Sara Singer Nutricionista

Sara Singer Nutricionista Nutrição Integrativa e Comportamental. Pós Graduada em Medicina do Estilo de Vida (H. Albert Einstein).

Curso de Extensão Nutrition, Health and Performance - Colorado EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
Consultório (LEBLON e BARRA) – 2512-5901/ 3153-7863
Consultoria na NORSKAN e UNIDADE CATERING (Navios Petrolíferos)
Consultoria em restaurantes (Sushi Garden, Joe & Leo’s, Pastaciutta)
PRONEP – Procedimentos de Nutrição Enteral e Parenteral – Nutricionista Responsável Técnica

Obrigada 2025! Te espero ansiosa pelo que está por vir 2026 ✨😍
30/12/2025

Obrigada 2025! Te espero ansiosa pelo que está por vir 2026 ✨😍

Nem todo fim de ano é vivido com leveza.Para muitas pessoas, esse período rompe rotinas, intensif**a expectativas e colo...
23/12/2025

Nem todo fim de ano é vivido com leveza.
Para muitas pessoas, esse período rompe rotinas, intensif**a expectativas e coloca a comida no centro das interações sociais.

Quando isso acontece, a relação com o corpo e com a alimentação pode se tornar mais sensível. Não por falta de esforço, mas pelo contexto emocional que se forma.

Reconhecer esse cenário é um passo importante para atravessar esse período com mais consciência e menos cobrança. Pequenos cuidados, limites e escolhas de proteção emocional fazem diferença.

Se o fim de ano costuma ser um desafio para você, saiba que é possível viver esse momento com mais equilíbrio quando há um acompanhamento voltado ao comportamento alimentar.

Aos meus pacientes e seguidores, desejo um Natal de acolhimento e um novo ano com mais cuidado e gentileza consigo.
Que esse período seja atravessado com respeito ao seu tempo e às suas necessidades.

Nem toda vontade de comer nasce do estômago.Às vezes, ela começa na mente em dias longos, emoções acumuladas, excesso de...
16/12/2025

Nem toda vontade de comer nasce do estômago.
Às vezes, ela começa na mente em dias longos, emoções acumuladas, excesso de estímulos e pouco descanso.

Quando o cérebro entra em estado de alerta constante, ele busca alívio rápido. E é aí que certos alimentos aparecem como uma solução imediata, não por necessidade física, mas por regulação emocional.

A fome física respeita o tempo do corpo.
A fome emocional ignora o relógio, pede urgência e costuma vir carregada de culpa depois.

Entender essa diferença muda tudo.
Porque o caminho não é controle rígido ou força de vontade, é consciência, escuta e compreensão dos próprios gatilhos.

Quando você entende o que está por trás da vontade de comer, você deixa de brigar com o corpo…
e começa a construir autonomia de verdade.

Todo mundo fala de déficit calórico.Poucos explicam como ele realmente funciona no corpo.O que quase ninguém te conta é ...
05/12/2025

Todo mundo fala de déficit calórico.
Poucos explicam como ele realmente funciona no corpo.

O que quase ninguém te conta é que emagrecer não depende só de “comer menos” mas de como o seu metabolismo, seus hormônios, seu ambiente e suas emoções respondem a essa redução de energia.

Aqui vão 5 verdades que mudam tudo:
1️⃣ Déficits muito baixos não são sustentáveis.
O corpo percebe a restrição como ameaça e reduz o gasto energético para se proteger, isso se chama adaptação metabólica.

2️⃣ Restringir demais pode travar seus resultados.
A falta de energia aumenta o cortisol, prejudica o sono, reduz massa magra e desacelera o metabolismo.

3️⃣ Déficit calórico não signif**a fome.
Quando você ajusta volume, distribuição, fibras e proteínas, o corpo consegue perder peso sem sensação de privação constante.

4️⃣ O corpo fala e você precisa ouvir.
Fome, humor, disposição, força no treino e ciclo hormonal são sinais de como seu corpo está reagindo ao plano. Eles orientam ajustes muito melhores do que apenas o número da calculadora.

5️⃣ Emagrecer depende do ambiente.
Sono ruim, estresse crônico e rotina caótica alteram hormônios de saciedade e favorecem impulsos.
Mesmo com o déficit certo, um corpo sobrecarregado resiste a emagrecer.

Emagrecer é ciência, mas também é contexto.
Não existe fórmula mágica, e sim uma estratégia personalizada que considera quem você é, não só o que você come.

Você tenta disfarçar...Diz que não está com fome, que já comeu.Evita almoços em família, inventa desculpas pra não sair,...
11/11/2025

Você tenta disfarçar...

Diz que não está com fome, que já comeu.

Evita almoços em família, inventa desculpas pra não sair, finge que está tudo bem.

Mas no fundo, você sabe que está tentando desviar a atenção sobre você — e quem está ao seu lado também percebe.

Percebe o olhar vazio.
O humor, que muda.
Um corpo presente, mas com a mente longe.

Você acredita que está conseguindo disfarçar e que tudo está sob controle. Mas, a verdade é que você perdeu a noção de tudo — dos seus horários, das suas escolhas e das suas relações.

E sua vida começa a girar em torno de tudo que você tenta esconder.

Reconheça esse comportamento.
Olhe pra você.

Esse é um passo importante pra você retomar a leveza de viver.

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As sementes são importantes alimentos para um emagrecimento saudável, pois são ricas em fibras, ajudam a prolongar a sac...
09/10/2025

As sementes são importantes alimentos para um emagrecimento saudável, pois são ricas em fibras, ajudam a prolongar a saciedade e a regular o intestino.

Suas proteínas e gorduras boas mantêm a energia mais estável ao longo do dia, favorecendo o equilíbrio do corpo.

Por isso, incluir sementes na alimentação é uma estratégia simples e ef**az para auxiliar o emagrecimento saudável — sem exageros e com resultados consistentes quando associadas a hábitos equilibrados.

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Eu sou feita de fé, coragem e de um sorriso que não desiste fácil.Vivo com leveza e isso não quer dizer que nego as difi...
20/08/2025

Eu sou feita de fé, coragem e de um sorriso que não desiste fácil.

Vivo com leveza e isso não quer dizer que nego as dificuldades — mas sim que eu decido atravessá-las com esperança.

Eu acredito que tudo f**a mais fácil quando estamos cercados de amor, propósito e verdade.

Nesse carrossel eu falei mais um pouco de mim. Das escolhas que me sustentam.
E daquilo que me fortalece na vida.

Durante anos, eu achei que minha história era só minha, mas o tempo e meus pacientes — me mostraram o contrário.Esse liv...
06/08/2025

Durante anos, eu achei que minha história era só minha, mas o tempo e meus pacientes — me mostraram o contrário.

Esse livro nasceu da dor que virou transformação. 🦋

Da adolescente que lutou contra a anorexia à nutricionista que, hoje, acolhe, orienta e caminha junto de quem também enfrenta desafios com a sua alimentação.

Esta não é uma biografia para falar apenas sobre transtorno alimentar, e sim, sobre reencontro, saúde de verdade e recomeços possíveis.

E se ela tocar uma vida que seja, já terá cumprido o seu papel. 🤎

Meu coração está cheio de expectativa para este dia e eu conto com a presença de vocês para dividirmos essa alegria! 🥂

💬 Informações sobre o lançamento:

Data: 02 de setembro de 2025
Horário: a partir das 18h
Local: Livraria da Travessa – Leblon

Ser mãe sempre foi um desejo muito forte em mim, mas minha caminhada até aqui não foi simples.Depois de anos lutando con...
05/08/2025

Ser mãe sempre foi um desejo muito forte em mim, mas minha caminhada até aqui não foi simples.

Depois de anos lutando contra a anorexia, meu corpo já não funcionava como antes.

Tive dificuldades para engravidar e precisei de tratamentos para realizar esse sonho.

Quando minha filha mais velha chegou, foi como se a vida me dissesse: você conseguiu!

Ela foi minha primeira grande virada de chave, me ensinou a amar com mais leveza, com mais verdade.

Anos depois, vieram os gêmeos. Outra jornada, outro milagre.

Eles chegaram pra completar o que já era lindo.

Ser mãe de três é intenso, é desafiador, é a maior alegria que eu já vivi.

Meus filhos me tornaram uma mulher melhor.

Com eles eu aprendi a desacelerar, a rir mais, a ver beleza nas pequenas coisas.

E é por eles que eu escolho todos os dias ser presença.

Me esforço, me adapto, me multiplico… porque não tem nada que pague o sorriso no rosto deles.

Ver cada um crescendo, encontrando seu caminho, realizando seus sonhos… é a maior recompensa da minha vida.

E eu agradeço a Deus por isso!

Você pode não entender de signos, mas aposto que se identificou com algum desses! 😂Tem signo que come devagarzinho, tem ...
09/05/2025

Você pode não entender de signos, mas aposto que se identificou com algum desses! 😂

Tem signo que come devagarzinho, tem signo que come por emoção, tem signo que come por esporte.

🍕🍫🍓 Acertei o seu signo ou lembrou de algum amigo? Deixe seu comentário.

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A maioria das pessoas pensa que comer bem é apenas fazer uma dieta perfeita ou cortar alimentos por um tempo. Mas, alime...
23/04/2025

A maioria das pessoas pensa que comer bem é apenas fazer uma dieta perfeita ou cortar alimentos por um tempo. Mas, alimentação saudável não diz respeito a uma restrição temporária.

🎯 Comer bem é um compromisso diário.

É sobre pequenas escolhas feitas com constância todos os dias. Não se trata de perfeição, mas sim de consistência.

Todos querem um corpo saudável e disposição, mas poucos têm o compromisso de fazer pequenas escolhas alimentares melhores diariamente.

Não são grandes mudanças, são pequenas ações que você mantém com regularidade. É a fruta que você come de manhã, o legume que adiciona no almoço, a água que você lembra de beber durante o dia.

Pergunte-se agora 👇🏻

_ Você quer ter mais saúde, energia e qualidade de vida? Então, qual rotina alimentar você precisa assumir para alcançar isso?

Você pode continuar tendo desculpas sobre tempo ou dificuldades, ou pode lembrar que - COMER BEM é um COMPROMISSO DIÁRIO.

A escolha é sua. 🌱

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Eu conheço a sua dor!Eu já estive exatamente onde você está agora. Sei como é sentir medo da comida, o peso da culpa, da...
26/03/2025

Eu conheço a sua dor!

Eu já estive exatamente onde você está agora. Sei como é sentir medo da comida, o peso da culpa, da insegurança, da comparação. Sei como é viver refém do espelho e achar que a solução está em controlar cada caloria.

Mas sabe o que mais sei?

Sei que existe um caminho para sair disso. Sei que você não precisa viver assim para sempre. Sei que é possível voltar a comer sem medo, sem culpa, sem dor.

Eu sei porque eu consegui e sei que você também pode.

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22440-034

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