cada 100 gramas do alimento. Isso faz delas uma das classes de vegetais que mais carregam proteínas na porção.

➡️Vale ressaltar que esse post é uma recomendação, somente seu nutricionista pode te dizer a quantidade adequada de cada alimento você deve comer!

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11/09/2021

➡️O que é o farelo de aveia?
Cereal produzido a partir das cascas da aveia. Fonte de carboidratos, fibras, ferro, magnésio, fósforo, zinco, manganês, vitamina B1 e B5.

➡️Por que devo incluir na dieta?

🌾Promove saciedade
Suas boas quantidades de carboidratos, proteínas e, principalmente, fibras, ajudam no controle do apetite, ótima opção para quem busca emagrecer e tem problemas com doces.

🌾Ajuda no controle da glicemia
A aveia possui fibras solúveis em sua composição, que ao serem digeridas, formam um gel, que deixa a absorção dos outros nutrientes, inclusive os açúcares, mais lenta. Diabéticos também podem se beneficiar.

🌾Colabora para a redução do colesterol
Aveia possui beta-glucanas, que atuam na redução do colesterol LDL no sangue.

🌾Mantém o intestino saudável
Suas fibras também colaboram para uma flora intestinal saudável, evitando a constipação e regulando as fezes. Além disso, ainda reduz as chances de desenvolvimento de doenças no intestino.

➡️Como comer farelo de aveia?

🌾Com frutas: principalmente banana. Vitaminas, panqueca ou simplesmente misturar e comer (com mel f**a ainda melhor😉)
🌾Empanar: uma boa alternativa saudável.
🌾Mingau😋

💁‍♀️“Nutri, a farinha e a aveia em flocos servem?”
👨‍⚕️O grão de aveia é dividido em camadas. Quanto mais interna a camada, mais carboidratos e menos fibras e nutrientes.
O farelo da aveia é produzido a partir de suas cascas, onde encontramos a maior quantidade de fibras e menos carboidratos simples, enquanto que os flocos são feitos da prensagem do grão inteiro e a farinha apenas com a parte interna.

09/09/2021

É como tentar esvaziar um lado de uma piscina tirando água só dali. Não dá! 😞

➡️É super normal no processo de emagrecimento nós perdermos gordura do corpo como um todo e ainda permanecer aquela localizada, que resiste em sair.

➡️Entenda, nosso corpo não funciona para f**ar esteticamente bonito, ele trabalha para nos manter vivos!
Isso quer dizer que se você não possui hábitos alimentares saudáveis, ele entende que é preciso guardar energia e faz isso em forma de gordura.

🤷"Poxa nutri, então não tem jeito, pra perder essa gordurinha vou ter que entrar na faca?"
👨‍⚕️Não! A melhor maneira de eliminar gordura localizada é mantendo uma alimentação equilibrada e hipocalórica aliada à prática de exercícios físicos.

💁‍♀️"Então abdominal ajuda a perder?"
👨‍⚕️Abdominais irão fortalecer a musculatura local, deixando o abdômen mais durinho e isso melhora o visual... Só que não elimina gordura!

👨‍⚕️ O segredo do sucesso no emagrecimento é a constância em manter uma boa alimentação e entender que não se perde em um mês as medidas que ganhamos durante anos.

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07/09/2021

👨‍⚕️Que comer frutas, verduras e legumes faz bem pra saúde todo mundo sabe né.
Mas você sabe a importância deles para o seu corpo?

🥦Porque são ricos em fibras:
Fibras são fundamentais para a saúde intestinal pois atuam na formação bolo fecal💩, que melhora o trânsito podendo ajudar na prisão de ventre, além de servir como alimento de bactérias benéf**as que ali residem.
As fibras também promovem saciedade, ajudam no controle do colesterol e na perda de peso.

🍋Porque são ricos em antioxidantes:
Eles atuam neutralizando radicais livres, moléculas reativas que causam diversos efeitos negativos no organismo, como envelhecimento e morte celular, além de estarem associados a alguns tipos de câncer e doenças cardiovasculares❤️.

🍍Porque são ricos em vitaminas e minerais:
Vitaminas A, B, C, E e K, Ferro, magnésio, zinco, cálcio, selênio... Nutrientes essenciais que encontramos em abundância nos vegetais, principalmente naqueles de cor verde escura.

🤷"Tá bom, beleza, mas eu não gosto de vegetais, e aí?"
👨‍⚕️Use a criatividade, dá uma olhada nessas idéias:

1 - Prepare molhos saudáveis para salada: molho de limão e mostarda, iogurte e parmesão, pesto e mel com gergelim, por exemplo. Todos caseiros e práticos.

2 - Sopas: boa opção pois dá pra incluir vários legumes.

3 - No omelete: dá pra misturar quase tudo que ainda f**a gostoso.

4 - Recheios: colocar em sanduíches e patês.

👨‍⚕️E agora que a gente sabe a importância e como incluir na dieta, bora botar em prática?
A recomendação é de 5 porções ao dia.

03/09/2021

Sem ideia sobre o que comer antes do treino?
👨‍⚕️Hoje eu trouxe 6 opções simples pra não faltar nada no seu treino. Dá uma olhada só:

⚖️Adequadas:
Refeições para fazer de 2 a 3 horas, completas em nutrientes.
Você pode escolher entre o bom e velho arroz com frango ou essa panqueca de banana (a receita está nos destaques do meu perfil, dá uma olhada lá 😉)

🍞Práticos:
Lanches para comer entre uma a duas horas antes do treino. Fornecem boas quantidades de carboidratos e proteínas.
Mais duas opções: Tapioca recheada com queijo e orégano, ou outro tempero do seu gosto, e Pão com ovo (sim, pão com ovo 🙂)

🏃 Expressos:
Tá em cima da hora do treino e ainda não comeu nada? Mais duas opções para comer em até 1 hora antes do treino:
Achocolatado com whey ou iogurte grego com banana e frutas secas.

➡️Lembrando que são apenas sugestões. Para um cardápio adequado as SUAS necessidades, procure seu nutricionista👨‍⚕️ e extraia o seu melhor desempenho e resultados nos treinos.
Consultas online e presenciais (21) 97163-0872 ou clica no link da Bio 😉

01/09/2021

💁‍♀️"Nutri, o ser humano é o único que toma leite na fase adulta, e a fulana disse que causa inflamação"
👨‍⚕️ PEeeera lá, que falácia. Dá uma olhada nesse post aqui.

27/08/2021

Não!! Você pode até engordar mesmo sentindo fome! 😱

🤷“Como assim nutri, mas pra emagrecer não é só fechar a boca? Então se eu sentir fome é sinal que eu estou emagrecendo né?!”

👨‍⚕️Calma, calma, que não é bem assim. Tudo depende do que, quanto e quando você come. Deixa eu te explicar:

➡️Do que:
- Sua alimentação é rica em carboidratos simples ou complexos? Está adequada em proteínas e gorduras?

- Normalmente, açúcares simples são os grupos de alimentos que possuem mais rápida digestibilidade. Isso faz que estejam disponíveis mais rápido na corrente sanguínea para utilização ou para serem armazenados como gordura.

🍽️Exemplo prático: barrinha de chocolate, amendoim e caramelo = 280 kcal
Prato de arroz + feijão + pedaço de filé de frango + salada = 280 kcal
👨‍⚕️Adivinhe qual deles você come e continua com fome.😉

➡️Quanto:
- Dietas desequilibradas em macronutrientes podem fazer você sentir mais fome sem estar emagrecendo.

- Certifique-se de estar comendo as quantidades adequadas de proteínas, gorduras saudáveis e fibras, importantes nutrientes na manutenção da saciedade.

➡️Quando:
- Você faz quantas refeições ao dia?
Se você faz poucas, por exemplo almoço às 12h e depois só a janta às 20h, você chega nela MORRENDO DE FOME, e provavelmente vai comer mais do que deveria.🤰

- Fazendo de 5 a 6 refeições de pequenos volumes, o intervalo entre uma e outra diminui, sua fome também diminui sem precisar comer mais para isso.

👨‍⚕️Viu como sentir fome não é sinônimo de saúde, muito menos de emagrecimento?

Para chegar ao peso ideal não precisa ter sofrimento. Quanto mais restritiva for a dieta, menor será a chance de sucesso.
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23/08/2021

🥔 Batata inglesa x doce
A diferença de índice glicêmico é muito pequena. Portanto se você não gosta de batata doce, não tem problema! Coma batata inglesa, simples.

🏋️Whey concentrado x isolado
Se você não é um atleta de alto rendimento, não faz sentido pagar mais caro em um whey por causa de 5g de carboidratos.

🍞Pão x tapioca
Algumas pessoas optam por essa substituição por conta de alguns sintomas causados pelo glúten, presente no pão. Repare, "algumas pessoas". Então, se você não é intolerante ao glúten, pode f**ar com o seu pãozinho, que ele é menos calórico e possui menor IG que a tapioca.😉

🧂Sal refinado x Sal Rosa
Você com certeza não quer pagar 6 vezes o preço do sal por causa de quantidades minúsculas de minerais facilmente encontrados em outros alimentos não é?!💸

🥛Natural x Sem lactose
É intolerante à lactose? Ok
Não é? Toma o natural.
Lembrando que o melhor iogurte é aquele que tem menos ingredientes.

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21/08/2021

Sempre tem um que sai com uma dessa 😂😂
➡️ Pão não engorda!!
O que engorda é a quantidade. Trocar 10 pães por 10 tapiocas vai te deixar gordo do mesmo jeito.

➡️ Shake milagrososubstituidorderefeicao
Não serve pra nada se não mexer no plano alimentar. Digo mais, muitas vezes invés de secar...🤰

➡️ BCAA + zma + hipercalórico
Só serve pra desencalhar a loja do vendedor.

➡️ Fazer dieta não é caro!!
Já parou pra pensar o quanto as pessoas gastam em fastfood? O valor de um lanche desse já paga o sacolão de uma semana de comida de verdade.

👨‍⚕️ E agora, depois de ler isso, lembrou de algum palhacinho?
🤡Manda pra ele!

19/08/2021

👨‍⚕️Agora não tem desculpa de não saber o que comer. O nutri trouxe 3 opções de marmitas super nutritivas.

🤷"Ah, mas fazer marmita é muito caro"
👨‍⚕️Tudo baratinho, vai sair mais barato do que fazer um lanche na rua.

🤷"Ah, mas é ruim"
👨‍⚕️Tudo testado e aprovado. 😋

🤷"Mas dá muito trabalho"
👨‍⚕️Tudo super simples de fazer.

➡️Pare de criar obstáculos e sabotar seus próprios objetivos.

😋Já preparou sua marmita?

Não esquece de clicar no botão salvar.

Consultas (21) 97163-0872
Link para agendamento na bio

15/08/2021

🤷“Mas nutri, pra emagrecer não é só fechar a boca?”
👨‍⚕️Errado não tá, mas se fosse só fechar a boca seria fácil demais né 😛
Não é novidade pra ninguém que temos que comer menos do gastamos para emagrecer. Mas não é bem assim.

➡️Veja o que pode estar acontecendo:

🍜 Você “acha” que está comendo pouco:
Muitas vezes pequenos volumes de alguns alimentos (até os saudáveis) carregam grandes quantidades de calorias. Isso acontece principalmente por 3 motivos:
- São muito gordurosos: cada grama de gordura tem 9 kcal. Ex: Castanhas (600 kcal em 100g)
- Tem pouca água na sua composição: isso deixa os nutrientes do alimento mais concentrados. Ex: Farofa (405 kcal em 100g)
- Refeições líquidas: Sim, aquele refri (150 kcal em uma latinha) depois do almoço entra na conta.

🍽️ Pular refeições:
Café, almoço e janta. Tem gente que está de dieta e faz só café e almoço ou almoço e janta.
Mesmo comendo pouco, passar longos períodos sem se alimentar faz o seu corpo querer poupar energia, deixando seu metabolismo mais lento, o que faz você também gastar menos energia.
Busque fazer mais refeições em pequenas quantidades.

🥤Beber pouca água:
Fundamental na eliminação de toxinas, metabolismo energético, transporte de nutrientes e muito muito mais.
Beba pelo menos de 2 a 3 litros por dia. Uma boa dica é andar sempre com a sua garrafinha.

🕵️Alterações hormonais:
Podem causar perda gradual de massa muscular e maior tendência ao acúmulo de gordura, o que leva a uma diminuição do metabolismo, pois os músculos gastam mais energia do que as células de gordura.
Nesse caso, procure um médico endocrinologista para fazer uma avaliação.

⚖️Chegar no efeito platô:
Perdeu um pouco de peso e não consegue perder mais? Sua dieta precisa ser reajustada.
Isso acontece porque o corpo diminui o metabolismo e chega ao equilíbrio entre o consumo e gasto. Fazer dietas muito restritivas aceleram esse processo.

Varie seus exercícios e faça alterações na sua dieta com a ajuda do nutricionista 👨‍⚕️

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