Nutricionista Christine Melcarne

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Brasil
Rio de Janeiro, RJ
Nutricionista Christine Melcarne

Nutricionista Clínica Funcional
com foco em Saúde Gastrointestinal - Emagrecimento - Longevidade email: melcarnenutricao@gmail.com

08/10/2025

Enquanto eu tomo meu café, pensei em te contar algo que mudei completamente na forma como atendo…

Por muito tempo, eu acreditava que você precisava sair da primeira consulta com tudo resolvido.
Um plano perfeito, cheio de detalhes, pronto pra mudar sua rotina do dia pra noite.

Mas com o tempo, entendi que nenhum corpo se transforma na pressa.
E que o que realmente funciona não é o plano mais complexo , é a constância nas pequenas coisas.

Beber água todos os dias.
Comer com calma.
Cuidar do sono.
Ajustar o que não está fluindo.

São esses detalhes que fazem o corpo responder, e que tornam o resultado duradouro.

Agora me conta: qual mudança você precisa manter com mais constância?

.nutri

06/10/2025

Constipação não se resolve com pressa.
Ela melhora quando você entende o que o corpo está tentando te dizer.

Às vezes, é falta de água.
Outras, de mastigação, magnésio ou calma.
Mas quase sempre, é falta de atenção a si mesmo.

Me conta: o que o seu intestino anda tentando te dizer?

Salve pra rever depois!

.nutri

02/10/2025

À primeira vista, muita gente apostaria no prato cheio de salada. Mas, quando olhamos as porções reais, a resposta surpreende:

✔ O Prato A é menos calórico e ainda tem mais fibras por causa da combinação arroz + feijão.
✔ O Prato B é mais calórico por conta da quantidade maior de frango, mesmo com bastante salada.

Moral da história: não é só olhar para os alimentos isolados, mas entender a quantidade, a combinação e o equilíbrio entre eles.
É isso que faz diferença quando o assunto é energia, saciedade e saúde intestinal.

👉 Quer aprender a montar pratos equilibrados e alinhados ao seu objetivo?
Me chama no direct e vamos conversar!

.nutri

23/09/2025

Doença celíaca e sensibilidade ao glúten não celíaca são condições diferentes, mas ambas exigem atenção.
Enquanto a celíaca é uma doença autoimune que precisa de exclusão total do glúten, a sensibilidade não celíaca traz desconfortos, mas não causa lesões intestinais nem complicações graves.

O mais importante é ter o diagnóstico correto e acompanhamento nutricional para garantir saúde, bem-estar e qualidade de vida.

Glúten pode ser um desafio, mas não precisa ser um limite.
Com cuidado e orientação, é possível viver com energia e liberdade para comer com segurança.

👉 Salve esse post para lembrar depois
👉 Marque alguém que precisa conhecer essa diferença

.nutri

18/09/2025

Um congresso inteiro para trazer ainda mais ciência e prática para aplicar nos meus pacientes.

Vem muito conteúdo novo por aí!

16/09/2025

Nem toda azia vem de “excesso de ácido”.
Na prática clínica, encontramos dois cenários opostos: hipercloridria (ácido demais) e hipocloridria (ácido de menos).

🔺 Hipercloridria acontece quando o estômago produz ácido em excesso.

Muitas vezes o tratamento envolve mudanças no estilo de vida e, em alguns casos, medicamentos como os inibidores de bomba de prótons (os famosos prazóis).

🔻 Hipocloridria é a redução da acidez estomacal e é muito mais comum do que se imagina, especialmente com o avançar da idade e o uso indiscriminado de prazóis.

👉 O grande problema é que os sintomas podem se confundir. Muitas pessoas acreditam que toda azia é excesso de ácido e acabam usando antiácidos ou prazóis por conta própria, quando na verdade sofrem de falta de ácido.

Para apoiar a digestão em casos de hipocloridria, podem ajudar alimentos como hortelã, alecrim, erva-doce, couve, batata crua em sucos, fibras, frutas e legumes — sempre com avaliação individualizada.

✨ Resumindo: entender a diferença entre hipo e hipercloridria é fundamental. Automedicação pode mascarar sintomas e trazer complicações sérias.

📌 Salve este post para consultar depois.
💬 Me conta: você ou alguém que você conhece já usou prazóis por muito tempo?

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02/09/2025

Você sabia que algumas frutas super “inocentes” podem ser as grandes responsáveis pela sua barriga estufada? 🎈
Isso acontece porque são ricas em FODMAPs — carboidratos que fermentam no intestino e geram gases e desconforto.

⚠️ Exemplos:
• Maçã → frutose + sorbitol
• Figo → frutose
• Uva → frutose
• Manga → frutano
• Melancia → frutose, manitol e frutano

👉 Importante: você não precisa cortar todas elas para sempre! Mas, se tem distensão frequente ou síndrome do intestino irritável, pode ser útil testar a redução e observar como o corpo reage.

📌 Salve este post para consultar sempre que precisar e marque alguém que vive reclamando de estufamento!

.nutri

26/08/2025

👉 Se você precisa de laxante pra ir ao banheiro, isso NÃO é normal.
👉 Se sua barriga incha do nada, isso NÃO é frescura.
👉 Se já tentou mil dietas e nada mudou, o problema não é você.

Seu intestino está pedindo SOCORRO.

Eu posso te ajudar a entender o que está por trás desses sinais e finalmente viver sem medo da comida e sem dor.

🔗 Link na bio — vamos cuidar do seu intestino de verdade.

21/08/2025

Você vive refém das crises de intestino irritável?

Neste carrossel, abro meu coração e falo das dores que só quem sofre com o intestino sabe: o medo de comer, os planos cancelados, a angústia de se sentir presa.

Se você se identificou, saiba que existe um caminho para a paz intestinal. Eu estou aqui para te guiar, passo a passo, para que você recupere sua liberdade e o bem-estar que tanto merece.

Chega de sofrer sozinha! Sua vida leve está te esperando.

Envie uma mensagem para mim no Direct e agende sua consulta!

.nutri

19/08/2025

Se seu cabelo caem, mesmo você usando shampoos e suplementos, está na hora de procurar outras causas... ⚠️ Cuidado! O verdadeiro culpado pode ser seu intestino, sabia?

Um intestino desequilibrado ou inflamado (com disbiose, hipocloridria ou SIBO, por exemplo) não consegue absorver os nutrientes que seus fios tanto precisam, como o ferro. E sua ferritina pode estar baixa, mesmo que os exames mostrem valores “normais”!

Não adianta tratar só por fora se a raiz do problema está por dentro. Seu cabelo pede socorro e a resposta pode estar na saúde do seu intestino. É hora de olhar para a causa, não só para o sintoma.

Neste carrossel, eu te explico a fundo essa conexão surpreendente e como identificar os sinais. Quer entender como cuidar da sua saúde intestinal para ter cabelos fortes de verdade? Me envie uma mensagem no Direct!

.nutri

07/08/2025

Você sofre de refluxo?
Hmm, alguns hábitos do dia a dia podem estar sabotando tudo!

Vou te contar sobre 6 coisas que, sem você perceber, podem estar piorando essa situação:

1- Comer na correria e não mastigar direito: Sabe quando você come quase engolindo a comida? Aí não tem estômago que dê conta! Ele trabalha dobrado e você ainda engole mais ar. Mastigar bem e comer com calma? É o primeiro passo para uma digestão tranquila!

2- Exagerar no café, refrigerante ou bebidas alcoólicas: Essas bebidas relaxam a “válvula” que segura a comida no estômago, tipo uma porta que deveria estar fechada. E se relaxada, o ácido volta. Álcool e cafeína são mestres nisso. Refrigerante? Só te enche de gás e pressão!

3- Deitar logo depois de comer: Terminou a refeição e já foi pro sofá ou pra cama? A gravidade é sua amiga na digestão! Se deita logo, a comida não tem pra onde ir a não ser pra cima. Espere umas 2 a 3 horas antes de se deitar, seu estômago agradece.

4- Beber muito líquido na refeição: Isso enche o estômago demais, aumentando a pressão. A “porta” se abre e o ácido passeia. Beba antes ou depois, mas durante a refeição, vá com calma!

5- Estar acima do peso: O excesso de peso, principalmente na barriga, aperta o estômago e empurra tudo para cima. A balança e seu estômago mandam o recado: manter um peso saudável ajuda a aliviar essa pressão e dar um alívio ao seu esôfago.

6- Estômago super cheio: Comer muita quantidade em uma única refeição é como encher um balde até a borda! A pressão interna aumenta, a “válvula” não aguenta e o conteúdo volta. Divida suas refeições em porções menores e coma mais vezes ao dia.

E aí, se identificou com algum desses hábitos?

Pois é... Pequenas mudanças fazem uma diferença gigante para você se sentir leve e sem aquela azia chata! Sua saúde e bem-estar agradecem!

Se você quer ajuda para descomplicar sua alimentação e se livrar do refluxo, me mande uma mensagem no direct e vamos conversar!

.nutri

24/07/2025

Você ainda acha que salada resolve tudo?

Não é que salada não sirva — mas se você quer cuidar do intestino de verdade, precisa escolher bem suas fontes de fibra.
E nem sempre isso significa comer um balde de folhas no jantar.

A recomendação para adultos, segundo a OMS e a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, é de pelo menos 25 a 30g de fibras por dia, combinando fibras solúveis e insolúveis.

Com pequenas mudanças, dá pra chegar lá sem complicar a rotina (nem o intestino).

E se você sente desconforto com alguns desses alimentos, me manda uma mensagem.
A fibra certa, na quantidade certa, faz toda a diferença — e pode ser mais simples do que parece.

📲 (21) 97454-6182

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