Nutricionista Alexandra Vargas

Nutricionista Alexandra Vargas Sou uma nutricionista apaixonada pela cozinha! A chave para a superação de obstáculos à alimentação saudável está na culinária! Sigam

Esse é um espaço de divulgação do meu trabalho e compartilhamento de conhecimentos. Espero conseguir levar informações que possam ajudar você a ter mais saúde e qualidade de vida! Mestra em Alimentação, Nutrição e Saúde pela UERJ (2017)
Pós-graduada em Nutrição Aplicada à Gastronomia pela NutriNew (ANERJ) (2016)
Residência em Nutrição pelo Programa Multiprofissional em Saúde da UNIRIO (2014)
Nutricionista formada pela UERJ (2010)

Atendimento em consultório de cardiologia desde 2010

🏡 Além do conforto de ser atendido na sua casa, estar no local da sua rotina me permite ver além do que abordamos em um ...
14/02/2019

🏡 Além do conforto de ser atendido na sua casa, estar no local da sua rotina me permite ver além do que abordamos em um consultório. Se você tem dúvidas sobre algum alimento, por exemplo, pode me mostrar. Se tem dúvidas sobre armazenamento, posso explicar conforme a sua demanda.

💡✅ Esses e outros detalhes que acabam fazendo bastante diferença na sua adaptação ao plano alimentar. De forma complementar, realizo outros serviços para demandas específ**as, como Oficina culinária em casa e visita ao supermercado (explicarei melhor em outro post).

⌚ Quando marcar sua primeira consulta, reserve tempo para mim. Ela dura entre 2 e 3h, pois eu faço muitas perguntas! .

🔍Pergunto sobre seu histórico de saúde, verifico seus exames e faço um levantamento de diversos aspectos da sua rotina.
📏Faço a avaliação antropométrica e assim acompanhamos sua evolução ao longo do tempo de tratamento.
🎓 Com base nos dados clínicos e de modo de vida, incluindo seus hábitos alimentares atuais, elaboro um plano alimentar com você, e combinamos pequenas metas para que novos hábitos saudáveis sejam incorporados a sua rotina de forma mais suave e permanente.
🎯 Meu objetivo é que você APRENDA a fazer suas escolhas!
💌 Após o atendimento, coloco no papel tudo o que combinamos e escolho uma seleção de receitas apropriadas para as suas demandas. As orientações que conversamos também vão por escrito, além da Lista de substituição de alimentos para guiá-lo na sua rotina. Você recebe um e-mail com todos esses materiais.

Gostou? Ainda tem dúvidas? Fala ai!

Obrigada pelo interesse! 😄

Essa farofa linda (e sem filtro) você confere amanhã na minha aula de guarnições do curso realizado pela  . Já se inscre...
26/10/2018

Essa farofa linda (e sem filtro) você confere amanhã na minha aula de guarnições do curso realizado pela . Já se inscreveu??

Essas foram as receitas do curso de culinária do último sábado, módulo Sobremesas e bolos leves.Gostou??Ainda teremos 3 ...
24/10/2018

Essas foram as receitas do curso de culinária do último sábado, módulo Sobremesas e bolos leves.
Gostou??
Ainda teremos 3 aulas:

- Guarnições
- Variando as proteínas
- Lanches rápidos

As aulas são aos sábados, das 9 às 12h no Nutrishopping Empório Gourmet - Estrada do Tindiba, 18 - Pechincha.

As inscrições deverão ser feitas pelo link https://goo.gl/forms/ulOFLNR9PAu7w1fd2 ou pelo whatsapp (21) 99062-6493 (passando comprovante de depósito) ou pessoalmente na loja.

Mais informações pelo whatsapp da loja (aqui em cima)!

Venha para aprender a variar as opções do seu cardápio com saúde!

Olávou dar um curso de culinária em 4 módulos com opções mais saudáveis para o seu dia a dia!Será realizado na loja Nutr...
22/09/2018

Olá
vou dar um curso de culinária em 4 módulos com opções mais saudáveis para o seu dia a dia!
Será realizado na loja Nutri Shopping Empório Gourmet, que f**a no Pechincha!
Detalhes na publicação!

23/06/2018

A vigilância sanitária de Goiás identificou problemas no lote D17BRMP08 5 da Pimenta do Reino Preta em Pó da marca Kitano, com validade até 30/09/2018.
O laudo apontou a presença de coliformes e da bactéria Escherichia coli, uma bactéria gram negativa que é capaz de causar gastrenterites.
Por isso a Anvisa proibiu o lote D17BRMP08 5 em todo o Brasil.
Para verif**ar se você tem este produto em casa basta verif**ar o número do lote impresso na embalagem.

http://bit.ly/2Kg9XFG

21/03/2018

Vitória! Comissão de Assuntos Sociais do senado rejeitou, hoje, o projeto de lei que retira o "T" do rótulo dos transgênicos.
Obrigada a todas e a todos que se mobilizaram e defenderam o direito à informação!

Rúcula cultivada na nossa hortinha na varanda! ❤Sabor especial!No momento tenho um tomateiro, alecrim, manjericão comum,...
09/03/2018

Rúcula cultivada na nossa hortinha na varanda! ❤
Sabor especial!
No momento tenho um tomateiro, alecrim, manjericão comum, manjericão alfavaca, além do meu pau-brasil e da espada de São Jorge! Quando moramos em apartamento, cultivar mesmo que seja nos pequenos espaços traz mais vida a nossa casa!

Minha primeira granola! 😍
12/11/2017

Minha primeira granola! 😍

Salmão semigrill com cebolinha e geleia de pimenta biquinho.Mais fácil impossível! 👌🍴🐟😋(as fotos não estão lá essas cois...
29/10/2017

Salmão semigrill com cebolinha e geleia de pimenta biquinho.
Mais fácil impossível! 👌🍴🐟😋

(as fotos não estão lá essas coisas, mas estava muito bom!!)

Entenda melhor a proposta da nova rotulagem que é sucesso no Chile e ajuda o consumidor a entender, com mais facilidade,...
25/10/2017

Entenda melhor a proposta da nova rotulagem que é sucesso no Chile e ajuda o consumidor a entender, com mais facilidade, a qualidade nutricional dos produtos industrializados.

No Chile, 92,4% dos consumidores avaliaram como “boa” ou “muito boa” a utilização de um selo semelhante ao da nossa proposta. Pesquisas aqui no Brasil também não apontaram que os alertas que propomos despertem medo ou sensação de perigo.

Saiba mais em http://bit.ly/rotulagemIDEC

Apoie nossa proposta e assine a petição: http://bit.ly/peticaorotulagem

Segundo a pesquisa:Alta quantidade  = 163g de açúcar (650kcal)Pouca quantidade, referida como a recomendação = 35g de aç...
16/10/2017

Segundo a pesquisa:
Alta quantidade = 163g de açúcar (650kcal)
Pouca quantidade, referida como a recomendação = 35g de açúcar (140kcal)

Para que vocês possam ter ideia do quanto de açúcar isso representa, basta entender que tomando 1 1/2 lata de refrigerante, suco enlatado ou bebidas açucaradas em geral, você já passa dessa quantidade.

"E por mais que a maioria dos adultos não consuma altos níveis de açúcar, algumas crianças e adolescentes podem alcançar essas doses com refrigerantes e doces. Isso aumenta a preocupação com o futuro da saúde dessa população jovem."

Na verdade é fácil consumir açúcar em excesso quando a dieta habitual inclui alimentos processados e ultraprocessados.

O agravante para crianças e adolescentes é que produtos voltados para esse público ("comidas de criança"), são muito ricos em açúcar (suquinhos, leites fermentados, iogurtes, biscoitos, balas, refrigerantes etc) e contam com muita propaganda para ajudar a persuadir os pequenos!

Quando o doce entra em jogo, nem as pessoas saudáveis se salvam. Um estudo feito pela Universidade de Surrey, no Reino Unido, descobriu que altas quantidades de açúcar aumentam o risco de des

❤❤❤❤❤Que multiplique!
15/10/2017

❤❤❤❤❤
Que multiplique!

Mais de 1,2 mil escolas em SP mantêm canteiros que fornecem alimentos orgânicos às refeições; colégios produzem próprio adubo e promovem vigilância do lixo

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

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