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Pâmela Martins

Nutricionista Clínica e Esportiva

06/01/2025

Vamos escrever uma nova história! Vamos juntos? ✨

#2025

22/09/2024

Salve minha mãe 🪞💜

13/09/2022

Você sabe qual arroz escolher? Não? Então clica e ja SALVA pra não esquecer ✨

27/07/2022

Você faz o uso de algum chá no seu dia a dia? Me conta aqui um pouquinho ⬇️✨

11/06/2022

RECEITINHA DE BOLO DE FUBÁ DE CANECA DELÍCIA 😋

Ingredientes
- 2 colheres de sopa de fubá
- 2 colheres de sopa de coco em flocos
- 1 colher de sopa de farinha de arroz
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara
- 5 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de fermento biológico

Modo de preparo
Em uma caneca, misture todos os ingredientes. Adicione um pouco mais de coco por cima da massa. Leve ao microondas, em potência máxima por mais ou menos 2 minutos e 30 segundos.

Marque algum amigo que adora bolo para experimentar esse 🌟

01/06/2022

A preocupação com as unhas também é um motivo que leva a busca por acompanhamento nutricional. Com tudo, uma das maiores queixas que recebo no consultório em relação as unhas é normalmente que estão fracas, quebradiças e/ou que não estão crescendo.
Uma má alimentação e a falta dos nutrientes também está associada a esses tipos de queixas.
Então separei alguns nutrientes que não podem faltar na sua alimentação para a melhora das unhas.

🔸 Silício: ele atua na síntese de colágeno tipo 1, aumentando a síntese e a compactação da queratina nas unhas. O silício está presente no arroz, na cana e no eucalipto.

🔸 Biotina: a biotina é uma vitamina essencial para o crescimento de unhas, principalmente pq auxilia na produção da queratina que fortalece e reconstrói a saúde delas. Está presente no amendoim, castanha de caju, leite, espinafre, gema de ovo.

🔸 Zinco: esse mineral é necessário para a cicatrização e produção de colágeno, proteína cuja deficiência pode causar manchas brancas nas unhas e envelhecimento. Presente em peixes, sementes de abóbora, linhaça, gergelim, chocolate amargo.

🔸 Vitamina D: é responsável por estimular o sangue a absorver o cálcio presente no intestino. Caso tenha deficiência desse nutrientes suas unhas ficam quebradiças. A vitamina D esta presente na exposição ao sol.

31/05/2022

A anemia ferropriva atinge cerca de bilhões de pessoas no mundo e é causada por um desequilíbrio na quantidade de ferro disponível. A biodisponibilidade do ferro depende da composição e forma como os alimentos são consumidos e da combinação destes da dieta.

O ácido ascórbico (vit C), quando ingerido na mesma refeição com o ferro não heme, potencializa a absorção. A presença da vitamina C nas refeições aumenta a absorção do ferro mesmo em presença de alimentos que contenham fatores inibidores como fitatos, polifenóis, fosfatos etc.

Conheça alguns alimentos ricos em vitamina C que vc pode acrescentar na sua rotina alimentar para melhorar a absorção de ferro.

🔸 Suco de laranja (167,3mg de vit c em 240ml)
🔸Suco de limão (91,7mg de vit c em 240ml)
🔸 Goiaba (116,9mg de vit c em 130g)
🔸 Acerola (722,4mg de vit c em 48g)
🔸 Kiwi (53,8mg de vit c em 76g)

Agora responde aqui pra mim. Qual dessas frutas você tem o costume de consumir?

18/05/2022

A creatina é um dos suplementos mais usados por praticantes de atividades física. Por tanto ela é uma substância que é produzida pelo nosso organismo, mas também pode ser ingerida através de alimentos. Atualmente vem sido utilizada em dietas para o aumento da massa muscular e performance, por causa do seu efeito ergogênico.
Então, separei para você 4 motivos para você acrescentar a creatina na sua rotina.

1️⃣ Como eu disse anteriormente, a creatina ajuda na melhora da performance e no aumento da massa muscular.
2️⃣ A creatina associada a alguns medicamentos tem uma resposta positiva em tratamentos contra tumores.
3️⃣ Alguns estudos mostram que o uso da creatina age como neuroprotetor melhorando condições cerebrais que diminuem as condições de depressão.
4️⃣ O uso da suplementação também é capaz de reduzir o estresse oxidativo e aumenta a carga de energia cerebral, agindo na melhora da perda muscular.

Lembrando, NUNCA tome suplemento, medicamento, sem orientação de um profissional especializado. Tem alguma dúvida sobre o uso da creatina? Escreva aqui embaixo 👇🏽

12/05/2022

A flacidez aterroriza várias mulheres ao longo de muitos anos. Ela nada mais é do que a desvitalização dos tecidos, podendo atingir o rosto ou o corpo.
Existem dois tipos de flacidez: a dérmica que é na área mais superficial da pele e a muscular que é na área mais profunda.
Então separei 3 dicas incríveis para você reduzir de vez por todas a flacidez.

1️⃣ Fazer atividade física: quando fazemos atividade fisica ativamos várias vias metabólicas. Toda nossa matriz proteica necessita de estímulo para ser devidamente formada.

2️⃣ Ter uma alimentação anti-inflamatória: devemos ter uma alimentação com mais compostos bioativos, mais fitoquímicos para reduzir espécies reativas de oxigênio. O excesso de radicais livres aderem na matriz de colágeno impedindo a expansão da mesma fazendo com que tenha uma quebra dessa matriz e consequentemente aconteça a flacidez. Ex: tomar chás antioxidantes, consumir silício, omega 3, romã, etc.

3️⃣ Inserir a vitamina C na sua rotina alimentar: a vit C provoca uma hidroxilação da prolina que vai fazer com que a matriz de colágeno se incorpore junto com o estímulo anabólico do exercício.
Não esqueça também de se manter sempre hidratada.

Quer saber mais sobre flacidez? Agende uma consulta 😉

03/04/2022

Você também passa por isso? Eu passo 🙄
Você não precisa estar de dieta para querer se alimentar bem. Pode ser simplesmente um estilo de vida. Aceita que dói menos 😊

29/03/2022

JÁ SALVA PRA VOCÊ NÃO ESQUECER EIN!!! 📌

Sabemos que esse tema foi assunto de polêmica nesse final de semana, então vim aqui explicar como a nutrição pode ajudar.

A alopécia é uma consequência de alterações no folículo piloso, ou seja, pode acontecer em qualquer parte de tenha pêlo.

Os principais tipos de alopécias são:
- Androgenéticas: que é uma manifestação fisiológica acontece em indivíduos que são geneticamente predispostos à queda de cabelo. Pode vir de uma herança genética vindo do lado paterno ou materno.

- Areata: é uma afecção crônica dos folículos pilosos e das unhas, de causa desconhecida, mas provavelmente multifatorial com componentes auto- imunes e genéticos.

- Difusa: é o processo mais difuso, principalmente na região central do couro cabeludo e nas áreas frontais, sem uma alopécia completa. Nas mulheres pode estar relacionada a menopausa e climatério devido as mudanças hormonais dessa fase.

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