25/03/2026
Essa combinação é um clássico que não tem erro!
É o lanche perfeito: tem a fibra da aveia, a gordura boa da avelã e aquele toque de chocolate que salva qualquer tarde.
🍌 Receita: Barrinhas de Banana, Aveia e Avelã
Rendimento: Aprox. 8 a 10 barrinhas
Tempo de forno: 15-20 minutos
Ingredientes
• 2 bananas maduras grandes (quanto mais maduras, mais doce)
• 1 ½ xícara de aveia em flocos (finos ou grossos)
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 80g de chocolate meio amargo (para a cobertura)
• ¼ de xícara de avelãs picadas
Passo a Passo
1. A Massa: Em uma tigela, amasse bem as bananas até virar um purê. Misture a aveia e o óleo de coco até formar uma massa homogênea.
2. Modelagem: Forre uma assadeira com papel manteiga. Espalhe a massa formando um retângulo de aproximadamente 1cm de espessura.
3. Corte: Use uma faca ou espátula para marcar o formato das barrinhas antes de levar ao forno (isso facilita o corte final).
4. Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até ficarem firmes e levemente douradas.
5. Finalização: Derreta o chocolate meio amargo. Com as barrinhas já mornas ou frias, despeje o chocolate por cima e salpique as avelãs picadas.
6. Geladeira: Leve ao congelador por 15 minutos apenas para o chocolate endurecer.
Sirva!
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