https://www.instagram.com/nutri.raquelklen/

Nutricionista Raquel Klen, Rua Laureano Rosa, 131, São Gonçalo (2025)

15/02/2023

Convenhamos que é mais tentador se ver livre o mais rápido possível dos excessos de gordura, mas será que é o melhor para você? 💡

Com acompanhamento nutricional é possível perder de 2 a 4kg por mês e essa faixa de perda de peso não prejudicará sua saúde. Agora... se perder mais do que isso, você corre o risco de estar perdendo músculo e água ao invés de gordura, além de gerar complicações metabólicas, excesso de pele (flacidez), deficiências nutricionais e ainda o risco de ganhar o dobro do peso perdido (o famoso "efeito sanfona").

Por isso não tente "emagrecer até o carnaval", se planeje e queira emagrecer definitivamente de forma leve e saudável. Assim o seu peso corporal não será mais uma preocupação para você!! Para marcar um horário, só me chamar no direct 💙

08/10/2022

🍫 Já aviso que não é qualquer chocolate! 🤭

As duas principais causas da celulite são a redução da microcirculação sanguínea e um processo inflamatório crônico pelo acúmulo e aumento de células gordurosas que liberam radicais livres/toxinas.

O chocolate amargo ou puro são ótimos aliados no combate a celulite, porque diminui estados inflamatórios e aumenta a circulação sanguínea (o combo perfeito né?! hahaha) 🤎

Para alcançar esse efeito, recomenda-se a ingestão de 18g/dia (2 a 3 quadradinhos de chocolate OU 1 colher de sopa cheia do pó) 📝

⚠️ Mas ATENÇÃO!! Se você consumir qualquer tipo de chocolate, sem ser amargo ou puro, a tendência é piorar a celulite porque estes chocolates comuns contém muito açúcar e gorduras saturadas que ativam processos inflamatórios e contribui para o acúmulo de gordura corporal!!

Sentiu aquela vontade de comer um chocolate? A nutri libera!!! Quem é meu/minha paciente sabe 🤎

31/08/2022

Que profissão linda, gente! (suspeita para opinar, né?! Hahah)
Eu amo a nutrição em todas as suas áreas (clínica, educacional, na produção etc), porque em todas somos capazes de influenciar positivamente e cuidar da saúde de quem confia em nosso trabalho!
Obrigada a todos meus pacientes pela confiança, agradeço também meus professores e tutores pelos conhecimentos transmitidos e, claro, gratidão pela minha família e por todo apoio. Vocês são as colunas da minha história como nutri!!

28/07/2022

📢 [LEIA ATENTAMENTE]

Você tem uma rotina estressante, vive cansado, resfriado, intestino desregulado e/ou com queda de cabelo?
Ou ainda está com alguma doença crônica (diabetes, hipertensão, obesidade, colesterol alto)?

Então provavelmente você sofre de inflamação subclínica e não sabe! Estar nessa condição abala sua saúde e mais do que nunca o que precisamos hoje em dia é de uma imunidade inabalável!!!

Por isso, te convido a participar do meu grupo online, lá vou te ensinar como modular a inflamação para ter uma saúde de ferro!

🔹100% online e gratuito
🔹Início: 06/08/22
🔹Duração: 7 dias
🔹Ebook de receitas lowcarb
🔹Vagas LIMITADAS!!!

Corre para garantir sua vaga! 🏃‍♀️🏃‍♂️

Você tem até o dia 05/08 às 22:30 para se inscrever! Link na minha bio.

21/07/2022

[Como funciona essa proporção?]

EPA e DHA são os tipos de ômega 3 mais estudados e possuem funções distintas. A proporção depende do seu objetivo. Coloquei alguns exemplos, mas também o ômega ajuda em doenças cardiovasculares, dislipdemias, etc.

A proporção de 2:1 signif**a que há 2 vezes mais EPA do que DHA. Vamos supor que você quer tomar "1g de ômega 3" na proporção 2:1. Então primeiro você precisa ver no rótulo da embalagem se a soma de EPA + DHA chega próximo a 1g. Depois você observa se a quantidade de EPA é o dobro ou maior que de DHA (ex.: 540mg + 360mg - marca equaliv).

⚠️ A quantidade em gramas para tomar diariamente depende do seu objetivo ou grau da doença, então atenção aos excessos!! Se você não tem orientação médica ou nutricional siga ao menos a instrução da embalagem.

💡 Dica: embalagem escura evita oxidação e procure o selo IFOS na embalagem para certif**ar a pureza do óleo (livre de metais pesados).

🐟 Na alimentação a fonte mais rica é peixe de água fria (sardinha, salmão, atum). As fontes vegetais (chia, linhaça, castanhas) tem outro tipo de ômega 3 (ALA), mas que também tem efeito semelhante às outras frações de ômega 3.

Quer uma orientação e suplementação mais personalizada para seu objetivo? Clique no link da minha bio e agende uma consulta 😉

14/07/2022

🍻 Beber socialmente, em casa ou entre amigos em fins de semana faz parte da rotina de muitos. No entanto, os praticantes de atividade física que querem hipertrofiar seus músculos ou até emagrecer/secar precisam ter cautela no consumo de álcool.
Conheça os prejuízos do álcool no processo de hipertrofia:

💦 Desidratação e queda no desempenho = álcool tem efeito diurético e com isso há aumento da perda de líquido corporal, causando desidratação e desequilíbrio de eletrólitos. As células musculares precisam de água principalmente para melhor captação dos nutrientes e garantir a reconstrução muscular.

⚠️ Fator de risco para obesidade = 1g de álcool é igual a 7 kcal, parece pouco mas dependendo do teor alcoólico da bebida e da quantidade ingerida provoca com facilidade acúmulo de gordura, principalmente na região abdominal. Além disso, o aumento de apetite e da ingestão calórica prejudica os mecanismos de saciedade. Quando o percentual de gordura está elevado (> 30%) as células do tecido adiposo liberam citocinas inflamatórias que dificultam a via de sinalização para hipertrofia.

😴 Hipoglicemia = o álcool é metabolizado no fígado e demora cerca de 2 a 3 dias para ser completamente metabolizado. Essa sobrecarga hepática altera o metabolismo da glicose e produção de energia, ou seja, sem energia não fará um bom treino atrasando o processo de hipertrofia.

💡 Talvez você não esteja evoluindo nos treinos porque não sabe beber e exagera todo fim de semana! O ideal seria não fazer uso, mas para quem já faz uso precisa se atentar as quantidades, frequência, o melhor momento e o que fazer após o consumo.

11/07/2022

Janela de oportunidade anabólica é, basicamente, comer algo proteico (whey, frango, ovo, soja...) em até 1 hora após o treino, com o conceito de que o corpo estaria mais susceptível em aproveitar os nutrientes ingeridos nesse período. Ou seja, comer a famosa refeição pós-treino para "crescer mais".

É uma conduta muito aceita pelos praticantes de atividade física, mas essa janela de oportunidade não dura 1 hora, ela pode durar até 24 horas. Por isso, nem sempre é necessário consumir proteína imediatamente após o treino. Essa escolha dependerá da intensidade do treinamento e do que você consumiu antes do treino, por exemplo. Além de que de nada adianta focar em uma refeição pós-treino se ao longo do dia o consumo proteico for ruim ou deficiente, não atendendo às necessidades individuais.

Então.., quando é necessário comer logo após o treino?
✅ Se seu treino é muito intenso (altas cargas + fadiga muscular)
✅ Se você tem dificuldade para ganhar peso
✅ Se você treina em jejum

Essas são algumas condições em que se faz necessário um aporte proteico logo após o treino, mas outras variáveis devem ser levadas em consideração no ganho de massa muscular.

Por isso, um nutricionista pode ser o que falta para você evoluir seus resultados e ganhar mais músculos e eu posso te ajudar nisso. Clique no link azul do meu perfil ou me chama no direct!

20/04/2022

Se você come pouco e não emagrece, provavelmente você entrou em “termogênese adaptativa” que é quando seu metabolismo f**a menos responsivo devido a restrição severa de calorias ou pela redução de peso corporal rápida em mais de 10%. Nosso corpo diante dessa realidade entende que está em situação de risco, privação de comida e como mecanismo de defesa "te protege" estocando sua gordura para te manter vivo(a)... E assim você para de perder peso ou até volta com o dobro de peso.

Mas e aí nutri, se para emagrecer precisa de restrição calórica, como que faço para não entrar em termogênese adaptativa?? Aí vai algumas dicas:

1️⃣ Consuma as calorias diárias certas para seu corpo;
2️⃣ Faça pausas na restrição calórica (com cautela);
3️⃣ Aumente seu consumo proteico (carnes, leite, ovos, feijões);
4️⃣ Faça treinamentos de força (musculação);
5️⃣ Aumente o consumo de fibras (aveia, pães integrais, sementes).

Colocando em prática essas dicas você já consegue bons resultados, mas com um acompanhamento nutricional isso será mais ef**az!
Estou lançando um grupo online gratuito de 7 dias sobre emagrecimento eficiente, clique no link azul do meu perfil e se inscreva! 🎯

20/04/2022

📢 [NOVIDADE]

TEREMOS DESAFIOOO!

Estou inaugurando minha chegada na lançando um grupo online de desafios totalmente gratuito para quem quer emagrecer de forma eficiente! 🎯

⚠️ Quem participar até o final ganhará um bônus especial + ebook!!

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20/04/2022

Os alimentos termogênicos são assim chamados porque geram calor no processo digestivo e com isso aumentam o gasto energético (em cerca de 5 a 10%) e torna seu metabolismo mais responsivo promovendo a queima de calorias de gordura! Mesmo sendo uma porcentagem pequena de ação faz toda diferença para quem estagnou no peso ou tem gorduras localizadas.

🔎Exemplos:

- Proteínas
- Canela
- Pimenta
- Cúrcuma
- Goji berry
- Gengibre
- Alguns chás
- Cafeína, entre outros...

⚠️ ATENÇÃO: Para incluir esses alimentos na sua rotina primeiro de tudo você precisa evitar os maus hábitos (doces e frituras em excesso, por exemplo) porque esses alimentos sozinhos não fazem milagre, precisam estar alinhados à um estilo de vida que promova um emagrecimento saudável!

✅ Quer ter um estilo de vida saudável, emagrecer e/ou ganhar músculos? Clique no link azul do meu perfil!

18/04/2022

Muita gente associa chá verde ao emagrecimento pela sua conhecida propriedade termogênica, mas esse cházinho também tem compostos fenólicos com propriedades antioxidantes, chamados de catequinas! 💡 Vou explicar melhor:

A prática de exercícios intensos (até a fadiga) podem aumentar a produção de radicais livres ou espécies reativas de oxigênio no músculo esquelético que prejudicam seu desempenho físico e aumenta o risco de danos ao músculo. Nosso organismo naturalmente apresenta um sistema de defesa antioxidante que protege contra esse estresse oxidativo, mas quando há mais estresse que capacidade antioxidante, este sistema tende a falhar.
Por isso, as catequinas presentes no chá verde, agem neutralizando essa ação danosa dos radicais livres e ajudando seu sistema de defesa antioxidante! 🍵

Sugestão de uso:
- 200ml antes e após o treino
- 2g de erva + 200ml de água = ferve a água, desliga o fogo e coloque a erva imersa por 10 minutos

Para alcançar a hipertrofia é necessário uma alimentação voltada para esse fim. Se você está cansado(a) de treinar e não obter resultados, me chama no direct ou clique no link azul do meu perfil que eu posso te ajudar!!
FONTE:
ASSIS, A.C.G.G.; ROCHA, S.S.A; ALMEIDA, M.S. O uso do Chá Verde na hipertrofia muscular. Pindamonhangaba-SP: FAPI Faculdade de Pindaminhagaba, 2014.

18/04/2022

[CONSULTA PRESENCIAL E ONLINE]

Minha conduta nutricional sempre será baseada no seu principal objetivo (aquele que te levou a me procurar). Na primeira consulta já traçamos metas para você alcançar esse objetivo! Também faço perguntas simples sobre sua saúde física, mental, gastrointestinal, entre outras, para elaborar condutas mais assertivas dentro da sua realidade e promover qualidade de vida.

A avaliação antropométrica e relatório fotográfico serão nossa linha de base para avaliar seus resultados. No caso da consulta online, eu envio um formulário com as orientações sobre como realizar o relatório fotográfico e da possibilidade de enviar ou não uma avaliação física externa (feita numa academia, por exemplo). Lembrando que não é obrigatório essa avaliação externa.

O plano alimentar é feito na hora, totalmente individualizado, dentro da sua rotina e com estratégias nutricionais para alcançar seu objetivo e também melhorar outros aspectos que atrapalham a chegar no seu objetivo. Não sou radical nas condutas (só se você quiser rs), sigo o seu ritmo, dentro do que é saudável e sem terrorismos!

Realizo retorno online após 15 dias para saber como está sua adesão a dieta, maiores dificuldades e o que podemos mudar na estratégia aplicada para torná-la mais eficiente.
Além disso, você é totalmente livre para me chamar no Whatsapp e tirar suas dúvidas a qualquer hora do dia!

Será um prazer ter você como meu paciente! Você vem comigo? Clique no link azul do meu perfil e vamos juntos nessa! 😊🤝🏽

Nutricionista Raquel Klen

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