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Nutricionista Anete Mecenas

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Nutricionista Anete Mecenas

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🚀 Mentoria inédita chegando! Nutricionista formada pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

👩‍⚕️ Anete Mecenas, Nutri PhD
📚 Professora | Coordenadora - Maior instituição particular
🎓 Mestrado & Doutorado pela UFRJ
🌟 13+ anos de experiência clínica
📅 Consulta? Mestre em Ciências pela UFRJ e Doutoranda em Bioquímica pela UFRJ. Atuou como professora contratada da UERJ na disciplina de Tecnologia em alimentos. Experiência como nutricionista clínica da Rede Dor coordenando a equipe de nutrição clínica e no Hospital Balbino como nutricionista clínica. Atuou como estagiária de iniciação científica na área experimental do Laboratório de Morfometria, Metabolismo e Doenças cardiovasculares no Hospital Universitário Pedro Ernesto (HUPE)/UERJ nas seguintes linhas de pesquisa: Dieta de alta densidade energética; desmame e alterações morfológicas e metabólicas.Atuou 4 anos como estagiária de iniciação científica do Laboratório de Pesquisas Clínicas e Experimentais em Biologia Vascular nas seguintes linhas: Estresse oxidativo; antioxidantes;envelhecimento; obesidade;síndrome metabólica; menopausa; testes de fármacos e interação de fármacos com a obesidade, hipertensão e patologias endócrinas; Atuou como estagiária de iniciação científica do ambulatório de nutrição e nefrologia do HUPE nas seguintes linhas de pesquisa: Acompanhamento nutricional de portadores de doença renal crônica na fase não-dialítica e adesão a dieta hipoproteica; estresse oxidativo; doenças cardiovasculares;antioxidantes e educação nutricional. Atuou como bolsista de extensão de projetos ligados a Universidade Aberta da Terceira Idade auxiliando na coordenação de um grupo multidisciplinar com enfoque na promoção da saúde de idosos e atuou em projetos ligados ao acompanhamento nutricional no ambulatório de envelhecimento na UERJ. Atuou no ambulatório de Hipertensão na UERJ participando de pesquisas ligadas a avaliação vascular e antioxidantes; Atuou em projetos de extensão com estagiária voluntária da Policlínica Américo Piquet Carneiro com as seguintes linhas de pesquisas: Estímulo ao aleitamento materno; Acolhimento de gestantes e lactentes; Atuou como Estagiária interna de tecnologia de alimentos na EMBRAPA atuando nas seguintes linhas de pesquisa: Antioxidantes; análise sensorial; filtração em membranas; cromatografia gasosa e líquida; reaproveitamento de nutrientes. Atuou como estagiaria voluntária do laboratório de tecnologia de alimentos da UERJ. Atuou como estagiária em Marketing da empresa Hortifruti e atuou como estagiária de controle de qualidade das empresas Mrs Ôpi e Parmê. Publicou artigos em revistas internacionais (Menopause e Microvascular Research) e nacionais (Atenção Primária em Saúde e Ceres:nutrição em saúde do Instituto de Nutrição da UERJ). Participou de congressos internacionais e nacionais. Atuou como profissional de nutrição convidada para palestrar por teleconferência para o Projeto Nacional de Telessaúde.

22/10/2025

✨ Hoje foi um dia muito especial!
Tive a honra de ser convidada pela Nestlé para compor a banca avaliadora do Multichef Nestlé, um evento inspirador que reuniu nutricionistas oncológicas em uma experiência única, cheia de sabor, ciência e propósito.

🍽️ As receitas apresentadas foram cuidadosamente elaboradas com foco em preparações voltadas para pacientes com câncer, unindo gastronomia e nutrição clínica de forma sensível e inovadora.

O evento, realizado em parceria com o curso de Gastronomia do Instituto Tom Jobim da Universidade Estácio de Sá, reforçou a importância da alimentação como parte essencial do cuidado oncológico, valorizando o papel do nutricionista em cada detalhe, da escolha dos ingredientes ao impacto na qualidade de vida do paciente.

Foi uma alegria compartilhar esse momento com profissionais tão dedicados e apaixonados por fazer a diferença por meio da alimentação.
Gratidão à Nestlé pelo convite e pela confiança, e parabéns a todos os envolvidos por uma iniciativa tão linda e necessária! 🤍

15/10/2025

Há professores que ensinam…
E há aqueles que fazem da educação o seu verdadeiro propósito de vida 🤍

A Dra. Anete Mecenas é uma dessas pessoas raras, que vivem o chamado de ensinar não apenas como profissão, mas como missão.
Ela ensina com o coração, orienta com sabedoria, e guia com amor cada aluno, estagiário, mentorado e profissional que cruza o seu caminho.

Como professora, ela forma mentes.
Como mentora, ela desperta sonhos.
Como orientadora e coorientadora, ela cultiva o pensamento científico com paciência e propósito.
E como coordenadora, ela lidera com exemplo, humanidade e fé.

Em cada etapa da sua trajetória, a Dra. Anete demonstra que o conhecimento só tem valor quando é compartilhado, e que o ensino ganha sentido quando nasce do amor e do propósito em servir.

Gratos somos a Deus por sua vida, por seu chamado e por sua missão de transformar o mundo através da educação e da nutrição.

Sua caminhada é feita de entrega, propósito e muita fé, e inspira todos que têm o privilégio de aprender com você.

Hoje, no Dia dos Professores, celebramos você, Dra. Anete Mecenas, e todos os educadores que ensinam com a alma, que semeiam valores e colhem transformações.

Porque ensinar é um ato de amor, e o seu amor tem mudado histórias.

Feliz Dia dos Professores!

💫 Com gratidão, carinho e admiração, de todos que são tocados pelo seu propósito!

14/10/2025

🚨 ALERTA GLOBAL: pela primeira vez, a obesidade infantil superou a desnutrição. 🚨

Um dado recente da UNICEF (2025) mostra que 9,4% das crianças e adolescentes entre 5 e 19 anos vivem com obesidade, enquanto 9,2% estão abaixo do peso.

Essa é uma virada histórica, e preocupante.

👉🏻 Isso significa que o mundo deixou de lutar apenas contra a fome, e agora enfrenta também uma epidemia silenciosa: o excesso de peso infantil.

Mas não é sobre culpa.
É sobre entender que as escolhas alimentares das famílias estão sendo moldadas por um ambiente que incentiva o consumo de ultraprocessados, baratos, práticos e cheios de apelos para as crianças.

👩🏻‍⚕️ Como profissionais e pais, precisamos agir:

🍎 Incentivando hábitos saudáveis desde cedo
🏫 Fortalecendo a educação nutricional nas escolas
📺 E apoiando políticas que protejam nossas crianças.

💬 Me conta aqui nos comentários:

👉🏻 Você percebe esse aumento de obesidade infantil ao seu redor?

Vamos conversar sobre isso, o futuro das nossas crianças depende das ações que tomamos agora. 💚

08/10/2025

A OMS emitiu um alerta: o consumo frequente de adoçantes artificiais, presentes em produtos “zero”, “diet” e “sem açúcar”, que podem trazer mais riscos do que benefícios. ⚠️

📊 A revisão de dezenas de estudos mostrou:
• não há efeito comprovado no controle de peso a longo prazo;
• o uso regular está associado a maior risco de obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares;
• em gestantes, pode aumentar o risco de parto prematuro e impactar a saúde dos filhos.

Zero calorias NÃO é sinônimo de risco zero.

A verdadeira proteção está nas escolhas simples, naturais e equilibradas.

📚 Link da referência científica:
https://www.who.int/publications/i/item/9789240073616

05/10/2025

Hoje o céu celebra junto comigo o dom precioso que é a sua vida. Filha, você é um presente raro, cheia de talentos dados por Jesus! Você toca, canta, ora, leva a Palavra com ousadia e mansidão... tem o coração mais delicado e amoroso que já vi. Você é cheia do Espírito Santo, e isso transborda em tudo o que faz.
Eu oro para que você continue sendo exatamente aquilo que Jesus sonhou para você. Que cada passo seu esteja no centro da vontade de Deus. Que a sua luz nunca se apague e que o seu coração siga sempre sensível à voz do Pai.
📖 “Reveste-se de força e dignidade; sorri sem medo do futuro.” – Provérbios 31:25
Parabéns, meu amor! Que a sua vida seja longa, frutífera e cheia da graça e do favor de Deus. Te amo mais do que palavras podem dizer.

02/10/2025

Quando Deus escreve os nossos sonhos, Ele os transforma em realidade de um jeito ainda mais especial do que imaginamos. 🇵🇪✈️✨📚

Viajar para o Peru sempre foi um desejo do meu coração, e hoje posso compartilhar com muita alegria que esse sonho se tornou real através de uma grande conquista: fui a única docente vencedora do edital internacional da Estácio para estudar a língua espanhola em Lima, Peru. 🇵🇪

Entre mais de 400 professores inscritos, Deus me concedeu a graça de ser escolhida.

Não foi apenas uma seleção, foi um presente muito especial, fruto de muito esforço, dedicação acadêmica, científica e de extensão, mas acima de tudo, da fidelidade de Deus em minha vida.

Sinto-me honrada e grata por essa oportunidade única de crescimento pessoal e profissional.

Meu agradecimento especial à .santacruz e o nosso gestor da Estácio de Santa Cruz Fábio Martins , por acreditar em mim e me proporcionar essa experiência que vai muito além do conhecimento: é realização de propósito, missão e fé.

Que essa conquista seja também um lembrete de que quando entregamos nossos planos a Deus, Ele nos leva além do que poderíamos imaginar. ❤️

02/10/2025

Hoje é o dia do amor da minha vida, meu melhor amigo, meu irmão em Cristo, meu tudo em um só! 💖
Sim, eu sou romântica à moda antiga — e com muito orgulho! Porque amar de verdade, com alma, com entrega, com fé... é coisa rara hoje em dia. E eu amo você assim, com cada parte de mim, com toda a intensidade que Jesus nos ensinou.
Feliz aniversário, meu amor! Que o Senhor continue te moldando, te fortalecendo e te guiando em cada passo. Que Ele derrame bênçãos sem medidas sobre a sua vida — porque você merece tudo de melhor que o céu pode oferecer.
Você é minha resposta de oração, meu parceiro, meu abrigo. Obrigada por me amar do jeitinho que sou, por rir comigo, orar comigo, crescer comigo. Somos uma só carne em Cristo, e isso é o maior presente que eu poderia ter.
Te amo tanto que nem cabe em palavras, mas deixo aqui um pedacinho do que meu coração grita todos os dias: você é o meu milagre, meu lar, meu amor eterno. 💍❤️
Parabéns, meu amor! Que venham muitos e muitos anos ao seu lado.

30/09/2025

✨ Hoje tive a honra de participar como banca de mestrado na Pós-Graduação em Nutrição Clínica da UFRJ, ao lado de professoras queridas desta instituição que tanto admiro.

Foi um privilégio compartilhar meus conhecimentos na área da nutrição clínica e, acima de tudo, celebrar a conquista da querida professora Marcia Ronqueti, que hoje se torna mestre! 🎓🤍

Estar de volta à Universidade Federal do Rio de Janeiro é sempre muito especial para mim, pois foi aqui que trilhei parte fundamental da minha jornada acadêmica, realizando meu mestrado, doutorado e pós-doutorado. Voltar agora como banca é, sem dúvida, uma experiência que renova minha gratidão e amor pela ciência.

Levei comigo minhas alunas de iniciação científica, que puderam vivenciar de perto esse momento precioso, de troca e crescimento, que só a academia pode proporcionar.

Que alegria poder viver dias como este: de aprendizado, inspiração e realização! 🙏🏻

26/09/2025

Sonhar é acreditar no invisível. ✨
E eu sigo acreditando.

Nem sempre é sobre chegar rápido… é sobre caminhar com propósito.
Sobre confiar que cada detalhe está no tempo perfeito de Deus. 🙏🏻

Aprendi que os sonhos não são apenas conquistas no futuro, mas também os passos de coragem que damos hoje.
E cada passo já é uma vitória.

Que nunca nos falte fé para esperar e coragem para continuar. ❤️

23/09/2025

Coisas que a minha versão adulta diria para a minha versão criança… ✨

Eu sei que você não imaginava, mas todos aqueles sonhos que guardamos no coração, floresceram. Nós ouvimos muitas vezes que falamos demais, que assim não chegaríamos a lugar nenhum. Ouvimos isso na escola, na faculdade… Mas sabe o que aconteceu? A nossa voz foi exatamente o que Deus usou para abrir os caminhos dEle.

Algumas pessoas tentaram entulhar os nossos poços, mas os planos de Deus se cumpriram. Ele nos levou a lugares que eu nunca poderia sonhar sozinha. Hoje, olhando para trás, eu vejo a a mão de Deus em cada detalhe da nossa história.

Aquela menina cresceu, se formou em Nutrição na UERJ, fez mestrado, doutorado e pós-doutorado na UFRJ. Hoje é professora, coordenadora, orientadora de iniciação científica, coorientadora de mestrado, e leciona também na pós-graduação da UNESA. Conquistou títulos, sim…

mas o maior presente eu já recebi: uma família linda, ser serva do Senhor e filha amada de Deus.

E, se eu pudesse te dizer algo, pequena Anete, seria:

Continue acreditando, porque tudo que Deus sonhou para você já começou a se cumprir.

O que parecia impossível se tornou testemunho.

Não pare, porque a promessa se cumpriu e vai continuar se cumprindo.

Eu sou a prova viva de que, quando entregamos tudo nas mãos de Deus, Ele nos leva muito além do que poderíamos imaginar, e Ele já nos levou!

20/09/2025

Finalizamos o módulo de Doenças Gastrointestinais na pós-graduação em Nutrição Clínica e Funcional!
Foram dois sábados intensos, com muito conteúdo rico, troca de experiências e discussões valiosas. Tive a alegria de lecionar esse módulo para uma turma de nutricionistas incríveis, superengajados e cheios de vontade de aprender!
E como todo bom encontro, não faltou um café delicioso para acompanhar esse momento de aprendizado e conexão
Obrigada a todos os envolvidos! Que venham os próximos módulos! 💚 Eu amo lecionar.

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

Telefone

21984261303

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