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Beatriz Sofia Nutricionista

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Beatriz Sofia Nutricionista

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09/10/2025

Será que a troca do pão com trigo pelo pão sem glúten vale à pena?

Os pães sem glúten que encontramos nas prateleiras dos mercados possuem muitos ingredientes que não fazem bem para nossa saúde. Então se você, está evitando o glúten para reduzir desconforto e sintomas da sensibilidade, também deve evitar os pães sem glúten industrializados.

Leia sempre a lista de ingredientes e dê preferência para opções caseiras, ou seja, com a data de validade menor.

Eu oriento as pacientes congelar o pão em fatias. Quando quiser consumir, é só esquentar na sanduicheira ou na frigideira 😊

06/10/2025

Hoje é segunda-feira, dia “oficial” de voltar para rotina.
Mas estou aqui para te lembrar que ser constante é voltar para o que precisa ser feito independente do dia da semana.

Da mesma forma que você pode fazer uma refeição saudável domingo à noite, você também pode comer um hambúrguer na quarta-feira à noite.

O que vai ditar sua saúde e seus resultados? A frequência de cada uma dessas escolhas.

Então hoje, só volte. Sem culpa, sem compensações.

E se você deseja tornar todo esse processo mais leve, com estratégia e resultados 🔥, me envia uma mensagem no link da Bio que eu te explico o passo a passo ✨

02/10/2025

Favoritos do meu mês ✨
Foi recheado de família, trabalho e estudos por aqui!

Receita do muffin de atum:
1 ovo
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1/2 lata de atum
2 colheres de creme de ricota light
Temperos à gosto

Misturei todos os ingredientes, despejei nas formas de silicone e levei ao forno por 15 minutos em 200°C

29/09/2025

3 Insights do Congresso Brasileiro de Nutrologia que eu participei nesse final de semana:

👉🏼 Pequenas mudanças já reduzem o risco de doenças como hipertensão, diabetes, colesterol alto e resistência à insulina.
Isso significa que você deve comemorar os 2kg perdidos ao invés de se frustrar porque não perdeu os 6kg de uma vez.

Da mesma forma que deve se orgulhar por estar conseguindo se exercitar 2 dias na semana ao invés de não fazer nada “porque só dois dias não dá resultado”

👉🏼 Massa muscular na menopausa não é questão de estética. É indispensável se você deseja envelhecer com autonomia de subir uma escada, levantar da cama e abaixar para pegar alguma coisa que caiu do chão sem risco de fratura óssea

👉🏼 A menopausa chegará para todas as mulheres. Mas a forma como cada uma olha para sua saúde vai ditar o quanto os sintomas irão se fazer presentes e tirar a qualidade de vida.

Foram 3 dias imersos e me atualizando sobre estratégias para minhas pacientes terem longevidade, saúde e vitalidade ✨🤍

24/09/2025

Comente “ESPELHO” para receber as 3 estratégias que fizeram diferença no metabolismo da Cris e na perda da gordura abdominal 🔥

22/09/2025

Reta final do ano, mas nunca é tarde para dar o primeiro passo em busca de mais saúde, da sua autoestima e do seu bem estar 🤍

11/09/2025

Mulherada, não se acostumem com sintomas!
Os nutrientes que você coloca para dentro do seu corpo são capazes de aumentar a energia, vitalidade e bem estar.

Metabolismo lento não é sentença. É um sinal de deficiências que estão impedindo o funcionamento do corpo.

Vamos juntas caminhar por esse processo da forma mais leve para voltar a se sentir bem consigo mesma?

09/09/2025

Chegar em casa e comer tudo que vê pela frente não é falta de foco, é falta de estratégia para prevenir esse comportamento.

No final do dia, o metabolismo passa por alterações que pedem por mais carboidratos. O ideal, seria jantar para atender essa necessidade. Acontece que no estilo de vida que vivemos hoje, jantar entre 17-19H, nem sempre é possível.

Por isso, colocar estratégias no dia para driblar a vontade de comer é essencial no emagrecimento leve e duradouro 🤍

02/09/2025

Comente “MENOPAUSA” para receber os detalhes sobre o Menopausa em Equilíbrio, programa de 15 dias para você acelerar o metabolismo 40+ 🔥

31/08/2025

Hoje é dia do nutricionista, mas eu vivo a nutrição muito antes de me tornar profissional. Com 15 anos, fui paciente do meu primeiro nutricionista, e me deparei com o primeiro (de alguns) desafios de seguir uma dieta.

E no meio desses desafios, me encontrei como profissional.
Hoje, posso dizer que encontrei o tal do equilíbrio no estilo de vida saudável.

Mas assim como minhas pacientes, passei por diversas fases.
Conciliei trabalho com faculdade, me formei, vivi dias ansiosa, triste, muito feliz, de comemorações. Vivi anos uma rotina só minha (com muita facilidade em me alimentar bem). Casei, criei uma nova rotina. Encontrei um novo equilíbrio e assim seguimos.

A conclusão é que a gente nunca chega lá. A nutrição muda em cada fase da nossa vida. E por isso eu sou apaixonada por aplicar ela, em mulheres.

Mulheres de fases. Mas que desejam se reencontrar em todas elas ✨

26/08/2025

🚨 Preciso cortar o pão na menopausa?
A resposta é: não precisa eliminar, mas precisa ter equilíbrio.

Durante a menopausa, o metabolismo muda e o corpo começa a lidar de forma diferente com os carboidratos.
👉 Quando exageramos nas farinhas refinadas, aumentamos os picos de glicose e facilitamos o acúmulo de gordura abdominal.

COMENTE “PÃO” para participar da Imersão Destrave 40+ gratuita na próxima Segunda-feira 01.09

18/08/2025

Imersão Destrave 40+ no dia 01 de Setembro na sala secreta 🔑
Comente “VIP” para participar 👇🏼

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