23/02/2025
Eu estava lendo alguns estudos sobre colostro bovino e achei impressionante o que ele entrega em termos de imunidade e recuperação. A quantidade de IgG e IgA que ele tem é absurda. O IgG é a principal imunoglobulina do colostro e essencial para a proteção contra patógenos. Já o IgA é fundamental para blindar as mucosas, impedindo que bactérias e vírus grudem no trato intestinal (Satyaraj et al.).
Outro ponto que me chamou atenção foi o IGF-1, um fator de crescimento que acelera a regeneração celular, fortalece tecidos e melhora a síntese proteica. Isso explica por que o colostro é tão valorizado quando o assunto é recuperação e desempenho físico (Playford et al.).
Além disso, vi que a suplementação com colostro não só melhora a imunidade, mas também equilibra a microbiota intestinal, aumentando a diversidade e estabilidade das bactérias boas no intestino. Ou seja, é um suporte completo para o corpo.
Eu já sabia que o colostro era poderoso, mas ver esses estudos só reforça que estamos lidando com um dos alimentos mais completos que existem.