03/08/2015
Bolo light de cacau em pó 100% sem glúten e lactose!
Curiosidades sobre o cacau em pó:
Ele é estimulador do hormônio serotonina, que é o hormônio do bem estar, ele tem muitas outras características importantes. O cacau em pó possui ainda diversas vitaminas e minerais como cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, vitamina C e vitamina E, além de uma alta concentração de fibra dietética, cerca de 30%. Também contém proteínas e seu valor calórico é definitivamente muito mais baixo em relação ao chocolate. Estudos mostram que o cacau em pó tem duas vezes mais antioxidantes que o vinho tinto e três vezes mais do que o chá verde, que já é um super antioxidante. Ele é composto de, substâncias nutracêuticas que ajudam a prevenir câncer e doenças do coração, entre outras doenças.
Bolo de cacau 100%, sem glúten, sem lactose e light, com cobertura de creme de cacau!!
