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Drika Baryson, Rio de Janeiro (2026)

27/05/2020

Semente de abóbora: alimento riquíssimo e versátil!

Você já experimentou semente de abóbora? Quase todo mundo sabe que a abóbora é um vegetal muito nutritivo, rico em carotenoides e antioxidantes. Mas e as suas sementes?

Além das propriedades encontradas no fruto, essa importante parte da abóbora normalmente é jogada fora: as sementes são extremamente nutritivas, e um dos alimentos mais ricos em fibras já pesquisados.

Propriedades da Semente de Abóbora

Excelente fonte de fibras, as sementes de abóbora são um excelente auxiliar na regularização do trânsito intestinal.
Abundante em triptofano. Este aminoácido converte-se em serotonina no seu corpo, garantindo bom humor e uma boa noite de sono.
Rica em magnésio. Este mineral é um relaxante natural, importante para o bom funcionamento do coração.
Possui elevados níveis de proteínas. Essencial para a saúde, é especialmente útil para quem deseja ganhar massa muscular.
Elevada presença de zinco. Este mineral reforça o sistema imunológico e também protege a próstata.
Excelente fonte de ferro. Fornece energia ao seu corpo e colabora decisivamente na formação do sangue, facilitando o prolongar de uma vida saudável.
Incluem compostos de fitoesterol. Estes esteróis são importantes na redução dos níveis de colesterol. No universo das nozes e sementes, as sementes de abóbora possuem a 2ª maior concentração de esteróis, logo após as sementes de girassol e dos pistaches.
Semente de Abóbora para Pele e Cabelos
Rica em vitamina E (vitamina com reconhecida ação antioxidante), o consumo diário desta semente pode ser um coadjuvante no combate ao envelhecimento precoce, não só da pele como das todas as células do organismo. A vitamina A contida na semente também ajuda na saúde da pele.

O óleo extraído da semente de abóbora, usado tanto interna quanto externamente, auxilia no tratamento de queda de cabelo, quando combate o DHT (DiHidroTestosterona) — que é o hormônio que penetra nos receptores dos folículos pilosos, iniciando um processo de enfraquecimento e perda dos cabelos.

Como Consumir a Semente de Abóbora?

Encontramos a semente de abóbora de duas maneiras: com casca (a branquinha) e a sem casca (a verdinha). Prefira comprar a semente sem casca e crua. Você encontra em casas de produtos naturais.

Inclua as sementes aos legumes ou saladas verdes (se preferir dê uma tostadinha na frigideira antes).
Pode incluir na sua salada de frutas.
Triture as sementinhas e enriqueça a sua sopa.
Prepare um molho de salada: triture no liquidif**ador, semente de abobora, salsinha ou coentro, uma gema de ovo cozido e azeite de oliva.
Pode também tostar na frigideira com azeite de oliva e sal e comer pura. Enfim a criatividade é sua 🙂

Óleo de Semente de Abóbora

O óleo da semente da abóbora é prensado a frio e tem um sabor forte de noz. Ele não deve ser aquecido a altas temperaturas para assim manter seus nutrientes. O óleo de semente de abóbora é cheio de antioxidantes, como a vitamina A, vitamina E, e zeaxantina. Possui também proteínas e ácidos gordurosos, rica em cucurbitacina uma substância que tem propriedades anti-inflamatórias, prevenindo doenças na próstata e no trato urinário.

Assim como a semente pura, auxilia no tratamento de queda de cabelo, combatendo o DHT. Nesse caso pode usar o óleo diretamente no couro cabeludo. Pode ser usado também na pele para hidratar e nutrir.

É fonte de gorduras insaturadas (ômega 6 e ômega 9), que auxilia na prevenção e controle de doenças cardiovasculares (porém cuidado com o desequilíbrio com o ômega 3!). Quando usado adequadamente, seu consumo auxilia na redução do colesterol e triglicérides.

Então, gostou de conhecer mais sobre a semente de abóbora?

27/05/2020

Meninos!!! Bom dia!!! Bora comer Coco....

Você sabia que o coco é um dos alimentos mais saudáveis do mundo? Se você tem fácil acesso à essa maravilha, considere-se uma pessoa de sorte. Pesquisadores descobrem mais e mais evidências que a combinação única de ácidos graxos encontrados no coco tenha impactos muito positivos e profundos sobre a saúde em geral.

Benefícios do Coco
Não costuma comer coco? Veja 5 razões pelas quais o coco deve ser incluído na dieta:

1- As gorduras saturadas do óleo de coco tem muitas propriedades medicinais: A razão pela qual o coco tem sido tão criticado por aqueles preocupados com a boa saúde é que quase todos os seus ácidos graxos são gorduras saturadas que agora as pessoas ligam com níveis elevados de colesterol e doenças cardíacas. No entanto, esse mito tem sido amplamente desbancado e muitos estudos em larga escala ter sido feito para refutar a ideia de que as gorduras saturadas entopem as artérias e levam a problemas cardíacos. Foi descoberto que os ácidos graxos nos quais o coco é tão rico vão direto para o fígado a partir do trato digestivo e lá são usados como fonte de energia rápida ou transformado em compostos chamados corpos cetônicos, que pode ter um efeito terapêutico em distúrbios cerebrais, como a epilepsia ou a doença de Alzheimer.

2- Dietas à base de coco estão entre as mais saudáveis do mundo: Enquanto o coco ainda é considerado uma espécie de alimento exótico nos Estados Unidos, há muitas culturas onde o coco é um produto básico em suas dietas — o equivalente ao trigo ou milho nos EUA. E essas culturas têm prosperado com esta dieta por muitas gerações. O melhor exemplo disso são os Tokelauanos, uma pequena população no Pacífico Sul, que consome uma dieta que é de 60% à base de coco e praticam uma culinária com uma das maiores concentrações de gordura saturada no mundo. Mas mesmo assim eles estão em excelente saúde e não mostram nenhuma evidência de doença cardíaca.

3- O óleo de coco aumenta a energia e a queima de gordura: Muitas pessoas que estão lutando para chegar a um peso ideal vão descobrir que o coco podem realmente ajudá-las em sua busca. Os triglicerídeos de cadeia média (TCM) no óleo de coco podem aumentar o gasto de energia, às vezes por até 5%, ou o equivalente a 120 calorias por dia. Este gasto extra pode ser uma poderosa ajuda para perda de peso.

4- O coco tem propriedades antimicrobianas: Uma substância chamada ácido láurico constitui cerca de 50% dos ácidos graxos encontrados no óleo de coco e, quando digeridos, forma um monoglicérido chamado monolaurina; estas duas substâncias foram demostradas que matam agentes patogênicos prejudiciais no corpo, incluindo bactérias, vírus e fungos. Isto inclui as bactérias perigosas como Staphylcoccus aureus e Candida albicans, as quais são responsáveis por infecções fúngicas.

5- O óleo de coco é um supressor natural do apetite: Outra razão que o coco pode levar à uma dieta saudável é que ele naturalmente suprime o apetite, podendo levar à redução geral do total de calorias ingeridas. Um estudo mostrou que quando diferentes quantidades do coco rico em TCM foram ingeridas por homens, os que recebem mais, comeram em média, 256 calorias a menos por dia. Se acredita que isto é por causa dos corpos cetônicos formados

27/05/2020

Meninos, boa tarde! Hoje eu vou falar pra vocês dos benefícios da banana.

A banana é uma das frutas mais populares no mundo: ela é nutritiva, contém fibras e antioxidantes. No entanto, muitas pessoas têm dúvidas sobre a banana, devido ao seu alto teor de açúcar e carboidratos.

Quando a banana é verde, ela é rica em amido e amido resistente. Quando amadurece, esse amido se transforma em açúcar. Por isso, mais de 90% da composição das bananas são carboidratos, e ela acaba tendo baixos níveis de proteínas e gorduras. Os açucares da banana — sacarose, frutose e glicose — quando combinados com sua fibra, promovem grande energia ao corpo.

A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e vitaminas B1, B2, B6, além dos minerais como magnésio, cobre, manganês, cálcio, ferro e ácido fólico.

A banana também contém compostos antioxidantes como a dopamina e catequina. A banana contém triptofano que atua na produção de serotonina, que ajuda a relaxar e manter o bom humor.

A banana verde é rica em amido resistente, um tipo de carboidrato indigerível. Por isso a biomassa de banana verde é tão saudável: o amido resistente não é digerido no estômago e é facilmente eliminado pelo bolo f***l com parte da gordura e açúcar digeridos. Esse amido é favorável à redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos, por aumentar os meios de excreção e redução de gordura. Ele também desempenha um efeito semelhante ao das fibras porque provoca a sensação de saciedade mais rapidamente e resulta em um maior controle da glicose no sangue.

A banana verde é fonte de pró-bióticos (que nutrem nossa flora microbiana intestinal) e simbióticos (que aumentam a quantidade de bactérias benéf**as como os lactobacilos).

Benefícios da Banana

Rica em potássio, perfeita para baixar a pressão arterial.
Ricas em fibras, a inclusão de bananas nas dietas ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo melhorar os problemas de constipação sem o uso de laxantes.
A banana acalma o estômago e ajuda na digestão.
Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis adequados de açúcar no sangue, combatendo o cansaço.
Rica em vitamina B, acalma o sistema nervoso.
Ajuda a normalizar os batimentos cardíacos. Quando estamos estressados, reduz-se os níveis de potássio no organismo. A banana, rica nesse mineral, pode ajudar a reequilibrar esse potássio no organismo.
Além de garantir saciedade por mais tempo e dar uma segurada na fome, a banana ajuda melhorar a sensação de bem-estar.
Tipos de Banana
Não existe um tipo que seja muito melhor nutricionalmente que as outras. O valor nutritivo varia ligeiramente para cada espécie, mas todas as bananas têm características semelhantes. Existe apenas uma diferença sutil no aroma, no sabor e na textura delas.

Banana-da-terra. Boa para cozinhar, assar ou fritar.

Banana prata. Ideal para preparação de vitaminas e comer in natura.

Banana maçã. Excelente para comer ao natural e fazer purês.
Banana nanica. Indicada para fazer bolos.

Banana-ouro. É a menor e mais doce, boa para adoçar bolos e vitaminas.

Como consumir a banana?

Opções de como consumir a banana não faltam, basta ter criatividade para usar essa fruta tão versátil.

Para um lanche entre as refeições: corte uma banana em rodelas em um pote, acrescente goji berry, castanhas e nibs de cacau. F**a nutritivo e sacia a fome.
Você também pode preparar um bolo de banana saudável sem glúten. Confira a receita aqui.
Outra opção é uma vitamina de banana que pode ser uma refeição completa. Ingredientes: Um copo de leite de coco (pode ser outros tipos como linhaça, gergelim, amêndoas), uma banana, 2 colheres de sopa de cacau em pó ou cacau nibs, uma colher de sopa de proteína (whey protein ou outras), um punhado de fruta seca (pode ser uva passa, ameixa preta ou tâmara). Se preferir mais docinha, coloque açúcar de coco ou melado.
Bata tudo no liquidif**ador e coloque gelo. Caso não use o leite de coco ou o leite de amêndoa (que que já têm a sua gordura própria), acrescente uma colher de óleo de coco.

A banana pode ser consumida por diabéticos?
Há opiniões contraditórias sobre se as bananas são boas para diabéticos ou não. É verdade que as bananas são ricas em amido e açúcar: poderíamos esperar que causassem um grande aumento do açúcar no sangue. Mas, devido ao seu baixo índice glicêmico, as bananas não elevam os níveis de açúcar no sangue da mesma forma que outros alimentos.

Claro, assim como com quaisquer alimentos ricos em açúcar e carboidratos, diabéticos devem monitorar com cuidado seus níveis de açúcar no sangue após o consumo.

Ou seja, o consumo de banana parece não ter qualquer efeito adverso grave, pelo menos quando consumido com moderação.

A banana pode ser usada na pele e nos cabelos?

Para quem gosta de opções naturais para tratar a pele e os cabelos, a banana pode ser usada como cosmético. A banana pode atuar como um hidratante natural para pele. As vitaminas e minerais da banana restauram a umidade perdida e repara a pele danif**ada, cansada e seca.

Para hidratar instantaneamente a pele cansada e seca, amasse ½ banana madura, acrescente 4 gotinhas de óleo essencial de lavanda ou sândalo e um pouquinho de mel, misture bem e aplique em seu rosto. Evite contato com os olhos. Deixe em sua pele por 20 a 25 minutos e em seguida enxágue bem.

Você também pode optar por usar a banana para hidratar e nutrir os cabelos. Confira a receita de máscara com banana para cabelos secos.

E ai meninos? Vocês, costumam consumir banana diariamente?

27/05/2020

Meus amores, hoje vou dar 6 dicas sobre a ginástica aeróbica para vocês...

1) A corrida é uma ginástica aeróbica que pode ser feita na esteira em academias, em casa ou ao ar livre, onde se usa equipamentos adequados e com um ritmo bastante animado para que se possa manter uma frequência e, assim, dar continuidade para os movimentos com maior motivação.

2) No caso da caminhada rápida, da mesma forma que a corrida, essa pode ser feita também na esteira ou ao ar livre. No entanto, quando comparada com a ginástica aeróbica anterior, a caminha rápida é considerada como sendo um exercício de ritmo mais lento, perfeito para iniciantes.

3) Em relação a natação, essa é uma excelente opção de ginástica aeróbica, pois segue um ritmo de acordo com as aulas, onde se consegue movimentar todo o corpo com a intenção de fortalecer os músculos ou então garantir o emagrecimento.

4) Pedalar ou andar de bicicleta, pode ser um exercício de ginástica realizado em uma bicicleta ergométrica ou então em uma comum, podendo ser feito em locais fechados, sem que você tenha que sair do local. Além disso, você pode pedalar ao ar livre para ganhar força nas pernas e perder peso.

5) A dança de salão é considerada como uma das principais escolhas de ginástica aeróbica de casais que querem fazer exercícios juntos, onde a maioria faz a opção pela salsa, a qual realiza diversos movimentos e técnicas diferentes para se exercitar e aprender a dançar.

6) Por fim, como última dica, o trekking ou também chamado de escalada, é uma ginástica aeróbica que tem a ajuda de dois apoios, o que permite a subida em lugares íngremes, e que pode ainda ser chamada de caminhada, mas com obstáculos que precisam ser ultrapassados.

Então rapazes, bora exercitar! 💪💪💪

27/05/2020

Rapazes, boa tarde! Segue abaixo as minhas 5 Dicas para vocês terem uma alimentação saudável!!! Eu Sigo a risca!

1 - Escolha bem os seus alimentos.

A escolha de bons alimentos é fundamental na nossa vida. Empenhe-se para que a maior parte da sua comida venha dos alimentos que a natureza produz, ou seja, mais alimentos in natura e preferencialmente que sejam alimentos da época, assim eles têm maior valor nutritivo, melhor sabor e preço. Evite o excesso de alimentos industrializados e principalmente evite os Alimentos ultra processados.

2 - Mastigue muito bem os alimentos.

A mastigação é o primeiro processo da digestão. Ela ativa a salivação e com isso liberação de enzimas promovendo quebra dos alimentos facilitando a digestão e absorção de nutrientes.

Comer calma e lentamente, mastigar muito bem os alimentos são atos fundamentais inclusive para sinalização de saciedade ao organismo e redução do peso corporal, além de evitar problemas como dor de estômago, azia e mau funcionamento intestinal.

3 - Evite temperos industrializados

Faça seu próprio tempero em casa. Use e abuse dos sabores e aromas especiais de alho, cebola, alho poro, gengibre, açafrão, alecrim, coentro, orégano, manjericão, pimentas de tantos tipos, salsão, salsinha e cebolinha e tantos outros que melhoram o paladar e principalmente o valor nutricional da preparação.

Ervas e temperos têm grande poder antioxidante e anti-inflamatório tão necessários no nosso dia a dia.

4 - Opte por comer frutas mais do que beber sucos.

As frutas têm mais fibras do que os sucos de frutas, ainda mais quando são sucos coados.

Muitas vezes os sucos se compõem de uma grande quantidade de frutas e por vezes com adição de açúcar ou adoçante artificial. Nada disso é preciso se comer a fruta pura.

As fibras de frutas in natura auxiliam no bom funcionamento intestinal, na saciedade e ainda permitem uma elevação de glicemia, dentro da nossa corrente sanguínea, mais lentamente e isso é favorável inclusive para evitar ganho excessivo de peso.

5 - Escolha um bom azeite.

Escolha um azeite de oliva extravirgem, prensado a frio, e que tenha acidez menor do que 0,8%. Este é rico em gorduras monoinsaturadas, que melhoram o perfil lipídico do nosso organismo.

Por ser anti-inflamatório o azeite de oliva extravirgem atua no fortalecimento do sistema imunológico, além de prevenir doenças cardiovasculares, combater o envelhecimento precoce e doenças degenerativas.

O azeite de oliva extravirgem é prensado a frio, ou seja, é um método mecânico e não a base de solventes químicos e com isso não perde a sua parte nobre que são os compostos fenólicos e antioxidantes. É basicamente uma prensagem das azeitonas que separa a parte sólida da líquida gerando um azeite encorpado que pode ou não ser filtrado para retirar os sólidos, mas isso consta no rótulo. O teor de acidez é o que diferencia o azeite virgem do azeite extravirgem.

Devemos escolher um bom azeite e consumi-lo preferencialmente sobre o prato de comida pronto e se for aquecer que seja por pouco tempo em temperatura não muito alta. Deve ser armazenado ao abrigo da luz e em garrafa escura.

Enfim, estas são apenas algumas das informações. Sempre temos algo para aprender ou para acrescentar sobre uma alimentação saudável e este é o intuito desse blog. Fique conectado.

27/05/2020

A gente realmente as vezes tem que passar por cada uma....

Hoje um senhor comentou em um dos meus posts e me perguntou: "E curso superior, começou algum???".

Nossa! Fiquei chateada😤, pois esse machismo desenfreado continua propagando que a mulher, para ser inteligente, tem que ser feia, mal arrumada, descuidada, etc.

Eu me acho linda e inteligente e não preciso f**ar justif**ando pra ninguém o meu nível educacional, mas já que ele me perguntou, la vai a resposta:

Tenho 25 anos, sou formada em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro e tenho especialização em alimentação, dieta e saúde pela University of Queensland da Austrália.

Será que agora sou mais inteligente por causa disso?

Sem comentários.

Beijos meus lindos!!!

🥰🥰🥰

27/05/2020

Meninos!!! Bom dia! Acordei tarde hoje, mas já estou preparada para mais um início de semana. Como vocês sabem, eu excluí a minha fanpage antiga que tinha mais de 600.000 seguidores, pois ela estava muito contaminada de gente que não tinha nada a ver comigo.

Criei essa nova fanpage e já ganhei mais 150 seguidores em menos de 5 horas!!! Obrigada meus amores! 🥰 E ai? curtiram meu novo look de óculos??

27/05/2020

GAROTA DE IPANEMA

Olha que coisa mais linda
Mais cheia de graça
é ela menina, que vem e que passa
Num doce balanço a caminho do mar

Moça do corpo dourado
Do sol de Ipanema
O seu balançado é mais que um poema
é a coisa mais linda que já vi passar

Ai! Como estou tão sozinho
Ai! Como tudo é tão triste
Ai! A beleza que existe
A beleza que não é só minha
E também passa sozinha

Ai! Se ela soubesse que quando ela passa
O mundo interinho se enche de graça
E f**a mais lindo por causa do amor

Só por causa do amor...

27/05/2020

Ipanema Não tem pra ninguém!

Sonhei com uma ida ao cinema
Aos meus olhos, a principio, a fita era linda
Até o sonho me revelar ser doutro esquema
Desataram a desfilar mulheres bonitas
De repente estava na Praia de Ipanema
Na mais democrata praia carioca
Teria voado até ao Rio a sonhar para ver outra cena?
De no final da tarde vaguear pela praia
Pela Praia de Ipanema
Até quase ao Leblon vi as patricinhas
Vi o grande desfile de corpos bonitos
Das elegantes princesinhas
Depois pisei a calçada à portuguesa
Avistei morros, estava junto às palmeiras rainhas
Via salsas ondas, via um calmo mar
Fiquei como que petrif**ado
Vendo um lindo pôr-do-sol no horizonte a parecer-me um altar
Na linda Praia de Ipanema
Chamava a atenção o colorido dos guardas sol
Quando fixava uma bonita morena
Os deuses dos sonhos
Deram por terminado o derriço da Praia de Ipanema
Ainda que a sonhar foi belo o feitiço
Fiquei por muito tempo a cismar no teorema

Daniel Costa

27/05/2020

Surfando nas ondas da Cidade Maravilhosa!

27/05/2020

Meninos, não sei se todos sabem, mas além de Nutricionista e Surfista, eu também sou dançarina. Eu já participei de algumas companhias de dança aqui do Rio e de São Paulo também. Mas vou contar um segredinho pra vocês.... Estou pensando seriamente em aprender dança do ventre. Assisti lá em Lisboa nessa última viagem uma apresentação fantástica de uma dançarina de dança do ventre e me apaixonei! Quem puder me dar uma dica de algum stúdio aqui no Rio eu agradeço! 🥰

27/05/2020

Meninos, deixa eu contar um coisa bem bacana que meu pai fez quando eu nasci. Tá vendo esses dois coqueiros na frente do prédio onde a gente mora? Foi meu pai que plantou no dia em que eu nasci. Eu amo muito esses "meus" coqueiros!!!

Vocês acreditam que a síndica do prédio tá pegando assinatura dos moradores para arrancá-los alegando que eles destoam da fachada do prédio? Vou f**ar muito triste se isso acontecer...

Drika Baryson

27/05/2020

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