13/07/2021
Enviado por Juliana Serapio.
Vale a leitura e reflexão. Há muita propagação de marcas já famosas, que exageram no açúcar e nossas doceiras, que poderiam utilizar ingredientes mais brasileiros e menos ultraprocessados em suas receitas vão lá e divulgam o tal do "ninho com nutela", de multimilionárias multinacionais que ditam o que se deve comer, infelizmente.
Ingrediente tradicional em doces chegou ao Brasil por volta de 1890. Nenhuma outra nação historicamente devotou tantas receitas a ele.