Shop do Agro

Plataforma para conectar vendedores e compradores de gados.

01/12/2025

A produção artesanal de queijos de ovelha e doces de leite premium está ganhando o paladar dos brasileiros — e entre os nomes que mais se destacam nesse movimento está a Casa Bianchi, uma agroindústria familiar que resgata tradição, autenticidade e cuidado em cada etapa da produção. Agora, em uma nova fase, a marca que nasceu no campo está expandindo sua presença para o digital, conectando sua história a novos consumidores em todo o país.

Acesse a Loja Virtual da Casa Bianchi no Shop do Agro ou pelo link:
lojavirtual.shopdoagro.com.br/loja/casa-bianchi

🧀 Queijos artesanais
🐑 Doce de leite artesanal
🍸Licores artesanais

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27/11/2025

Preços seguem firmes nas principais praças, enquanto pagamento do 13º salário e retomada da demanda nos EUA e China abrem caminho para valorização da arroba do boi gordo

Apesar das recentes tentativas de pressão por parte dos frigoríficos, o mercado físico do boi gordo se mantém estável nas principais regiões pecuárias do país. Nesta quarta-feira (26), os preços da arroba apresentaram pequena variação ou permanecem inalterados, sustentados por oferta controlada, estoques ajustados e expectativas de melhora no consumo interno com a entrada da primeira parcela do 13º salário.

Segundo analistas da Agrifatto e da Scot Consultoria, o pagamento extra deve estimular a procura por carne bovina, especialmente por cortes nobres, o que pode impulsionar uma retomada de alta no curto prazo.

24/11/2025

Mercado brasileiro opera sem grandes oscilações nos preços do boi gordo, com frigoríficos apresentando escalas relativamente confortáveis, produtores segurando oferta e exportadores aguardando definição da China sobre possíveis salvaguardas

O mercado do boi gordo vive um momento de alta tensão e baixa movimentação. De um lado, frigoríficos tentam comprar a preços mais baixos em diversas regiões; de outro, a oferta segue limitada, com pecuaristas segurando lotes devido à recuperação das pastagens e à incerteza internacional. No meio desse impasse, o setor exportador aguarda a decisão mais aguardada do ano: a posição da China sobre a aplicação de salvaguardas — tarifas ou cotas — para a carne bovina brasileira.

Enquanto Pequim mantém silêncio absoluto, o que trava decisões de compra e venda, o mercado interno opera em estabilidade firme, sustentada pelo cenário de oferta controlada e pelas expectativas positivas com a retomada do mercado norte-americano após o fim do “tarifaço” dos EUA, que impunha 40% de imposto adicional sobre a carne brasileira.

21/11/2025

Leilão internacional em dezembro deve direcionar os microlotes brasileiros dos cafés mais valiosos para Alemanha, Japão e outros mercados de alto padrão.

O Brasil voltou a protagonizar o cenário mundial dos cafés especiais. No início de novembro, o Cup of Excellence 2025, considerado o “Oscar do Café”, elegeu os melhores grãos do país em três categorias que representam o topo da qualidade sensorial e da inovação: Experimental, Via Úmida e Natural. Agora, os campeões dos cafés premiados se preparam para disputar o leilão internacional de dezembro, onde poucas sacas, produzidas em quantidades extremamente limitadas, atingem valores que podem superar R$ 1 mil por quilo.

As categorias premiadas refletem diferentes formas de pós-colheita, responsáveis por definir grande parte do sabor de cada microlote. Esses processos, apesar de conhecidos, são aplicados com rigor técnico máximo pelos competidores:

- Experimental — utiliza fermentações induzidas, com leveduras e bactérias específicas para criar perfis aromáticos únicos e altamente complexos.
- Via Úmida — envolve lavagem intensiva logo após a colheita, seguida de descascamento e secagem controlada, resultando em xícaras mais limpas e delicadas.
- Natural — o método mais tradicional do Brasil: os grãos são colhidos com casca no ponto ideal de maturação e secos integralmente antes do despolpamento.

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19/11/2025

Em um mercado travado, a arroba segue firme nas principais praças, mas a pressão baixista dos frigoríficos contrasta com a expectativa de pecuaristas por uma virada apoiada na demanda aquecida e no forte ritmo das exportações

O mercado do boi gordo atravessa uma fase de calmaria tensa, marcada por poucas negociações, tentativas de compra mais baixas por parte dos frigoríficos e uma resistência crescente dos pecuaristas em aceitar valores menores. Com a arroba girando em torno de R$ 325/@ nos animais destinados à exportação (boi-China), o setor observa um cenário misto: pressão no curto prazo, mas fundamentos positivos à frente.

Segundo análises recentes divulgadas por Safras & Mercado, Datagro, Agrifatto e Scot Consultoria, o mercado parece ter encontrado um “ponto de resistência” após semanas de volatilidade. Apesar de algumas indústrias tentarem testar preços mais baixos, a dificuldade em originar lotes e a melhora gradual das pastagens reduzem a oferta imediata, impedindo quedas mais acentuadas.

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17/11/2025

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13/11/2025

Mesmo com pressão dos frigoríficos e incertezas com a China, mercado do boi gordo segue sustentado pela baixa oferta e exportações firmes; veja as cotações pelo Brasil

O mercado físico do boi gordo voltou a registrar preços acima de R$ 330 por arroba em algumas praças, impulsionado por uma combinação de oferta restrita, exportações aquecidas e expectativa de aumento do consumo interno com a chegada das festas de fim de ano. Apesar disso, analistas se mantêm cautelosos e evitam cravar tendências para os próximos dias.

Segundo a consultoria Agrifatto, mesmo com a pressão baixista por parte dos frigoríficos, o mercado se mantém firme. A sustentação vem principalmente da baixa disponibilidade de bois gordos prontos para o abate, somada ao bom ritmo de exportações de carne bovina in natura, o que tem impedido recuos mais acentuados nas cotações.

12/11/2025

O bloqueio surgiu após a detecção de um único caso de gripe aviária em uma granja comercial de Montenegro, no Rio Grande do Sul, episódio que foi rapidamente contido pelas autoridades sanitárias. A resposta do setor e o rigor nas ações de controle foram essenciais para recuperar a confiança do mercado chinês.

Com o fim do embargo, o Brasil retoma o envio de carne de frango ao seu principal destino asiático, reforçando a imagem de segurança e qualidade da produção nacional.

O alívio é duplo: para o campo, que volta a operar em ritmo normal, e para a economia, que celebra a reabertura de um dos canais de exportação mais lucrativos do país.

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Site

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